近年来，安康市汉滨区吉河镇的生猪养殖发展得很快。它打起了全镇畜牧业发展的大旗。该镇设立了领导包抓养殖大户的长效工作机制，让相关工作人员切实承担起抓管理、抓技术、抓培训的工作责任。把生产任务分到了各村，形成了镇村一起共同管理的工作格局，大力激励养殖户踊跃投入养殖。

12 月 14 日晚上，记者抵达位于吉河镇桐车村 4 组的张善兴家庭农场。天刚黑时，张善兴从工地归来，匆匆忙忙赶回家后稍作歇息。接着，他和妻子一同给猪喂水。喂完水后，他又检查了一遍猪舍，将门窗关好，一些地方还盖上了塑料布。等一切检查完毕，他安心地进屋开始做晚饭。

张善兴告知记者，养猪起始于 2020 年。起初养了 30 头猪，今年养了 50 多头。到了年底，生猪已卖掉一部分，还留下十几头准备在年前宰杀后卖给亲戚朋友。张善兴称，养猪的前两年没赚到多少钱，原因是生猪价格浮动较大，并且还要购买猪仔儿，所以只是收支平衡。而今年实现了自育自繁，能够赚五六万，以后会越来越好。

张善兴 51 岁了。他之前和妻子在新疆打工。2009 年回到了安康。他凭借在外面打工积攒的钱盖了新房子。夫妻二人不想一直漂泊在外。于是他们决心在老家安定下来。在新疆待了很多年，回来后发现没什么能做的，依然选择打工，在城里或者附近的工地干活。之后，随着年纪逐渐增大，很多地方都不要了，打工的收入变得不稳定。看到很多村子开始搞养殖，于是决定养猪。张善兴对记者这样说道。

房屋院子的四周是猪舍。夫妻二人把猪舍收拾得很干净，所以院子里几乎闻不到异味。并且他们还在院子周围种植了很多花草。张善兴表示：村上存在许多养猪知识培训。然而，他没有时间去参加这些培训进行学习。他的养猪知识是通过自学获得的。他的外甥在国内一家知名畜牧养殖厂工作。平时，他的外甥会通过发消息的方式，向他告知养殖技巧，包括喂养、消杀、除蚊除蚁以及防病虫害等方面的内容。他会在手机上与外甥进行交流学习。到目前为止，已经过去了三年时间，猪也没有出现任何问题。

张善兴在村上以勤劳能干而闻名。平日里，他承包一些小工程。养猪的工作基本上由妻子一人负责。两人还种植了十余亩地。常年的劳作，在他们脸上留下了辛苦的岁月痕迹。然而，他们把家里打理得很好，小洋楼既干净又舒适，谁来了都会夸赞两句。

同村的刘先生告知记者，张善兴家养的猪，大多是靠吃自家种植的庄稼而长大的，其肉质较为优良。在近两年每逢过年的时候，他都会带着同学朋友一同前往张善兴家购买现杀的猪肉。这些猪肉，除了供他们自己过年食用之外，还会被制成腊肉，寄送给在外地的女儿。

谈到以后的发展，张善兴说：“这几年我一直在进行养殖，也积累了不少经验。我打算扩大养殖规模，已经选好了地方，那里有充足的土地和水源。我想利用村里闲置的土地，散养鸡和猪。不过，这需要很多资金，希望能有一些帮扶政策。如果规模扩大了，就可以带动更多人发家致富。我们在农村就是要依靠山和水来生活，只要好好干，就会有好收成。”

华商报记者 程斌 编辑 刘青