天气变得十分寒冷，让人直打哆嗦。重庆的那些喜爱美食的人们，终于能够堂堂正正地去吃羊肉啦。

小编特意精心整理了重庆几家非常好吃的烤羊肉店，以后想吃烤羊肉就不用再去问百度啦！

01 丨 海兰云天烤全羊

海兰云天的烤全羊早已声名远扬，生意极为火爆。他家的羊肉很入味，只要能吃的地方，味道都超棒，特别是脊骨下面的肉，鲜嫩且多汁，不会塞牙。吃完烤羊后，再来一锅热乎的羊杂汤锅，放入新鲜蔬菜，味道清香爽口。当然，由于生意太好，要是想吃他家的烤全羊，最好提前两天甚至三天预订。

02 丨 满香园农家山庄

山城的资深老饕们一提吃烤全羊，就会想到白市驿。白市驿那一带好吃的烤全羊数量很多。

满香园农家山庄是金凤镇上大名鼎鼎的星级农家乐。它的烤全羊、烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤兔、汽锅鸡鸭等食物，无一不让人垂涎欲滴。其有 35 亩按度假山庄打造的庭院景观，这使得烤羊盛宴更具风情。当食物的香味在风中四处飘散时，你自然会明白这个申请了专利的“满香园”并非徒有其名。

03 丨 蓝扬风味庄

南洋风味庄主要经营 30 斤以下的小山羊。它用土制秘方烤全羊，还配有特色羊杂汤。烤全羊外酥里嫩，味香醇厚。在这个冬天，吃着热腾腾的烤全羊，观赏着南滨路美景，饮着小酒，暖意从心窝子里涌出。用机木炭暗火烤出的全羊，外表焦黄发脆，内里绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，咬一口满嘴生津，最适合三五好友相聚。

04 丨 新嘉坡风味菜庄

新嘉坡原先名为“新加坡”。老板娘颇具江湖气息，创作了一首烤羊赋：众人三五成群，大家四六结队，都兴高采烈地围坐在炉旁。他们家的烤羊已实现半机械化，将羊架好后，启动牵引电机，那载着羊坯的固定架便自行转动起来。在整个过程中，会不断定时刷油进行修整，同时调整火堆，目的是确保能烤制出最佳的烤全羊。店家贴心地配备了专车，并且是免费接送。这样做的目的是避免顾客酒后驾车，让大家既能“吃得舒服”，又能“舒服地吃”。

05 丨 揽月山庄

如此烤出的羊外酥内嫩，满口香辣，令人一吃就停不下嘴。

06 丨 奥体回疆烤全羊

这家店的特色在于：布局充分利用了奥体中心内的绿化，圆形大厅以及包房四周环绕着树木，包房采用蒙古包帐篷的设计，很有感觉。要感受烤羊肉的鲜嫩，就吃肋骨一带的肉；要体验大块吃肉、大口喝酒的豪迈，就吃羊腿。那硕大的羊腿横卧在烤架上，散发着喷香的孜然气息，每一次吸气都是在挑战你的味蕾。

07 丨 北滨010烤全羊

这里的就餐环境较为普通，就如同在农村参加坝坝宴一样，不过却格外热闹。一只只羊被架在那里烤着，滋滋地冒着油，很能勾起人的食欲。这家店主推烤羊和烤鸡，烤羊的表皮既脆嫩又鲜美，完全没有一丝羊膻腥味，在主城区算得上是上乘的。并且，这里还提供免费的机麻！

08 丨 陈记烤全羊

烤羊选用肥美鲜活的山羊，进行秘制腌制，然后整只放入炉中。在烤制期间，不停地翻转羊身，同时喷洒料酒。随着烤制的进行，表皮逐渐变得金黄，香味也开始在周围弥漫。当表皮完全金黄，羊肉完全熟透后，再洒上厨师特制的调味粉。此时，羊肉在烤熟的同时，其内部的水分被牢牢锁住，所以吃起来既鲜嫩，又肉厚多汁，口感格外好，麻辣鲜香的味道也很入味。

09 丨 黄大汉烤全羊

江边有大排档，在江边吃饭十分惬意。旁边是鹅公岩大桥，长江倒映着对面的南滨路和大桥，远处的夜景也很好看。烤羊的表皮被烤得金黄黄的，各种调料被撒在上面，羊肉皮酥肉嫩，入味极了，且没有膻腥味，味道十分棒。桌子的两头都放着一锅热腾腾的羊杂汤，十分鲜香可口。

让人看得直咽口水，闭上眼后仿佛能看到一只被烤得金黄的整羊在向自己招手。

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