摘要：哈密瓜，其学名是 melo var. ，是甜瓜的一种转变形式。它还有另外的名字，如雪瓜、贡瓜，属于一类优良的甜瓜品种。这种瓜的果型呈圆形或卵圆形，产自新疆。它味道甘甜，果实较大，其中以哈密所产的最为出名，所以被称作哈密瓜。由于味道甜美，并且属于蜜瓜的一个种类，哈密瓜常常被错误地写成“哈蜜瓜”。接下来为大家介绍哈密瓜的营养价值。

哈密瓜，其学名是 melo var. 。它是甜瓜的一种转变形式。还有别名，如雪瓜、贡瓜等，属于一类优良的甜瓜品种。果实的形状有的是圆形，有的是卵圆形，产自新疆。味道甘甜，果实较大，其中以哈密所产的最为出名，所以被称作哈密瓜。由于味道甜美，并且属于蜜瓜的一种，所以哈密瓜常常被误写成“哈蜜瓜”。下面将为大家介绍哈密瓜的营养价值。

哈密瓜的营养分析：

每100.0克营养成份含量如下：

可食部的量为 71；所含水分的量是 91 克；能提供的能量为 34 千卡。

能量为 142 千焦，蛋白质是 0.5 克，脂肪为 0.1 克。

碳水化合物的含量是 7.9 克，膳食纤维的含量是 0.2 克，胆固醇的含量是 0 毫克。

灰份的克数为 0.5，维生素 A 的毫克数是 153，胡萝卜素的毫克数为 920。

核黄素的含量是 0.01 毫克。

尼克酸的含量是 0 毫克；维生素 C 的含量是 12 毫克；维生素 E（T）的含量是 0 毫克。

钙的含量是 4 毫克，磷的含量是 19 毫克，钾的含量是 190 毫克。

钠的含量是 26.7 毫克，镁的含量是 19 毫克，铁的含量是 0 毫克。

锌的含量为 0.13 毫克，硒的含量为 1.1 微克，铜的含量为 0.01 毫克。

锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0

哈密瓜的营养价值：

哈密瓜瓜肉含干物质 18%，含糖量达 15％。每 100 克瓜肉含蛋白质 0.4 克，含脂肪 0.3 克，含灰分元素 2 克，含钙 14 毫克，含磷 10 毫克，含铁 1 毫克。其铁含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高 17 倍。哈密瓜肉中维生素的含量在其他水果中也不逊色。测定显示：在哈密瓜的鲜瓜肉当中，其维生素的含量相较于西瓜要多 4 至 7 倍，比苹果要高 6 倍，比杏子也高 1.3 倍。这些成分，对人的心脏和肝脏的工作以及肠道系统的活动是有利的，能够促进内分泌和造血机能，还能加强消化过程。