4 月 19 日有消息称，美团外卖进行了全新升级，推出了“神券节”。此次“神券节”通过头部 KOL 进行直播，并且实现了“外卖+到店”的联动，首次打造出了限时限量的特价“爆品场”。

蓝鲸 TMT 独家得知，在 2023 年 4 月 18 日 23 时 59 分 59 秒这个时间点，外卖的订单量与去年相比增长了将近 50%。同时，日活跃用户（DAU）与去年相比增长达到了 75%。并且，参与活动的一百大餐饮品牌的交易额，在一周内的增长均值超过了 30%。活动期间，茶饮咖啡品类整体交易周同比有增长，增速达到 21%。在茶饮咖啡品类中，蜜雪冰城的销售额突破了 1 亿，卖出的杯数超过 1500 万杯。瑞幸仅靠生椰拿铁这一个商品，就卖出了 100 万杯。正餐品类增长较为明显，海底捞的销售额增速达到了 180%。

蜜雪冰城的相关负责人称，在活动期间，美团平台上的订单周同比涨幅超过了 50%，且美团订单占其整体订单的近 80%。瑞幸咖啡的相关负责人表示，在活动期间，订单连续 4 天突破了销售峰值，“借着这次活动，我们察觉到了外卖平台直播的强大力量，后续会将神券节当作我们的营销主要阵地。”

外卖直播新趋势：用户从直播间种草下单，逛到商户线上门店

一名用户来自深圳，他在直播活动场购买了爆品的商品券。之后在核销券时，又在美团外卖该门店购买了价值 726 元的货架主推商品。这种消费行为引起了餐饮品牌的极大兴趣。

对消费者来说，抢到的餐品券能马上下单消费，还能提前囤货，这样就降低了消费者交易的决策难度。并且，囤货功能让消费者在不是就餐的时段也可以打开 APP，能撬动更多非即时性的需求。对商家而言，爆品模式能有效地集中流量，实现精准增长，尤其从直播间的流量延伸到商户的线上门店，成为商家新的“增长引擎”。美团外卖的数据表明，有许多消费者在购买了商品券之后，在进行下单并核销券的过程中，同时会在品牌门店内购买其他的商品。

活动期间，蜜雪冰城的销售额突破了 1 亿，卖出的杯数超过了 1500 万；瑞幸仅靠生椰拿铁这一个商品就卖出了 100 万杯。正餐品类有明显增长，其中海底捞的销售额增速达到了 180%。Tims 咖啡、古茗、蜜雪冰城、华莱士、老乡鸡、奈雪的茶、泸溪河、麻辣诱惑以及餐饮老字号等品牌商家，都挑选出了热销商品，在美团外卖开启了限时特价活动。美团外卖为保证商家能更好地服务客户，还为商家提供了专属的运力支持。

品牌商家的热情十分高涨。蜜雪冰城的外卖负责人称，他们看好美团在外卖直播方面的潜力，因为这对品牌而言是一个全新的增长机遇。外卖具有很强的心智，直播又有独特的展现形式，并且从爆品营销到货架模式能够带来导流价值，这些因素使得他们非常愿意持续与平台进行深度合作，以挖掘新的增量。华莱士的相关负责人张玉昊表明：外卖平台具有强交易的属性，将其与和消费者有强互动的直播形式相搭配，就能够更高效地实现流量的转化，进而形成有效的交易，而不是仅仅停留在种草的环节，这便是他们选择美团外卖的关键原因。据悉，星巴克也已经开始与平台谋划下场进行直播的商品。

（主播在直播间讲解爆品）

餐饮新增长点：百大品牌周同比交易增长达30%

这次直播让蜜雪冰城、海底捞和瑞幸等头部品牌尝到了甜头，据悉，参与活动的百大餐饮品牌，其交易额周增速均值超过 30%。活动期间，茶饮咖啡品类整体交易周同比增速达到 21%。此次美团外卖将“外卖+到店”两大餐饮场景联动起来。不管消费者是选择“在家吃”，还是选择“在外吃”，都能即时得到满足。

“神券节”期间，美团外卖为达成精准引流的目的，锁定了部分优质商家。并且邀请了美食 KOL 参与直播带货，整个直播过程持续 11 小时。除了站内的资源之外，美团外卖还对全域流量进行了整合，从内容种草以及千万级社群等站外渠道为活动增加流量，从而实现了站内外一体化的极致触达。活动期间，累计引导了亿级用户进入站点。这为商家带来了更多的流量，推动了品牌突破原有的圈子，并且还将这些流量转化成了销量。

2023 年开始之后，餐饮消费呈现出稳步上升的态势。根据国家统计局的相关数据，在 2023 年的第一季度，餐饮收入达到了一定的亿元数，并且与去年同期相比增长了 13.9%。3 月 27 日在外卖产业大会上，美团的高级副总裁、到家事业群总裁王莆中说，今年会给商家提供具有商品表现力且流量大的“爆品场”，这个“爆品场”既能满足及时性需求，又能满足囤货需求。并且会为商家提供更优良的营销工具，进一步激发消费需求。据悉，此次低调试水之后，直播会成为每月 18 号美团神券节的固定行为。多个品牌已经开始为下场直播准备产品。