糯米的功效与作用:
糯米含有大量钙质。经常食用糯米能有效缓解骨质疏松症。经常食用糯米能坚固牙齿。糯米适合需要补骨健齿的人食用。
糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素。它是一种温补壮强的食物。这种食物能益气补肾。
糯米富含多种人体所需营养元素,性质温和,它可以滋补身体,进而能够预防身体出现乏力症状。
对于防治食欲不佳等症状也有一定疗效。
孕妇适当多吃糯米制品,能够起到缓解作用。孕期会出现腹部坠胀的症状,而适量食用糯米制品可以有效地缓解这一症状。
食用糯米的禁忌:
糯米的糖含量比较高。糯米的碳水化合物含量比较高。糯米的钠含量比较高。糯米的热量也较高。肥胖者尽量不要吃糯米。糖尿病患者尽量不要吃糯米。肾脏病患者尽量不要吃糯米。血脂症患者尽量不要吃糯米。
糯米不容易被消化。消化功能比较弱的人群,像儿童、老人以及病人,是不适合食用糯米的。
糯米属于温热类食物。过多食用糯米容易引发上火现象。因此,对于发烧的病人、咳嗽的病人以及黄疸等病人而言,应当尽量减少食用糯米或者不食用糯米。
4、糯米尽量不要与苹果一起吃,容易造成消化不良。
5、糯米不要与连子一起吃,会影响人体对钙质的吸收。
糯米不要与鸡肉一起吃,糯米也不要与鸡翅一起吃,糯米更不要与鸡胸脯肉一起吃,否则容易引起身体不适。
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扩展资料
糯米的营养成分:
糯米含有丰富的营养成分,包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等。它是一种营养价值颇高的谷物。每 100 克糯米当中含有:
能量为 348 千卡,碳水化合物有 78.3 克,蛋白质是 7.3 克,脂肪 1 克,膳食纤维 0.8 克,钾 137 毫克,磷 113 毫克,镁 49 毫克,钙 26 毫克,烟酸 2.3 毫克,锌 1.54 毫克,锰 1.54 毫克,钠 1.5 毫克,铁 1.4 毫克。
含有 29 毫克的维生素 e,有 0.25 毫克的铜,含有 0.11 毫克的硫胺素,有 0.04 毫克的核黄素,含有 18.7 微克的叶酸,还有 2.71 微克的硒。
人民网提到糯米的营养功效是什么?食用糯米时需要注意些什么?
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