很多宝宝都知晓,吃苹果对身体有诸多益处!但却不清楚到底有哪些好处?多吃苹果不但能让皮肤好、身材好,还拥有许多意想不到的好处!必定能让你解锁对苹果的新认知!
营养价值最大化
加热后的苹果,能够使膳食纤维最大程度地软化,这样就会让它更容易被人体吸收。
不用担心苹果煮熟后维C会被破坏掉。苹果中维C的含量仅有 4mg。这 4mg 的维C完全可以从其他的渠道来填补。
减肥又美容
100g 苹果的热量仅为 60 千卡,它能让人有饱腹感且热量较低。苹果所含的营养成分可以使皮肤变得润滑柔嫩。
治疗腹泻
煮熟的苹果含有丰富的鞣酸,鞣酸具有收敛的作用。对于家里有腹泻、痢疾的小宝宝而言,它能够起到食疗的效果,也能够起到辅疗的效果,与药物相比,更能让麻麻们放心。
治疗失眠
磷和铁等元素较为丰富,这些元素容易被肠壁吸收,具有补脑养血以及宁神安眠的作用。在睡前闻一闻苹果的香气,便更容易安静地入睡,同时也能够减轻压抑感。
减少胃肠道刺激
它的纤维较为细嫩,对肠道产生的刺激较少,煮熟之后,更适宜那些卧病在床的人、口腔牙齿不健全的人以及胃肠功能不好的人。
降血糖,降血脂
加热后苹果含有的多酚类天然抗氧化物质,其含量会大幅提升。这种物质不仅能够降低血糖,能够降低血脂,能够抑制自由基从而起到抗氧化的作用,还能够抑制血浆胆固醇升高。
维持酸碱平衡
这种碱性食品能够迅速地中和体内过多的酸性物质,这些酸性物质包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内所产生的酸性代谢产物。同时,它还能增强体力以及抗病能力。
那么,问题来了,除了煮着吃,苹果还有哪些食用方法呢?
苹果金桔饮
做法:准备 1 个苹果,15 个金桔,100 克胡萝卜。将它们洗净后切碎,接着榨汁。把榨出的果汁煮沸,最后调入适量的蜂蜜就可以了。
功效:早晚温服,味道酸甜有健脾和胃、理气化痰的功效。
苹果山药汤
做法:先将 500 克苹果洗净,然后把它切成块备用。接着把 30 克山药、30 克麦芽、10 克芡实洗净,再将它们与苹果一起放入锅中。之后加入适量的水,让水煮沸,开始用大火煮。煮至水沸后,改用小火继续熬煮 1.5 小时。
功效:在早晚的时候温服,能够适量添加少许糖来进行调味,具有对脾胃有益、帮助消化以及止住腹泻的功效。
苹果楂枣粥
做法:将一个约 300 至 400 克的苹果洗净,然后去皮去核并切碎。同时,把淘洗干净的 15 克山楂(干品)、10 枚大枣以及 150 克粳米准备好。最后,将这些材料一起加水煮成粥即可。
功效:有补虚健脾的作用,也有除淤消积的功效。此食疗方不但能用于消化不良的情况,还适用于高血压患者。
苹果生地蜜饮
做法:将 15 克生地黄煎水,可得到 200 毫升汁液。把 1 只约 300 克的苹果清洗干净,然后去皮去核,将其切碎并榨汁。把榨出的苹果汁加入到生地汁中,再调入 30 克蜂蜜,这样就制作完成了。
功效:早晚温服,有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
苹果煲猪肉
做法:准备一些花生,一些桂圆肉,还有几个苹果并切成块一起放置。如果体质怕寒,就可以放入一块陈皮。等水烧开之后,放入一块带皮猪肉,煲大概一个小时左右就可以了。
功效:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,有滋润的作用。
苹果猪肉丸
最后把制成的丸子下锅。
功效:味道清淡且鲜美。它既含有猪肉中丰富的蛋白质,又能让人体摄入苹果中的果胶。同时,它还有稳定血浆胆固醇的功效。
煮苹果时最好选用不锈钢锅,用文火将其煮熟,这样可以最大程度地保存苹果里的维他命、矿物质以及其他营养成分,避免这些营养成分在煮制过程中过多丢失。
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