如今在小红书平台搜索“摆摊”这个词，相关笔记非常多。有摆摊经验分享的笔记，有摆摊品类筛选的笔记，还有摆摊成功教学的笔记等，这些笔记都特别吸引年轻人的目光。其中最有吸引力的笔记标题是“摆摊日入 1000 元！”很多年轻人看到这样的笔记后，都抑制不住自己想要尝试的心情。简单的烤冷面、炸肠就能日入一千，他们或许也可以试试呢？

一些打工人怀揣着对自由和赚钱的向往，果断辞职开始了摆摊之路。然而，当他们真正投身于摆摊后发现，能够靠摆摊日入 1000 元的是少数，大多数人不能凭借网红小摊获得暴利。于是问题产生了，摆摊到底能否让人实现财富自由的梦想呢？又是哪些人能在摆摊中赚到钱呢？

01.

从早餐到夜宵全覆盖

摆小摊吸引年轻人，根本在于其极高的自由度。经营者能自己选择营业时间和售卖品类。所以如今摆摊品类几乎能从早餐覆盖到夜宵。早晨有饭团、三明治，中午有现包饺子、现煮麻辣烫，晚上有寿司、卤味，甚至夜宵有炸鸡和烤冷面，都能在街边小摊见到。

摆摊中常规的产品像烤冷面、煎饼果子等，大多还是动作麻利的中年摊主的主场。年轻人们摆摊则更偏爱带有网感的网红产品，这些网红产品便于在互联网上展开营销，并且能凭借一时的新颖吸引到很多消费者。在小红书上可以发现，年轻人摆摊售卖的有现场调酒等产品，这些产品看起来好看又新奇；还有藕粉等产品；以及松饼等产品；还有芝士奶豆腐等产品。这些产品的受众几乎都是年轻人。所以相对而言，这些产品也算卖得不错。

02.

赚钱吗？

不管摆摊卖什么以及怎么卖，对于想尝试摆摊的年轻人而言，最关心的自然还是到底能否赚钱。摆摊能赚到钱，不过从二手餐饮设备商这里能看到更多赚不到钱的人。近来，不少二手餐饮设备商表示，他们的仓库快被摆摊用的餐车堆满了，很多餐车是卖出两个月后又被回收回来再次卖出。一辆餐车的价格大概在六七千，其回收价仅为 2400 。二手餐饮设备商仅靠这一辆餐车，在买卖过程中就赚取了差价，确实是赚到了钱。

除二手餐饮设备商外，相关培训学校也确实赚到了钱。一个人的学费经常是大几千。从卤味到小吃，再到西点，这些培训学校都开设了课程，收割了一批又一批想摆摊的年轻人。在摆摊这个流程中，一些网络上自称“靠摆摊实现财富自由”的摆摊博主也挣到了钱，他们凭借视频播放量和售卖课程赚到了钱。真正想要靠摆摊来改善生活、实现自由的普通年轻人们，鲜少能够通过摆摊赚到钱。大多数人尝试两三个月后，会发现赚到的钱还不如上班所得。最终，他们只能老老实实地回去继续上班。

03.

摆摊处处有学问

对于许多想尝试摆摊的年轻人而言，摆摊最具吸引力的一点在于其简单易上手，即便没有基础也能成功。然而，当仔细研究摆摊的门道后会发现，实际上摆摊并非想象中那么简单，而是处处蕴含着学问。选择产品品类需要有深入了解，摆摊位置需要有深入了解，摆摊时间也需要有深入了解。做餐饮的毛利率需要维持在多少才算不亏本等问题需要长时间思考。仅靠头脑发热就去摆摊是行不通的。

总而言之，摆摊不是大众印象中那样简单好上手且能获得“暴利”的产业。对于那些想要通过摆摊来改变生活的年轻人而言，真的需要再三慎重考虑。因为这个充满未知的行业，必然是挑战大于惊喜的。

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