【课程简介】

绿豆蛋糕是中国传统的糕点之一。它具有柔软而油腻的外壳，绿豆馅料甜而不是油腻，豆类香气浓烈。通过相同的方法，您还可以制作红豆蛋糕和栗子蛋糕，它们都是糕点店中的流行品种。除了教授绿豆蛋糕，红豆蛋糕和栗子蛋糕的食谱外，该课程还与糕点店的热产品配对 - 蜂蜜蛋糕和槽蛋糕。成品柔软而甜美，具有金色，并且受到各个年龄段的食客的深爱。

【项目功能】

学习核心技术

糕点品种

绿豆蛋糕，红豆蛋糕，栗子蛋糕，槽蛋糕，蜂蜜蛋糕。

口味特征

除了正常产生外，它还可以产生健康的口味，例如浅甜和木糖醇。

核心技术

绿豆馅，红豆馅和栗子外壳的生产技术；蛋糕外壳的生产技术；蜂蜜蛋糕制作的秘方；槽蛋糕制作技术；中国糕点店管理知识的解释。

价格和利润

绿豆蛋糕由英镑出售，每块总计4元出售，蜂蜜蛋糕通常为每磅15元，全面的毛利率超过65％。

学习过程

所有食谱和过程都是在没有预订的情况下进行教授的，他们可以尽快学习，并且在学习之前没有时间限制。

实施计划

可以在社区附近，学校，商业区，食品街，市场或设置摊位出售的糕点项目开放。少量投资和非常快的回报。

【培训内容】

1。食品采购和食品主要加工技术培训设备的说明和操作培训

2。各种核心材料/调味料/腌制/馅料/油/香料的配方和生产培训

3。项目的完整核心技术系统的教学和操作的预防措施和技术细节

4。根据当地条件的产品品味的更改方法和技术，大规模生产方法的培训

5。培训生产技术和稳定生产和连续美味的方法

6。提高产品交付速度以及如何保存成分和半成品产品

7.产品销售方法，技能共享和培训以增加销售

【学习过程】

1。向学生提交标准配方奶粉打印，以了解成分，设备和器皿。

2。大师解释并演示了完整的产品生产过程和技术点。

3。主人在这里指导学生，学生正在独立练习。

4。学生独立运营完整的生产过程并掌握该技术。

5。解释有关食品保存/销售经验/批处餐/稳定的品味和其他知识的知识。

6。测试您的学习结果并在通过后完成毕业。

7.与售后部建立联系，发送学习视频，并免费更新。

8。一项研究，永久的售后服务，终生的朋友。

【教学网站】

教学网站

现场教学

现场指导

【教师力量】

Chu 拥有一支热爱工作，团结和努力创新的培训老师团队。他们始终遵守“一切都是给学生的教学理念，为学生的一切”，以无尽的热情提供良好的服务，以非凡的智慧来解释教学的兴奋，以毅力和努力的方式写下奉献精神，并使用精致而柔和的爱使学生的心温暖。该公司目前拥有一支专业厨师团队，拥有20多个专业厨师，包括国家高级厨师，高级糕点厨师和高级冷菜。厨师讲师都具有扎实的烹饪技巧，清晰的教学逻辑和良好的表达技能，使您可以轻松掌握特殊的餐饮技术并取消商店的实际运营计划。

根据对学生的心理特征和年龄结构进行彻底调查，该公司制定了适合学生学习和发展的课程计划，以确保所有学生尽快学习和学习所选的课程技术！

【老师介绍】

Cao

汉·迪恩（Han ）

王

张Zhen

Zhao Xin

【学校简介】

小吃培训植根于餐饮业已有14年了，并致力于创建一个良好的餐饮项目，其投资阈值低和快速资本回报。它拥有300多种特殊的零食技术和22个注册的餐饮品牌，并帮助70,000多人共同创立了自己的业务。已经孵化了10,000多家餐饮商店，致力于为客户提供从项目建立到运营的一站式餐饮品牌企业家服务。

小吃训练项目很新颖且受欢迎。它教授技术，支持运营并支持整个商店的产出，使您可以不用担心，轻松实现餐饮连锁店，并产生巨大的品牌效果。

“ ”是价值的，遵循“活跃，努力，创新，模式和快速的公司价值观”的公司价值中国餐饮企业家服务提供商品牌。

在不断变化的市场中，“ ”锁定了商机，研发和创新，将知识和行动整合在一起，并为与您提供餐饮业务的精美蓝图。

公司愿景：建立中国餐饮企业家服务提供商品牌。