毕节市位于贵州的西北部，它是贵州海拔较高的地区之一。在古代，毕节属于水西土地的管辖范围，此地生活着彝族、苗族等少数民族。一直以来，因为毕节市的交通状况不佳，其旅游资源大多未被开发。如今，随着高速公路网、铁路网以及成贵高铁的通车，毕节市成为了贵州交通状况较为良好的地区之一。随着交通的逐步改善，毕节的景区开始被逐步开发出来。

一，交通简述

1，高铁

成贵高铁穿越了毕节市，在毕节市设置了毕节站、大方站和黔西站。毕节站每天有 30 多趟动车停靠，大方站每天最少有 6 趟动车停靠。目前，从毕节市乘坐高铁出发，到达贵阳约需 50 分钟，到达宜宾约需 1 小时，到达成都约需 2.5 小时，到达广州约需 6 小时。目前在毕节乘坐动车能够到达的城市，主要有位于成贵高铁沿线的城市、位于贵广高铁沿线的城市以及位于沪昆高铁沿线的城市。

2，机场

毕节市有一座飞雄机场。2020 年 5 月时，毕节飞雄机场开通了 21 个国内城市的直达航班。这些航班由 7 家航空公司运营。能到达的城市有广州、深圳、北京大兴、南宁、西安、杭州、宁波、温州、丽江、西双版纳、贵阳、武汉、重庆、厦门、海口、郑州、兴义、长沙、上海虹桥、南京、昆明。

3，汽车

毕节市主要的汽车站有东客站和西客站。西客站主要的到达地为威宁、赫章、纳雍。东客站能够到达的地方更多。东客站处在麻园路与学院路的交汇处。周边县城能够到达的有黔西、金沙、织金、仁怀、习水、邵东、铜梁、南川、綦江、永川、威信、叙永等地；市区能够到达的有贵阳、遵义（忠庄）、都匀、铜仁、安顺、兴义、六盘水、凯里、泸州、玉溪、昭通等；长途地区还可以到达成都、重庆、昆明、南宁、西安、深圳、东莞、温州、常州、苏州、上海、台州、南宁、北海等地。能够到达的周边乡镇有普底。能够到达的周边乡镇有草坪。能够到达的周边乡镇有生机。能够到达的周边乡镇有渭河。能够到达的周边乡镇有年丰。能够到达的周边乡镇有鸡鸣三省。能够到达的周边乡镇有林口。能够到达的周边乡镇有团结。能够到达的周边乡镇有青龙。能够到达的周边乡镇有青林。能够到达的周边乡镇有小河沟。能够到达的周边乡镇有易冒沟。能够到达的周边乡镇有凤山。能够到达的周边乡镇有麻嘎。能够到达的周边乡镇有竹园。能够到达的周边乡镇有响水。能够到达的周边乡镇有文阁。能够到达的周边乡镇有猫场。能够到达的周边乡镇有海嘎。能够到达的周边乡镇有镰刀湾。能够到达的周边乡镇有羊角岩。能够到达的周边乡镇有庆坪。能够到达的周边乡镇有戈乐。能够到达的周边乡镇有岔河。能够到达的周边乡镇有黑沙地。能够到达的周边乡镇有长石。能够到达的周边乡镇有鼎新。能够到达的周边乡镇有绿塘。

二，毕节美食和特产

毕节汤圆是毕节市比较出名的美食。当地的熊严容曾到贵阳开设毕节汤圆店，凭借独特的风味战胜了许多竞争对手，从而在贵阳站稳了脚跟。毕节汤圆的优势在于芯馅，其芯馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，且味道各不相同。目前，毕节市有很多汤圆门店。然而，称得上地道的手工“毕节汤圆”的只有胡家汤圆，它是独一无二的。胡家汤圆到现在已经有 70 多年的历史了，可以称得上是汤圆世家了。

