海鸭蛋价格高于普通鸡蛋、鸭蛋的理由：

1)海鸭蛋养殖风险大，放养过程中鸭只损失率非常高;

3. 放养海鸭的成本相对较高，这是因为海洋的生长空间和环境造就了它的营养价值。

海鸭蛋取自大自然，不含激素和色素添加剂，天然有机，品质与品感风味都很出色，深受大众崇尚且供不应求。它属于纯天然的有机食品，不含饲料，对人体有一定益处，也不含添加剂成分。

每100克海鸭蛋营养成分：

能量为 180 千卡，其中蛋白质有 12.6 克，卵磷脂是 4056 毫克，脂肪是 13 克，碳水化合物为 3.1 克，叶酸达 125.4 微克，胆固醇有 565 毫克，维生素 A 为 261 克，硫胺素是 0.17 毫克，核黄素为 0.35 毫克，烟酸为 0.2 毫克，维生素 E 是 4.98 毫克，钙有 62 毫克，磷为 226 毫克，钾是 135 毫克，钠有 106 毫克，碘为 5 微克，镁为 13 毫克，铁是 2.9 毫克，锌为 1.67 毫克，硒是 15.68 毫克，铜为 0.11 毫克，锰是 0.04 毫克。

大家都知道海鸭蛋的营养介绍了吧？为什么海鸭蛋的营养物质比鸡蛋和鸭蛋高呢？这是因为生长环境的影响以及饲料的一些问题导致了营养物质的不同。所以说海鸭蛋的营养物质很高，比鸡蛋和鸭蛋的营养物质都要高一些。因此，大家可以放心食用海鸭蛋，它属于无公害的营养食品。