现在能赚大钱的项目当中有养殖项目。那么，养殖哪种动物最赚钱呢？现在养殖最赚钱的动物是特种养殖项目。今天，要为你介绍一下现在特种养殖什么动物最赚钱。

养殖什么动物最赚钱?蝈蝈味道鲜美

蝈蝈既能当作玩物，又能被食用。油炸后的蝈蝈味道鲜美，比大虾还好吃，属于天然的绿色食品，是难得的美味佳肴，在各地的大小饭店、宾馆等场所，价格为 50 多元一公斤，很受欢迎，有些地方还流行吃炸蝈蝈卵，其价格更高。由于农药的大量使用以及人为的大量捕捉，野生蝈蝈的数量逐渐减少。因此，人工养殖蝈蝈具有很大的发展前途。

养殖什么动物最赚钱?养殖黄鳝

养殖黄鳝在当今是热门养殖项目。国内市场中，黄鳝的供求存在突出矛盾。日本、韩国、泰国以及港澳台地区的需求都呈现出增长的趋势。仅韩国每年的进口量就达到 20 万吨。野生黄鳝资源，除了在四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定的分布之外，其他地区已经被大量破坏。预计在几年之后，野生黄鳝资源将逐步绝迹。需求的增长以及资源的减少，使得黄鳝的市场供应越来越紧张，其价格也在稳步上升。冬季时，沿海城市的日供需缺口在 100 吨以上。条重 100 克以上的黄鳝，其批发价每公斤为 60 - 70 元。50 克以上的黄鳝，批发价每公斤是 40 - 50 元。50 克以下的黄鳝，批发价每公斤在 20 - 30 元。如此高昂的市场价格，为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

养殖什么动物最赚钱?驴

驴具有全身都是宝的特点，其开发利用价值较大。驴皮和驴肉有着很高的医药价值以及蛋白营养。近些年来，驴产品不断取得开发成功。农业部已把商品驴技术研究开发项目列入 2010 年的扶植发展项目。未来养驴拥有极大的市场发展空间。其优势在于：驴肉细嫩且味道鲜美，营养丰富，向来有“天上龙肉，地上驴肉”的美誉，市场价格较高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，它售价高，所以药厂大量收购，导致供不应求。其缺点在于：目前驴肉市场没有形成消费主流，企业的原材料驴皮必须与加工企业相挂钩，养驴需要采用“农户+公司”的生产经营模式，这样才能确保获得更多的利润。

养殖什么动物最赚钱?蓝孔雀

现在市场上热销的蓝孔雀，它的肉质鲜美，是一种高档美味佳肴。市场上每千克孔雀肉的售价在 150 到 200 元之间。制作的孔雀标本，在国内每架售价为 6000 元，而出口价更是高达 1 万元以上。

养殖什么动物最赚钱?特种野猪

目前国内野猪养殖的数量非常少。在家猪市场处于低迷状态时，野猪作为家猪的换代品种，其市场极为广阔。在人工养殖野猪的情况下，青绿饲料能占日粮的 60%-70%。因此，野猪的养殖成本比家猪低 30%-40%，抗病能力更强，成活率也更高。并且，野猪的肉质细嫩鲜香，野味浓郁，深受消费者的喜爱。今年 4 月 17 日新华社有报道。在上海，野猪肉目前的价格是 24 - 28 元/斤，比一般家猪肉贵了数倍。即便如此，还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。在全国一般的城市，野猪肉每市斤能卖 10 多元。

养殖什么动物最赚钱?野兔

野兔的蛋白质含量比瘦猪肉要高 50%，比羊肉高出一倍。野兔的脂肪量，只是猪肉的 1/16，是羊肉的 1/7。野兔的胆固醇含量，是猪肉的 1/3，是鸡鸭肉的 2/3。所以野兔深受市场喜爱，在南方市场尤其如此，即便野兔价格为 60 - 70 元/只，依然供不应求，并且国内目前的饲养量远远不能满足市场需求。