南宋王朝发展期间，经济重心完成了彻底南移。中原的经济优势逐渐变弱，之后更是全面被南方地区超越。洛阳曾依靠地理优势崛起成为古都，但如今只能顺应历史发展，逐渐被历史淘汰。

元朝时期，北京开始成为国家首都，明清两代也延续了这一地位。在这数百年间，由于运河系统进一步完善，洛阳曾经的区位优势彻底丧失了。

但是接下来小编要告诉大家一些

有关洛阳不为人知的冷知识

八里唐的前身是明花洗衣粉厂

现如今，八里唐文化艺术公园位于洛阳市洛龙区关林镇八里堂村。其原址曾是本土品牌明花洗衣粉厂，该洗衣粉厂曾令洛阳人引以为傲。

洛阳火车站隶属郑州铁路局管辖

洛阳火车站（洛阳站），其原名是河南府车站。它始建于 1908 年。1912 年把金谷园站改为洛阳站。洛阳站是洛阳市南北中轴线的北起点。实际上，洛阳站一直归郑州铁路局管辖，并且是郑州铁路局的第二大客运站。

瀍河区全区居住有20多个少数民族

提起瀍河，大家第一反应或许是一个遍布回族同胞的区。实际上，瀍河区是洛阳少数民族数量最多的区。在瀍河区，除了回族之外，还居住着汉族、满族、蒙古族、藏族、白族、苗族、壮族、彝族、瑶族、侗族、黎族、畲族、土族、朝鲜族、布依族、土家族、锡伯族、纳西族、傈僳族、维吾尔族、俄罗斯族等 22 个民族。它是我国五个少数民族城市区之一。

上清宫下岭是下清宫

洛阳北邙的上清宫，是中国道教史上首次被命名为“上清宫”的道教宫观（依据唐杜光庭《历代崇道记》），也是我国唐代东都的第一座国家道教学院崇玄学的所在地，属于我国道教发展至鼎盛时期所创建的著名宫观之一。它成为了道观、宗庙和道教学府三合一的宫殿园林式建筑群。在其下岭二里处的地方是下清宫，也叫青牛观，这里是老子炼丹时饲养青牛的地方。

宋太祖赵匡胤出生在夹马营

宋太祖赵匡胤于 927 年 3 月 21 日在洛阳夹马营出生。976 年，赵匡胤离世，他享年五十岁。其在位十六年，谥号为英武圣文神德皇帝，庙号是太祖，安葬在现今巩义市境内的永昌陵。

洛阳是“二十四节气”的重要发祥地

中国古代历法中特有的二十四节气的划分和安排，是为了更准确地反映季节变化，其经历了漫长的发展过程。洛阳附近的先民最先总结出了能反映气候变化的二十四节气。2016 年 11 月 30 日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一时间认知体系已有千年历史，它被誉为“中国第五大发明”。洛阳是“二十四节气”的重要发祥地。

蔡伦造纸传说发源地——洛阳缑氏镇和首阳山镇

造纸术属于我国的四大发明之一。在《史记》中，对于蔡伦造纸的“工厂”情况描述得不是十分清晰。前些年，文物工作者在洛阳偃师前纸庄村小寨一带及其附近的汉墓里，发现了数百块形状各不相同的空心砖，这些砖上绘有构树、木芙蓉、扶桑等树木图案，这些树木可能是造纸的原料。如今，偃师马涧河玄奘故里段存在造纸河遗址，此地是当年蔡伦试验造纸的地方；洛河北岸的首阳山镇前纸庄村小寨一带还有蔡伦造纸作坊“纸坊”的遗址。

（上图可放大观看）

日本有座城市也叫洛阳

日本有一座城市，其建筑风格与中国唐朝时期的洛阳城相同。这座城市是日本唯一的千年古都，名为京都，是日本著名的历史之城。它的历史从平安时代的平安京开始，一直到明治维新时迁都，历经一千多年，始终是日本的首都。平安京的设计完全依照唐代的洛阳，不仅设计相同，就连选址也是依据从中国传来的风水术。平安京起初被划分成东西两个部分。西边的部分是右京，它被称作长安。东边的部分是左京，它被称作洛阳。

洛阳龙门站命名方式开了中国火车站命名的先河

2008 年 12 月 9 日，洛阳南站开始建设。2009 年 12 月，它正式改名为洛阳龙门站。2010 年 02 月 01 日，洛阳龙门站正式投入运营。洛阳龙门站的命名方式具有开创性，开启了中国火车站命名的先河，即地名 1+地名 2 的方式。两个地名联合命名火车站的模式，让中国火车站命名不再采用模糊不清的方位命名法（如北京+西、北京+南、北京+北）。洛阳龙门站的命名模式和上海虹桥站是一样的。洛阳龙门站在 2010 年 2 月 6 日开始投入使用。上海虹桥站是在 2010 年 7 月 1 日投入使用的。

