美食博主探店

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#跟着博主

味蕾新体验#

你会打卡美食博主

推荐的美食吗？

记者马晓娟

喜欢就多瞧上一眼，不喜欢就匆匆掠过。对于美食博主的探店行为，我谈不上有喜欢或者不喜欢的态度。要是刷到有特色的美食博主，我会多看看一会儿。不管美食博主的评价是真心实意，还是虚情假意，都不会影响我对美食的评判。毕竟，喜不喜欢只有自己亲身去体验了才会知晓。

如果恰好不知道该吃什么，并且刷到了本地美食博主的探店视频，那么这就很有参考价值，就像在寒冷的雪中送来了炭火一样。如果去了之后，发现和美食博主所说的相符，那心里自然会有 100 个赞。如果五感感受到的和美食博主所说的不一致，那么拉黑店家或者拉黑美食博主都是有可能的，对这个店的拜访可能也就到此为止了。

在吃的方面，我们所追求的主要有味道这一方面，还有食材的安全卫生，以及环境的舒适度。美食博主进行探店时，也需要重点从这些方面做好探究和分析。

作为美食博主，我认为一定要坚守自己的喜好，直白地表达自己的主观感受，而不只是进行客观评价。当然，这并不是说美食博主就可以毫无顾忌地批判自己不喜欢的东西，而是要尽力将自己喜欢的真实展现出来，凭借自身的切身体会去吸引他人也产生共鸣。毕竟，赞美也是一种积极的力量。只有真实地表达自己的感受和体会，才能够充分展现出美食博主的特色。

很多美食博主可能会因利益驱使而说假话。我只想表明，在网络欺诈盛行的时代，公信力是极为珍贵的资本。无论是用于涨粉还是赚钱，它都是稀缺的资源。很难设想，当世界上骗子遍地、处处有坑之时，我们是否每天都得从事扫雷填坑的工作。

去陌生城市旅游时，很多人会通过网络搜索当地的美食和美景，做好关于美食和景色的攻略。在这个时候，美食博主的探店视频起着很关键的作用，能够影响观众的判断和选择。然而，金杯银杯都不如老百姓的口碑。在进行判断和选择时，我认为观看探店视频之后观众的评价更具有参考价值。

美食博主如果说假话，其探店视频可能会赚足外地游客的一次性流量。然而在自媒体盛行的当下，任何一个人的负面网评都有很大可能让你的信誉瞬间崩塌。

总之，我认为美食博主探店在一定程度上丰富了人们的观感与认知。不出门就能让人看到未曾见过的店，看到店里的拿手菜，还能看到一些独特的烹饪手法。同时，它也繁荣了社会经济文化生活，打开了一扇人文之窗，促进了美食文化的传播。希望美食博主们能平衡自身能量与利益，不辜负大众的期待，遵守公序良俗，不被利欲所左右，从而更好地引领健康饮食，为营造良好的饮食文化氛围贡献一份力量。

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编辑｜王惠娟

校对｜白生荣 崔山平

编审｜吴长占