大家好，这里是景和旅行的小日记。我们不是为了游玩，而是为了给大家传递在旅游过程中所见到的和所听到的。同时，我们也希望分享旅游的相关知识。

入冬的清晨，寒意十分凛冽。一阵风刮过，早起的景和赶忙裹紧了身上的衣服。他走出家门，发现商丘市的街道上还没有行人，只有环卫工人在街头上忙碌着，他们正辛勤地打扫着城市的卫生。走在空无一人的街道上，不知不觉就到了一家卖布袋馍的小店门口。看到里面的老板已经开始忙碌了。以前只是听说餐饮行业辛苦，今天早起的景和，真切地感受到了餐饮人的不易。他们每天都得这么早开始工作，日复一日，年复一年。

景和走进店里，呼出一口热气，随即打了个寒战。老板看到有客人进来，急忙招呼景和坐下，随后询问景和想吃点什么。于是，景和点了一份商丘市特有的美食布袋馍。布袋馍也被称作大嘴布袋馍、口袋馍，由于食物的形状如同布袋，所以才得名布袋馍。

说起布袋馍，在商丘已有几十年历史。当初，商丘的小贩每天前往火车站，向过往行人售卖馒头和饭菜。他们把做好的菜夹进馒头里，然而菜夹多了容易从馒头中掉落。当时还没有塑料袋，于是有人将馒头做成布袋的形状，以便装菜，布袋馍便由此诞生。布袋馍是商丘市独有的美食。论好吃和名气，最好的是景和今天来的这一家店，这家店名叫驼背布袋馍。

不久，景和点的布袋馍就做好了。景和让老板往里面加了些自己喜欢吃的东西。看着手中的美食，景和顿时食欲大增。一口咬下去，美味在口中蔓延开来，清晨的寒冷也一扫而空。吃着这般美味的布袋馍，景和心中生出疑问：它为何叫驼背布袋馍？为何驼背布袋馍做得如此好吃？为何它的名气这么大？

景和为了解决心中的疑问，询问了老板。老板看到此时店中顾客还不多，便坐下和景和聊了起来。原来，老板的朋友给他起了个外号叫“驼背”，所以老板的这家店就叫“驼背布袋馍”。老板说起刚接触布袋馍的故事。那时老板仅有 200 块钱。他靠着这 200 块钱开始创业。刚开始卖的时候，来吃的人不多。老板觉得是味道太普通。于是他对布袋馍的配料进行改良。加入了自己独有的调料。所以他卖的布袋馍味道不同于其他店。

老板卖出的每一份布袋馍，在制作时选用的材料都是极为干净且安全的。同时，每一份的分量都格外充足。老板所说的话让景和意识到，老板的成功是有其道理的，这让景和对老板十分佩服。老板表示：做生意不能贪图小便宜，不能在食材上节省用料。客人来吃，就意味着他们信任我们的布袋馍，喜欢我们的布袋馍，所以更不能让前来的客人感到失望和伤心。

后来在老板的经营之下，到了 2011 年。吃驼背布袋馍的人逐渐增多，生意也越来越好。老板说：“如果当时全商丘有人比我卖得多，我就叫他师傅。”老板说到这里的时候，脸上露出了自豪的神色。景和心想，老板是有实力的，虽然他说话有点骄傲，但事实确实如此。

老板赚到钱后，决定前往北京发展。他在北京待了四年，结果赔得很惨。遭受打击的老板，回来后的几个月里，常常整夜整夜地难以入眠。后来，在朋友的帮助下，他重新开了这家小店。经过这些年的闯荡，生意做得很不错。景和心中暗自思忖：倘若当时老板成功了，那么自己今天就吃不到这种美味了，商丘也会少一家如此美味且有良心的小店。

老板最后对景和说，做人应当踏实，不能好高骛远，要懂得感恩，要以顾客为本，做出让顾客喜欢吃的美食。景和心想，这或许就是老板对自己过去事情的经验总结，给自己上了深深的一课，让自己受益匪浅。

你是否来过商丘呢？你知晓商丘的特色美食驼背布袋馍吗？你了解驼背布袋馍背后的故事吗？看过景和的文章后，你是否想尝试一下驼背布袋馍呢？欢迎在下方评论区留言分享哦！图片源自网络，若有侵权，请联系删除。我是景和，并非为了旅游，只是为了分享旅游知识，充当旅游的传递者。