河南洛阳的旅游业发展迅速。每年接待外来游客的量能超一亿。后来经历史考证得知，洛阳是十三朝古都，夏、商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋等十三个王朝都在洛阳建都。

这里自然而然流传下来很多美食，当地有八种美食极具特色，游玩时可以品尝一下。

01.牛肉汤

牛肉汤

洛阳牛肉汤是河南省洛阳市独具特色的美食之一，属于豫菜系。它由花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳有很多汤馆，遍布在大街小巷，每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面通常不大，无论名气大小，最多也就是两三间。这种平民化、大众化的特点，正是洛阳汤能够长期火爆不衰的真正原因。

02.牡丹燕菜

牡丹燕菜

牡丹燕菜是河南洛阳特有的传统名菜，属于豫菜系。其主料包含白萝卜、海参、鱿鱼和鸡肉。做好后的洛阳燕菜，只见一朵色泽洁白如玉、夺目耀眼的牡丹花浮在汤面之上，菜的香味与花的鲜美相互交融，让贵宾们纷纷拍手称赞，为之叫绝。“牡丹燕菜”是一道具有豫西地方特色的佳肴。它历来被列为洛阳水席中的首菜，洛阳水席起源于唐代，已有 1000 多年历史，全席有 24 道菜，其中包括八道冷下酒菜、四道大菜、八道中菜和四道压桌菜。据说水席有两层含义，其一为全部热菜皆有汤；其二是所有菜吃完一道后再上一道，如同流水般不断更新。牡丹燕菜必定会出场。它就像盛唐时期盛装而出的妇人，一出场就吸引了所有人的目光。一朵色泽夺目、娇黄的牡丹花浮在汤面之上，花很艳，菜很香，汤很鲜美，酸辣香郁，口感爽滑适口。

03.不翻汤

不翻汤

洛阳不翻汤是河南省洛阳市的传统小吃之一。它酸辣咸香，能醒酒开胃且回味无穷。洛阳人把它称作“九府门不翻汤”，到现在已有 120 余年的历史了。它是用在鏊子上烙成的薄饼，佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，再加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成的。洛阳人把它称作“九府门不翻汤”，其历史已有 120 余年。洛阳人有喝汤吃泡馍的习性：早晨喝荤汤，像牛肉汤、羊肉汤和驴肉汤都很鲜美；晚上不宜多吃，需少油少肉，通常就喝些面疙瘩或米汤。要是不想做饭或者孩子想吃，那沿街叫卖的素汤，例如豆腐汤、丸子汤和不翻汤，就可作为一顿晚饭。

04.浆面条

浆面条

浆面条，也叫酸面条，因为发酵后的浆酸味十足。它是河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，通过特殊工艺制成面条。洛阳、汝州、新郑、唐河等地的浆面条，制作起来很简单，成本低，味道美，还易于消化，酸味独特，咸香适口，所以自古以来一直流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。浆面条和浆水面不一样。

05.烫面饺

烫面饺

烫面饺是一种蒸饺，在河北邯郸武安很有名。要制作烫面饺，需取若干白面，用滚水或滚烫的煮肉汤来和面，正因如此才叫汤面饺。用这种方法和的面会发粘，蒸出的汤面饺颜色略黄且稍带透明。接着调馅，主要用料有鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉条这三样，还会辅助其他作料。

牡丹饼

牡丹饼有“百花糕”“牡丹糕”之称。其种类包含菏泽牡丹饼和洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉当作主料，将其与米捣碎后蒸制成糕，接着配以精选的豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，在馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣并进行烘烤而成。

07.小街锅贴

小街锅贴

洛阳的小街锅贴已被列入非遗项目，据传其流传已有千年之久，是由北宋年间的煎饺子演化而来。其口感外焦里嫩，焦脆软香，越吃越香。一年四季，都有众多人前去排队购买，往往需要排上 20 多分钟才能买到。

08.洛阳水席

洛阳水席

洛阳水席是河南洛阳一带的特色传统名宴，属于豫菜系。它始于唐代，到现在已经有 1000 多年的历史了，并且是中国到现在为止保留下来的历史最为久远的名宴之一。

洛阳水席含义有二：其一，全部热菜皆含汤，呈现汤汤水水之态；其二，热菜洛阳水席，每吃完一道，撤下后便再上一道，如同流水般持续更新。洛阳水席的特点在于，既有荤菜又有素菜，选料范围广泛，可简单亦可繁复，味道多样，酸、辣、甜、咸皆具备，令人感觉舒适可口。

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