名校巡展·柳州饭店集团

携特色美食走进北京理工大学

在这个季节，美食四处飘香。柳州饭店集团怀着对柳州美食的坚定与热情，携带着家乡独有的风味，开启了一场与高校学子的美味相遇之旅。12 月 27 日到 12 月 28 日期间，集团在北京理工大学中关村校区的第六食堂顺利举办了“走进柳州美食·你最爱的螺蛳粉”活动，给师生们带来了一场别具一格的柳州美食大餐。

集团领导高度重视此次活动。柳州饭店集团总经理黄桂清和副总经理魏然亲自带队，带领着一支专业且热情的团队抵达北理工。从活动前期精心策划开始，到活动现场精致且富有民族特色的布置，每一个环节都饱含着我们的心血与努力，就是为了给师生们呈现一场最为完美的美味感官体验。

活动当日现场，人气很旺，十分热闹。我们把柳州饭店绿岛螺蛳粉、柳州酸、三江油茶、五色糯米饭、荔浦芋头糕、椰奶香芋龟苓膏、甜酒芋圆、木薯甜羹这些最具柳州特色的美食呈现出来，还把猪脚、凤爪、鸭掌、小肚、肥肠、鸭肾等螺蛳卤菜一一呈现，让师生们品尝到了美味，大饱口福。现场的气氛很热烈，柳州美食很受欢迎，购买的人排出了两条长长的队伍。一小时之内，有十几种不同的品种。每种品种都有八百碗的螺蛳粉，还有酸、小吃和卤菜。这些食物全部都售罄了，其受欢迎的程度让人十分惊讶。

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柳州饭店的招牌是绿岛螺蛳粉，它无疑是这场美食盛宴的绝对主角。汤底浓郁鲜美，是经过多道工序精心熬制出来的。米粉爽滑劲道，酸笋脆爽，木耳鲜嫩，炸豆皮酥脆，这些都让师生们赞不绝口。除了令人回味无穷的螺蛳粉，独具特色的柳州酸也吸引了众多师生的目光。它的口感酸酸辣辣，开胃又爽口，给人带来一种全新的味觉冲击。柳州的特色小吃各式各样，这些小吃为活动增添了一份甜蜜。师生们在享受美食的过程中，感受到了柳州美食的多元与包容。

我们在为师生们带来美味享受的同时，没有忘记宣传推广柳州饭店的特色产品。现场重点展示了柳州饭店集团的预包装螺蛳粉，这样能让更多人了解并喜爱上柳州美食文化，也能让人们对柳州饭店的品牌有更深入的认识。绿岛螺蛳粉食用很方便快捷，它完美地还原了柳州螺蛳粉的正宗风味，使得师生们即便身处柳州之外，也能够随时随地方便地品尝到这份柳州味道。

现场师生们纷纷表达了自己的看法，他们认为这次美食节活动给他们的校园生活增添了丰富的色彩，使他们在忙碌的学习过程中，有机会品尝到来自柳州的美食。其中，“柳州饭店的螺蛳粉，确实与其他的螺蛳粉不一样！”

此次活动是一场美食的狂欢，同时也是一次文化的交流与融合。借助美食这一纽带，我们把柳州的特色文化以及柳州饭店的品牌带到了北理工的校园。这为集团与高校搭建了交流合作的平台，也为未来的合作发展奠定了坚实的基础。

未来，柳州饭店集团会一直秉持着“传承柳州美食文化，坚持集团高质量发展”的理念。它会不断进行创新与发展，会带着更多的柳州美食文化以及产品离开柳州，迈向全国。这样能让更多人体验到柳州的美食文化以及柳州饭店的高品质产品，大家一起谱写美好的乐章！

文丨李抑

图丨黄桂清 刘俊川

版面设计丨陈丽敏

编辑丨陈丽敏