1 月 6 日，电影《酱园弄》在乍浦路进行造景施工。很多人前往该地打卡。本文的图片均由澎湃新闻记者陈悦拍摄。

《繁花》已经落幕，然而上海的道路和建筑却变得更加鲜活。有从黄河路一直到进贤路的，也有从外滩 27 号到“至真园”的。除此之外，还有一个地方叫做乍浦路。

在剧中，乍浦路是饭店老板娘卢美琳得以发迹的地方；而在现实里，它是电影《酱园弄》的拍摄地点。

以前乍浦路曾是一条美食街。首先是乍浦路，接着是黄河路，乍浦路是最先成为美食街的。顺旺基快餐店紧挨着电影《酱园弄》里乍浦路的拍摄地点，当被问到这条路的过往时，老板娘直接把它与近期因电视剧《繁花》而走红的黄河路相比较。

做旧的墙面，复古的海报，毛笔字体的招牌，乍浦路（武进路 - 海宁路段）的老上海风情一下子就扑面而来。前几日在造景施工的时候，这里已然成为了沪上热门的打卡点，那些带着“长枪短炮”来直播、拍照的人接连不断。

1 月 9 日，乍浦路从武进路到海宁路段进行了封路。在这段时间里，有不少人在两边的路口张望并且拍照。大家都知道围挡之内正在进行的事情，那就是在里面拍电影。“酱园弄”“陈可辛”“章子怡”这些名字，被人们频繁地提及。

早几天生意挺好的，可今天就不行了呢，因为路给封掉了。顺旺基老板娘称，封路确实对生意有一些影响，不过剧组把盒饭的订单给到了她。在路口执勤的民警表示，1 月 11 日道路将会恢复通行。

1月6日，电影《酱园弄》在乍浦路造景施工。

陈可辛导演的新片《酱园弄》取材于 1945 年在上海滩引起轰动的一桩杀夫案。因为电影拍摄的需求，正在进行旧改的乍浦路被进行了改造，从而营造出了民国时期上海的街景，在打卡照片中，几乎都能看到高墙上的两个大字“酱园”。然而，真正的酱园弄实际上位于黄浦区新昌路，它是因张振新酱园而得名的。

老上海人梁欣诚称，自己曾在乍浦路以拉黄鱼车卖水果为生，对那里很熟悉。九十年代的上海滩，乍浦路和黄河路，要看哪个老板放鞭炮多，就能知晓其财产多少。那时万元户极少，而他们放个鞭炮就相当于几十万元。王朝大酒店是乍浦路美食街的标志性建筑，最为热闹且有名。如今饭店已不开张，而是将房间租给他人。

堪称“小香港”的美食街

《上海市志》记载，在二十世纪八九十年代，上海陆续兴起了三条美食街。其中一条是乍浦路，另一条是黄河路，还有一条是云南南路。

1980 年代初，乍浦路仅是一条满是石库门老房子的普通小马路。1984 年，有个叫丁宝根的年轻人率先把民居的墙破开。接着，他开出了一家个体点心店。虹口区工商局给他发的营业执照是 001 号。在那个时候，上海的餐饮企业大多属于国有。这家点心店在几年之后被改造成了“丁香饭店”。

1996 年，乍浦路美食街的餐饮酒楼数量为 120 多家。

2024年1月9日，许多人在乍浦路海宁路路口拍照。

《上海市志》记载，白天时，乍浦路的模样更像是一条商业小街。这里除了有一家家的饭店之外，还有药店、杂货店、超市、发廊、花店、水果店等。并且还有一家家的服装店，着实有点“百业兴旺”的意味。夜幕降临后，华灯初上，那些排列得很紧密的大酒楼霓虹店招凌空伸展出来。霓虹闪烁，光彩夺目，长度达到数百米，看上去就如同悬浮在夜空中的灯的海洋。整条路上灯红酒绿，人头攒动，堪称“小香港”。

乍浦路街角

乍浦路美食街内有装潢考究的大酒楼，如珠江、王朝、金米箩等；还有各具特色的熟食店、饮食店，像金彪生煎王、永祥烧腊、大块头黄牛肉、兰州拉面、东北饺子和桂林米粉等。这里有生猛海鲜，有家常精烧，还有京、湘、川、闽等八大菜系，形成了规模特色。在乍浦路进餐时，能够在大堂进行用餐，同时也能够在包房里用餐；既可以品尝小吃以及家常菜，又可以享用高档菜，大家可以根据自己的需求来选择，无论是节俭还是丰盛都由个人决定。

梁欣诚记忆中的王朝海鲜楼很热闹。它坐落于乍浦路 324 号。原本是一家两开间的饭店。1999 年 2 月，投资 3000 万元进行了改建并竣工。装潢达到一流水平。当年每天的营业额平均为 10 万元。在乍浦路上处于领先地位。