沔鱼河位于毕节市的乡镇。这里有一种独特的鱼类叫四腮鱼，它具备两个真腮和两个假腮。四鳃鱼属于裂腹鱼的一种，主要在赤水河、乌江上游的部分支流里分布，它喜爱生活在山区的溪流以及暗河之中，正因如此，其肉质细嫩且味道鲜美。可以讲，这种鱼算得上是毕节市的特产。以往，由于大量建设水电站，使得该鱼类处在濒临灭绝的危险境地。如今，毕节市大力推动四腮鱼的养殖。这样一来，该鱼类的养殖业在全市范围内开始兴起了。

卤牛肉，在毕节市是较为著名的美食。毕节的陈必胜卤牛肉曾入选毕节市的 10 大名菜。陈家必胜牛肉馆已有三代人的历史，还曾入选《十佳早餐》《中国名小吃》。陈家的牛肉选用本地放养的小黄牛，其肉质鲜嫩，口感十分鲜美。另外要提及的是曾三兴，他是毕节市的一位老人，以制作卤牛肉在毕节市闻名。曾三兴家的卤牛肉技艺传承至今已有 70 多年。据说其卤牛肉味道鲜美且独特，保持着新鲜的状态，在七天之内既不会变色也不会变味。

烧鸡是毕节著名美食之一，毕节有许多家烧鸡店，其中最有名的是王傻子烧鸡。王傻子烧鸡色黄、皮酥、肉嫩、骨脆、味香，在云贵川一带颇有名气。王傻子原名叫王文让，据传他本是河南人，后来到毕节避难，以卖烧鸡为生，他制作烧鸡与他人不同。王傻子烧鸡是经过卤制和油炸以及煮制这些过程后的鸡，在食用的时候，为了能够保持其原本的味道和风味，一般会用手将其撕开。

“石姨妈菜叶豆腐乳”是毕节市石姨妈开味食品厂所生产的豆腐乳。该厂引用世代祖传配方，通过传统手工与现代工艺相结合进行生产。在腐乳生产过程中，全部采用完全手工制作，同时运用自然发酵、自然风干、窖藏等纯自然手法。并且，该豆腐乳不添加任何化学防腐剂，每一块腐乳都用菜叶包裹，以此来保证腐乳的本味。

每个地方的美食都有说不尽的内容，毕节也不例外。通常游客会挑选一个城市的美食街，尽情享受美食。毕节市的美食街主要包括公园路、陕西路、小十字。以下简单列举一些毕节的美食店，仅供参考。

北门口杨记蹄花粉在同心路碧水星苑对面。

- 鲁记毛肚在一小坡坡角，百花医院旁。

小吃有徐姨妈丝娃娃，位于公园路；付家酥鲜肉饼在胜利路 43 号，且在南关桥工会旁的巷子里；溏舍小吃店在公园路建行宿舍内；李华烤鸡肠在公园桥河边；李记铁板烧在双树路舞龙家电旁，也就是麻园转盘附近；周师傅吊浆粑在胜利路，同样在南关桥工会旁的巷子里；曹琴辣老乡鸡脚在招商花园喷水池后面；还有刘老幺豆干以及程家米凉糕。

三，景区介绍

1，鸡鸣三省景区

鸡鸣三省位于毕节市七星关区林口镇鸡鸣三省村，此地处于贵州、云南、四川三省的交界之处。在鸡鸣三省这个地方，主要能够体验到历史文化、红色文化以及自然风光。历史文化方面，存在川盐古道、古驿站、能一览三省的楼（三圣宫）、土目庄园、古民居、古墓、石刻等遗迹和遗址；红色文化方面，在 1935 年，红军在此举行了鸡鸣三省会议，此会议是对遵义会议的一次重要补充；自然风光方面，渭河与银厂沟在此交汇，从而形成了赤水河峡谷，峡谷的绝壁高高耸立，峰峦重重叠叠，河谷幽深，景象十分壮观。

