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海口市金盘实验学校坡巷校区学生午餐午休实地探访:安全营养的第三方配送午餐

 2025年03月02日  阅读 16

摘要:新海南客户端、南海网、南国都市报记者韩星充足的睡眠以及科学营养的膳食,对于学生们的健康成长有着极为重要的意义。当下,海口校内午餐午休的学生人数达到6.7万人。那么,学生在校午餐的情况如何?睡眠状况又怎样呢?学校在做好学生午餐午休服务的探索方面又进行了哪...

新海南客户端、南海网、南国都市报记者 韩星

充足的睡眠以及科学营养的膳食,对于学生们的健康成长有着极为重要的意义。当下,海口校内午餐午休的学生人数达到 6.7 万人。那么,学生在校午餐的情况如何?睡眠状况又怎样呢?学校在做好学生午餐午休服务的探索方面又进行了哪些尝试呢?

2 月 23 日,新海南客户端、南海网、南国都市报的记者抵达海口市金盘实验学校坡巷校区。他们实地前往,对学生在校内的午餐午休情况进行了探访。

教室外,学生排队领取餐盒。记者 刘洋 实习生 傅浩洋摄

第三方公司配送午餐:安全第一 营养丰富

23 日 11 时 10 分,放学铃声响起。选择回家的同学背上书包走出校园。在校内午餐午休的同学收拾好书包,来到午休教室,然后排队领取午餐。

当天的午餐有米饭套餐和意面套餐。今天的餐盒里有意大利面,还有牛排以及西兰花,这些都是同学们爱吃的。同学们坐在座位上,正大口地享用着香喷喷的饭菜,老师在教室里不时地叮嘱着大家要注意细嚼慢咽。同学们喜欢吃杂粮饭套餐里的豆腐,觉得豆腐很好吃。

海口市金盘实验学校坡巷校区没有食堂,学生的午饭由第三方公司配餐到校。该校德育处副主任马桂娜介绍说,为保障学生午餐的干净卫生,学校领导组织学校老师以及家长代表,一同前往具备相关资质的配餐企业进行考察。他们确认了企业的资质,参观了制餐过程,还进行了品尝试吃等工作,最终选择了让他们满意且放心的第三方公司来为学校配餐。学校一方面严把食品安全关,另一方面也严把营养均衡关。并且配备了专门的食品留样柜,每天都会进行留样操作。

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学生在教室吃午餐。记者 刘洋 实习生 傅浩洋摄

菜单会在每周于学校的小程序上公布。我们会定期咨询学生和家长的意见来更换菜单,以此确保菜式多样且营养均衡。很多孩子都很喜爱学校的午餐,基本都能做到“光盘”。高年级的孩子通常会加饭。马桂娜进行了介绍。

学生们吃完午饭后,会自觉将餐具放回保温箱。之后,他们会去漱口,接着去洗手。四年级的黄熙同学表示,在学校吃午饭的话,爸爸妈妈会轻松一些,并且自己在学校与同学交流的时间会增多,午睡的时间也会增加。

工作人员收走碗筷和餐盒。记者 刘洋 实习生 傅浩洋摄

“花式”午间活动:做操、听绘本、阅读……

记者注意到,每个午休班级在吃完午饭后的休闲时间,开展的活动各不相同。在学校教学楼三楼的一间午休教室内,学生们依据多媒体显示屏上的动作学习做活动操。那悦耳的音乐声以及有趣的动作姿势,让学生们兴致颇高。而在另一间教室里,正在播放绘本故事《神奇飞书》,学生们立刻被故事吸引,全神贯注地听着、看着。

学校的每间午休教室都配备了一名看管老师。午饭后,这位老师会引导学生们做活动操,也会组织学生进行集中绘本阅读或者自主阅读等活动。这样做能让孩子们稍微活动一下,既能促进消化,又能培养他们餐后锻炼和阅读的习惯。马桂娜说,看管老师通常是班主任或任课老师,因为他们对同学们比较了解。接触多了之后,孩子们会更喜欢老师,也会更亲近老师。

我们会持续征集家长和孩子对午餐午休的需求,并且会及时调整管理方案。与此同时,我们会丰富课程设置,在午餐到午休的过渡时间段,为孩子们提供更多的选择。马桂娜表示。

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在教室午睡的学生。记者 刘洋 实习生 傅浩洋摄

没有宿舍?课桌椅变身午休床 学生睡得香

中午 12 点半的时候,老师会让孩子们先去一趟洗手间。之后,老师会让孩子们将教室的窗帘合上。等同学们陆续回到教室,午睡时间就开始了。

同学们,午休时间到啦。现在我们开始给课桌“变身”哦,看看谁能做得又快又好呢!老师一声令下后,午休教室的同学们纷纷来到桌子的侧面。他们摇动手柄,把课桌升高,接着放下脚踏。然后,将椅子靠背往后一推,就这样,课桌椅变成了一张午休床。盖上毯子或者薄被,孩子们很快就进入了梦乡。

孩子能够差不多仰卧着,睡觉会比较舒服。没过多久,整个校园就安静了下来。或许有些孩子没有午休的习惯,然而他们也能在这样的环境里获得一个安静的休息。马桂娜告诉记者,学校没有宿舍,本学期设立了 20 间较为宽敞的教室当作午休教室,还配备了可变折叠床的新式课桌椅,目前孩子们使用后都觉得非常好。

在教室午睡的学生。记者 刘洋 实习生 傅浩洋摄

记者得知,学生的午睡时间会一直持续到下午 2 点。老师会准时提醒同学们起床,让同学们收起课桌椅,然后去洗漱一下。学校还会给孩子们发放一次午点。之后,学生们会在老师的带领下回到原来的班级继续上课。

据介绍,海口市金盘实验学校坡巷小区开设午餐午休已进入第三个学期。一开始只有 200 多名学生报名,而现在已有 900 多个孩子参与其中。学校一直在持续探索,以优化午餐午休的服务方式,努力提供更好的服务。

孩子在学校内进行午餐和午休。这样一来,在安全方面能够得到充分的保障。同时,也给双职工家庭提供了便利条件,让他们无需为孩子的午餐午休问题而担忧。也给平时想留给自己一点空余时间的家长提供了便利,使他们能够更好地安排自己的生活。马桂娜觉得,校内午餐午休这种形式,一方面切实地为家长减轻了负担,另一方面也给孩子带来了诸多益处。海南的天气变化多端,中午往返路途的奔波会把午睡时间给挤压掉。而孩子们在学校里,能够培养良好的用餐习惯、阅读习惯以及餐后锻炼习惯。尽管中午的时间不算长,但通过长期的积累,她相信孩子们都会有所收获。

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