王朝海鲜楼底楼大堂正中的墙上有一块大型电子显示屏，此显示屏用于告知当天各个市头宾客预定的包房号。大堂的左侧，展示出了几十种海鲜的品名，这些海鲜都明码标价，顾客可以随意挑选。在大门两侧以及大堂中间，有 3 只投资 50 万元建造的大型观赏鱼缸，其中饲养着野生鲨鱼、彩苏眉等几十种各类深水鱼，当行人路过时，没有不驻足观望的。特别是有一间总统套房，里面设有一架品牌钢琴，有一流的真皮沙发，有精致的红木桌、凳，有高档的菜具、茶具，显得更具气派，每天都座无虚席。

2000 年之后，市场竞争变得激烈起来。乍浦路的一些饭店因为亏本，将店面进行了转让，然后改成了服装店、美容店、水果店等。在 2007 年的时候，酒楼还有 20 多家。这些酒楼的单体规模在不断扩大，经营面积也在不断扩大。它们的经营范围从单纯的美食服务转变为集餐厅、客房、购物、桑拿、娱乐等为一体的多功能服务。

如今，乍浦路上存在着不少餐饮店。其中，以牛肉汤店、生煎店、东北菜馆、湘菜馆等小店居多。王朝大酒店的招牌依然能够看到，然而它已经变成了对外出租的公寓。这条道路并不宽阔，人来人往十分热闹。在午饭时间，那些小店里都坐满了人。

乍浦路上仍有许多餐馆。

比美食更悠久的文化街

人们聚集在乍浦路海宁路路口，在讨论着哪个明星参演电影《酱园弄》。或许他们没有留意到，从 1930 年代开始，这个路口汇集了 4 家影剧院，并且中国电影放映事业的起源也在这儿。

建造时它名为虹口活动影戏院，后来更名为虹口大戏院。

虹口大戏院几步之遥的地方，之后陆续有胜利电影院、国际电影院和解放剧场开业。几家影院的外墙上，有各类电影的宣传画，还有巨幅海报，它们相互呼应。鲁迅在日记里多次提及自己到虹口大戏院以及国民大戏院（也就是胜利电影院）观影的经历。

电影拍摄地紧邻胜利电影院。

2023 年 10 月 26 日，胜利电影院经过修缮后重新开始营业。改造后的胜利电影院具备陈列展览、学术研究、沙龙论坛等多种功能，成为了一个新的艺术空间，同时还保留了电影放映的功能。虹口大戏院由于道路拓宽的原因，在 1998 年被拆除了，现在只留下了一块纪念石碑。

西本愿寺旧址

电影拍摄现场的另一侧靠近武进路，有一面半圆形墙体，墙体上装饰着花卉鸟禽，这面墙体吸引了不少人驻足。此处是上海市的优秀历史建筑，即西本愿寺旧址。它于 1931 年建造，是第一家在中国设立的日本佛教寺院。该建筑仿日本西本愿寺式样，具有印度佛教建筑的特征。它有一个马蹄形的拱形大厅，沿街的东山墙是一个大的半圆形火焰形券面，券面上装饰着莲瓣浮雕，券下缘是禽鸟浮雕的带饰，不过其下原有的浮雕已经不存在了。

许多老人坐在昆山公园靠马路边座椅聊天。

向南行进，在乍浦路中段有昆山公园。许多老人坐在沿着街道摆放的座椅上享受着阳光。这个公园规模不大，然而它却是中国现代公园的起源之一。它在 1898 年（清光绪 21 年）开始建造，具有英式风格，被命名为“虹口公园”，那时华人不被允许进入；1934 年开始对华人开放，并且改名为“昆山公园”；在“文革”期间，在园内建造窑炉烧制砖块，挖掘防空工事，园内的树木几乎被全部破坏；1981 年开始进行修复工作，1983 年再次对外开放；2016 年，公园又一次进行改建，历经百年的昆山公园重新展现出英式园林的风貌。

乍浦路上诞生了中国现代意义上的第一所美术学校。1912 年 11 月 23 日，年仅 17 岁的刘海粟担任院长的上海图画美术院在此开办。此院引进西洋美术教学体系。它开创了美术教育史的先河。它掀开了中国现代美术教育史上的第一页。此后，它培养了一大批中国的美术大师。

从四川北路公园出发抵达乍浦路桥，途中会经过飘着饭香的餐馆，也会经过充满历史的建筑，还会经过正在建设的地块。这里有 1920 年建造的龙蟠街公寓，还有 1931 年建造的小浦西公寓等。在这一公里长的乍浦路上，百年历史正缓缓展开。“酱园弄”之外，这条路上有诸多可供探索的地方。

（本文部分内容综合自上海市地方志网站、《文汇报》）