俗话说有三百六十行，每一行都能出状元。每个行业只要做得好，把门道摸清楚，就都能赚钱，主要在于看你能否找到窍门。还有一些行业，虽然能赚钱，但真正做起来非常辛苦，没有毅力吃不了苦是做不下来的。在农村，无论是集市上还是村子里，都能看到一些小贩，他们每天早早起床，很晚才休息，出来做生意，辛苦那是毋庸置疑的。其实要论辛苦，下面的这些才是最辛苦的。

以前有句老话，说人生有三大苦，分别是撑船、打铁和卖豆腐。时代不断变迁，前两种苦活都已渐渐远离人们的生活，唯有卖豆腐这一古老的职业被传承了下来。豆腐是人人都喜爱吃的食物，还能被做成各式各样不同的美味。然而，要将黄豆制作成豆腐，其工序是较为繁杂的。农村集市常有卖豆腐的小贩。多数人自己在家做好豆腐，次日一大早拿去卖。待今日豆腐卖完，接着再做。日复一日，十分辛苦。如今虽许多工序已机械化，但很少有年轻人愿意从事此工作。

很多人喜欢吃馒头，然而自己在家里做馒头较为麻烦且费时间，所以大家通常在外面购买食用。这项工作如同之前做豆腐一样辛苦，主要包括和面、发面，第二天再进行蒸制。以前揉面需手工完成，如今情况好多了，有了机器，虽节省了不少力气，但将面粉做成馒头依然相当费事。而且做馒头离不开蒸锅，冬天还好，夏天那就比较受罪了。

家家户户吃饭都需要买菜，所以有不少人从事这个行业。这个行业能赚钱，但确实是辛苦钱，有时如果做不好还会赔钱，因为蔬菜价格不像馒头和豆腐那样稳定，会随着市场价而变化。并且卖菜通常为了保证菜品新鲜，会在凌晨三四点钟去批发市场取菜，之后再到指定地点赶早市。如果运气好，下午就能卖完。要是运气不好，就只能留到隔夜，到了第二天就会便宜处理。

这三种行业，做起来确实比较能赚钱，然而却最为辛苦。倘若没有能吃苦的那种精神，最好不要去从事这些行业。不过仔细想想，在农村，不管从事何种工作，吃不了苦都是不行的。现今农村发展变化极为迅速，“一勤天下无难事”，只要不怕辛苦，并且肯去尝试，生活总会发生一些变化的。