绍兴兰亭风景区是中国知名的文化旅游景区，它凭借秀美的自然风光以及深厚的文化底蕴，吸引了数不胜数的游客。游客们除了能够欣赏兰亭的山水和文化遗迹之外，品尝当地的特色美食也是一大乐事。以下这些便是在绍兴兰亭风景区附近不能错过的特色美食：

绍兴是中国黄酒的故乡。绍兴黄酒凭借独特的酿造工艺和悠久的历史而闻名。其口感醇厚，余味悠长。在兰亭风景区，能找到许多酒馆。在这些酒馆里，可以品尝到不同年份、不同口味的黄酒。

绍兴有一道传统名菜叫笋干老鸭汤。它是用当地特有的笋干和老鸭一起炖制出来的。这道汤味道十分鲜美，鸭肉煮得软烂。笋干的清香和老鸭的醇厚相互衬托，相得益彰。它是一道营养丰富的滋补佳肴。

猪排骨用绍兴黄酒和其他调料腌制后进行烹饪，做成了绍兴醉排骨。这道绍兴醉排骨肉质鲜嫩，还带有淡淡的酒香，是很受欢迎的下酒菜。

选用新鲜的河虾，对其进行特殊处理并采用特定烹饪方法。这样处理后的虾肉鲜嫩弹牙，外壳变得酥脆，整体色泽金黄。它是绍兴地区的传统名菜之一。

腌笃鲜是以鲜竹笋、火腿和豆腐为主要原料的。这道汤菜味道鲜美，营养丰富。它是春季时节的时令菜肴。

荞麦是绍兴传统粮食作物之一。荞麦面制成的菜团口感独特。这种菜团既可以当作主食，又可以当作小吃随意品尝。

草头圆子是一种小吃，它由草头（一种蔬菜）和糯米粉制成。这种小吃外形圆润，口感软糯，是绍兴地区的传统小吃。

绍兴的酱鸭，其色泽呈现出红亮的状态。肉质方面，十分鲜嫩。味道上，极为醇厚。它是一道极为受欢迎的肉类小吃。

桂花糕是一种甜品。它由糯米和桂花糖制成。口感细腻。带有淡淡的桂花香味。是绍兴的传统糕点之一。

鸡蛋灌饼是一种类似煎饼的小吃。它中间夹有鸡蛋和其他配料。外皮酥脆。内里丰富多汁。是当地人早餐的常见选择。

在绍兴兰亭风景区游玩时，你可以尝试这些特色美食。它们既能满足你的味蕾，又能让你深入体验绍兴的地方文化。绍兴除了这些，还有很多其他美食等待你去探索和品尝。在享受美景的同时，也不要忘记给味蕾带来一场盛宴。