2018 年已至，新的一年开启新的征程。许多人都准备在这一年大赚一笔，创业者们也开始谋划自己的项目。然而，每年的形势各异，去年能赚钱的项目，到了今年或许因市场饱和等原因而不再适合创业。那么，想要快速赚钱的话，在 2018 年都有哪些小项目呢？

卖鸡排

鸡排是如今在大街小巷很流行的一种小吃，它味道美味且能让人有饱腹感，深受很多年轻人的喜爱。为何说鸡排赚钱快且容易呢？鸡排的制作成本比较低，大概在六元左右，然而一个普通的原味鸡排能够卖到十到十五元，每个至少能赚取四五元。在制作过程中，除了要控制炸鸡排的温度之外，并没有特别复杂的工序和技术难度，现做现卖就能立刻赚钱。

卖鸡排时选址以及店铺租金是个大问题，然而这个问题很容易解决。例如可以采用仿造小车的经营模式，购买二手推车来降低成本，这样既可以节省租金，又不受空间限制，只要看到人群聚集的地方就能定点在那里售卖，从而提高了销售数量。很多人或许会认为与店铺相比自身竞争能力较弱。倘若有这样的想法，那么可以降低鸡排的售价。实惠是很多人在进行选择时会考虑的一个因素。价格低，且味道能与店铺的相同，还会担心没有竞争优势吗？

十元理发店

很多人看到这个项目名字时，或许都在思索“这会不会亏本呢？”。接下来详细为大家介绍一下。十元理发店仅提供两种发型选择，即“平头”和“寸头”。因为发型固定，且理发师有着长期的经验，所以在理发过程中会比较迅速，在相同时间内能够比其他理发店接待更多的顾客。

因为没有更多发型方面的要求，所以就不需要复杂的工具。一把剪刀、一把梳子和一个推头就能够完成发型的处理，这在很大程度上降低了成本。经营这类理发店的主要对象是中年人以及老年人，这部分人对发型没有特别的需求，不过也会有一部分年轻人。也正是因为有明确的受众群体，所以与普通的理发店区分开来，从而形成了自身的竞争优势。每一位顾客是 10 元，50 个顾客的金额就是 500 元。并且是在没有人力成本之外的其他成本的情况下，能否赚到钱是很容易就能想象到的。

开店位置可以选择在大型超市的出入口，也可以选择在小区门口，还可以选择在中学附近等。关键在于根据上面所确定的受众来进行选择。

除了上述两种之外，喜糖的包装以及摄影这些方面都是能够快速赚钱且较为容易的项目，这需要你凭借“美”的眼光去发掘。