【北海道特色美食攻略】

北海道具有独特的地理位置，其良好的自然生态环境造就了美食天堂。札幌有帝王蟹，小樽有海鲜，旭川有拉面，富良野有薰衣草冰淇淋和哈密瓜，这些都是不容错过的美食。海胆盖饭值得推荐，成吉思汗火锅也值得推荐，各种口味的冰淇淋值得推荐，北海道啤酒值得推荐，白色恋人也值得推荐！

【函馆早市】

说起日本的海鲜市场，首先想到的必定是东京的筑地市场。北海道的各个城市，因其地理条件更优越，其中也有新鲜程度不输给筑地市场的呢！要是想吃到既便宜又大碗的海鲜，去海鲜市场肯定是没错的。

函馆朝市挨着 JR 函馆站，步行大概 3 分钟就能到达。朝市里面有 200 多间店铺，这些店铺售卖着最新鲜的海鲜食品，它是日本很有名的早市之一。

想要去那里品尝新鲜食物得趁早呢！10 点一过，外面的很多摊位就开始收摊了。而在市场里，有很多好吃的店铺。在购买的时候，不要冲动行事，多比较几家店铺，讨价还价也是很有必要的，因为标价基本上都偏高。

【札幌三大名蟹自助餐】

札幌通常是北海道的首站。从千岁机场可以搭乘 JR 线前往市区，车程约 40 分钟，费用为 1040 日元。札幌市区的面积不大，大部分景点通过步行就能到达。这里有 3 条地铁和 1 条有轨电车，能够满足出行需求。周末的地铁一日券价格是 500 日元，周中可以乘坐所有交通工具的一日券价格为 1000 日元，周中仅能乘坐地铁的一日券价格是 800 日元。

日本人对螃蟹有着特别的喜爱。所以，在螃蟹捕获量居于首位的北海道，吸引了来自全国各地的人。那鲜美的肉质以及低廉的价格，除了北海道，其他地方难以找到。

所谓三大螃蟹分别是帝王蟹、长脚蟹、毛蟹，吃的时候一定别忘了搭配一壶清酒。它们各有独特的风味，因此很难说哪一种最为美味。其中的“花蟹”，仅在道东地区的根室能够捕获，并且捕获期有限，所以捕获量极少，极为珍贵。其表面的短刺是它的特征。

【白色恋人】

白色恋人饼干，是北海道人的骄傲。如果没吃过白色恋人，就不能说你来过北海道。吃过饼干后，还可以前往它们的产地进行参观。白色恋人公园涵盖了他们的经营、展示以及生产的整个流程，非常值得去游览一番。

【拉面】

日本拉面三大口味之一的味噌拉面起源于札幌地区。札幌拉面的特色在于以浓厚的汤头和大碗的面作为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品，并且用肉主要是绞肉。

札幌拉面共和国位于札幌车站旁的 ESTA 百货 10 层。广场内汇集了 8 间目前在北海道人气极高的拉面名店。其中有札幌白桦山庄、函馆あじさい、旭川梅光轩、江别银波露等。

地址：札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階

【牛奶冰激淋】

北海道拥有日本第一的乳制品产量，它充分利用这些资源，造就了丰富多样的甜点。在这些甜点中，最具代表性的当属冰激凌。北海道的各个地区都有其独特口味且富有创意的冰激凌。