来过湖北十堰游玩的小伙伴,有很多都吃过十堰的本地美食。十堰的美食充分展现了湖北的一方地域特色,深受十堰人的喜爱。今天,小编来给大家介绍几款小编觉得好吃的十堰美食吧!一起看看~
竹笋味甘鲜脆
竹笋味道甘甜且鲜脆,它是一道十堰的传统特色美食,十分美味。这道美食既可以凉拌,又可以和其他菜肴一起炒制。它口感十分酥脆爽口,营养价值也很丰富。
黄花菜
黄花菜是营养价值很高的菜。它是十堰很著名的特色美食。它又被称作金针菜。它长相类似金针菇。可以晒开后制作成各种菜肴。
酸浆面
酸浆面是郧县人很喜爱的风味小吃,这里的人们因为爱吃酸菜而形成了这道面食。酸酱面的味道酸香扑鼻,口感味美爽口,温度不凉不烫。酸浆面不仅可以在外面买到,很多家庭也能够自己制作。
竹溪碗糕
竹溪碗糕是十堰很著名的特色美食,其历史已有五百多年。竹溪碗糕味道酥松,甜而不腻,深受十堰人喜爱,老人和小孩尤其喜欢。竹溪碗糕既可以冷着吃,也可以趁热时沾上不同口味的酱料一起食用,味道别具一番风味。
郧县网油砂
郧县网油砂是十堰很著名的特色美食,传承已有百年。它看着简朴,实则名贵。外层香脆,内层柔软,加上特制馅儿,风味独特。
武当山冻豆腐
武当山冻豆腐是十堰的特色美食之一。它是在自然条件下制作出来的。其中尤为关键的是需要用到武当山豆腐沟的水,以及当地冬天零下 20 度的条件。只有具备这些条件,才能做成美味且具有特色的冻豆腐。而这样的自然条件只有当地的冬天才具备。所以,武当山冻豆腐是味道十分鲜美且营养的菜肴。
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