摘要：最近在上海市西藏中路两侧的人民广场，“鲍师傅”和喜茶这两位网红悄然展开了一场“比拼谁排队时间更久”的竞赛。你有加入过网红食物的排队队伍吗？你是否曾被吸引而加入其中呢？

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上海市***中路两侧 人民广场上

“鲍师傅”和喜茶

两位网红

暗暗展开了一场

“比比谁排队时间更长”的竞赛

你有参与到网红食物的排队大军中过吗？

你是否曾经 被吸引着兴冲冲地到店里为网上的推荐买单

却最后以在朋友圈发一句拔草而告终呢？

你喜欢网红食物吗？

当我们谈论网红食物

你又在想些什么呢

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上海从来不缺网红食物。

早几年韩剧很流行，韩料店纷纷开了起来，它们的口味让人难以评价。有人调侃说，买些速冻的芝士、年糕、方便面，再加上一大罐批发来的辣酱，在店里多播放当下当红组合的歌曲，自己就能开一家像模像样的欧巴韩料店了。

后来北欧性冷淡咖啡厅呈现出爆炸式的增长，打开水龙头时仿佛流出来的全是咖啡。有九宫格的图片，其中一张是咖啡，另外八张是店内的装潢，那还不如提议去宜家喝杯咖啡呢。

现在刮起的是奶茶之风、肉松之风、芝士之风，未来还会有更多流水线食物飘来味道。网红的标签，营销号的夸大其词，精美的滤镜，尝鲜者的随波逐流，都能够轻易地把一家普通的餐饮店推上神坛。队伍越长，人们心里的期待就越发膨胀。

这么说来还是以前好，至少韩料和咖啡店不用排10个小时的队。

“

食物是情感维系的纽带

有人说，我如果喜欢一个人，会幻想每天烧菜做饭给他吃的场景。

情人节要为暗恋的人亲手制作巧克力。影视剧里的女主人公会因男方亲手准备的爱心餐而感动得极为深刻，仿佛把心都掏出来了一样。

卖相不好看没什么要紧，口味不太好也没关系。一口吃下去后，爱情在舌尖上融化，幸福让脑袋麻痹，“好吃”会自然而然地脱口而出。

年纪不管怎样增长，只要一碰到妈妈做的菜，脾气就会立刻变得像孩子，口味也会立刻变得像孩子。《舌尖上的中国》总是以交代人物的亲缘关系作为开头，以一家人围坐在一起吃饭作为结尾。

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生活的确在别处了。

人们借助手机和电脑能够很轻易地知晓他人的生活，常常会因为自己没有拥有相同的精彩经历而忐忑不安、患得患失。随波逐流成为了医治“存在焦虑症”最为简单的途径。人们如同流水线的产品一般，渴望被外界贴上“达标”的证明标签。

二维图像容易传播，修图能创造三维不存在的幻觉。在健身房对着镜子可拍出健身成功的成就感，变脸美妆 app 能带来白瘦美丽的满足感。食物方面，合适滤镜加上摆盘的卖相，贴晒在手机屏幕里，“好吃”这个舌尖评价仅通过视觉在人们脑海中得出。

人类作为社会性动物，有强烈的愿望。这种愿望是成为某个群体的一部分，希望被接纳，希望被认可，希望被重视，也希望被记忆。

”

一味趋同是很可笑的，也是很可怜的。

每个人听同一种风格的歌曲，读同一类型的书籍，接着吃同一种口味的食物，最终都活成了那般索然无味、如同嚼蜡的人。

为什么非得在甜豆浆和咸豆浆中选出一个呢？为什么喜欢吃肉粽的人非得去踩吃豆沙粽的人一脚呢？食物的灵魂是很有趣的，存在着无限的可能等待着被挖掘。

人们尝试网红美食，我并不反对。我只是担心人们会放下独立判断的意识，会丢掉自己的味觉，会跟随人群去获取那种扭曲的认可满足感。

不要让舆论来替你决定你究竟喜欢什么。给予肯定的赞美不应该以它是否被大众所追捧为依据，而应该是内心的呼唤。

希望人们能够聆听自己喜爱的歌曲，阅读自己喜爱的文章，享用自己喜爱的食物，在这个过程当中，邂逅自己喜爱的人。

当你在追随网红美食之时

你到底在追求什么呢

你有什么见解

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