2，天河景区

天河景区包含原响水滩公园、原天河公园、烈士陵园以及沙帽山等地。倒天河在景区中部贯穿而过。主要景点有沙帽山、倒天河、响水轰雷瀑布、烈士陵园、观音山、狮子山、观音洞、水上游乐场、贞寿坊、古碑林等。响水滩瀑布位于天河风景名胜区的核心区域，它是毕节山城的一道美丽风景，是全省独有的、全国少有的城市市区天然大瀑布。

3，同心城市公园

毕节同心城市公园规划范围是从五龙桥到碧阳大桥沿着倒天河的两侧。它的总占地面积为 23.91 万平方米，总投资约 11.6 亿元。其建设内容主要是重点打造四个主要公园节点，分别是同心广场、同心步行街、同心林、同心苑。建设内容包含同心池、同心书画院、同心牌坊、同心长廊、观景广场、音乐喷泉等。

4，拱拢坪

拱拢坪景区处在毕节市西南的 326 国道旁。它是毕节市国家级森林公园的一部分。在这里主要可以欣赏吞天井等景观，还可以欣赏疏林草地等景观，也能欣赏柳杉茂林等景观以及芳草溪等景观。并且这里适合开展农家乐活动，也适合进行烧烤等活动。

5，小河风景区

小河景区在毕节市七星关区大新桥街道的小河村。它距离毕节城区大概 5 公里。此地山峦层层叠叠，峡谷幽深。奇形怪状的石头四处林立。很适合在周末去郊外游玩。2012 年它被评定为国家 3A 级旅游景区。如今已经建成了彝族风情街、度假别墅山庄、支嘎阿鲁广场、火把广场、月亮湖、儿童乐园、垂钓园、游泳池、黑龙洞、铸钱洞等这些娱乐休闲的乐园。

6，毕节市内部的红色遗址

贵州抗日救国司令部旧址在市区和平路 74 号。它建于清末。这里是贵州辛亥革命元老周素圆先生的住所。同时也是司令部的驻地。1936 年，红军抵达毕节，贺龙等人组建了抗日武装。

川滇黔省革命委员会旧址在市区百花路 19 号。它始建于民国 13 年，也就是公元 1924 年。如今它是国家级文物保护单位。1985 年经过全面维修后，被开辟为毕节博物馆。

7，大屯土司庄园

大屯土司庄园在市区东北 80 公里的地方。它是全国仅存的较为完整的彝族土司庄园之一。这座庄园坐东朝西，是依着山势建造的。庄园四周有砖砌围墙，沿着围墙还设有 6 座土筑碉堡。整个建筑分为左中右三路主体构筑，并且设有回廊相互贯通。其中部分建筑是仿照日本唐招堤寺建造的，具有独特的民族风格以及浓郁的地方特色。

8，天河水利风景区

天河公园处在毕节市的东北部，离毕节市有 2.5 公里的距离。毕节到何官屯的公路和它相连接。这个公园是由两座又高又陡的岩溶峰丛所形成的三角形谷地。在景区里面，已经建造好了标准游泳池、跳台游泳池、棋牌娱乐室、碰碰车、神鬼城以及小吃街等。

交通：导航到倒天河水库

9，溜洱河峡谷

溜洱河峡谷处在市的东北方向，距离 70 公里，位于普宜镇与大屯彝族乡的交界之处。溜耳河属于赤水河上游的支流，其流程为 10 公里。这里有半边山、半边岩、孤峰、石笋、石柱、令牌山、夫妻山、大银山、五子山、狮子山、童子拜观音等景点。并且，该峡谷尚未进行开发，前往的话需要自驾。

10，铁匠沟

铁匠沟位于龙场营镇元岩村，离毕节城区 109 公里。景区横跨撒拉河、狮子岩、纳贡和铁匠沟这四个村民组，全长约 6 公里，落差约 700 米。在这个几乎与世隔绝的地方，有三个大瀑布以及多个小瀑布和小池塘，它们结构奇特，令人目不暇接，让人对大自然的神奇赞叹不已。这里尚未开发，前往需自驾。