人们的健康是民族繁荣和民族繁荣的重要象征。 “健康中国2030”计划大纲强调，合理的饮食是确保健康的基础。 “营养饮食和健康”课程将密切关注中国的健康行动，并从防止疾病发生并维持健康的角度讲授食物，营养和人类健康之间的关系。 “营养饮食和健康”的教学内容分为25个单位，包括了解食物中的营养成分，如何选择和匹配食物，满足合理饮食的要求，并揭示营养与相关疾病之间的关系，例如以及食品安全和健康的关系。

以前的在线课程的意识形态和政治教育还不够深入，课程内容也缺乏该学科的最新尖端进展，课程教学方法尚未与流行的科学或专业精神融合在一起，也是如此没有足够的鼓舞和指导来为课程学习者建立合理的饮食。 。

为了解决上述问题，本课程“营养饮食和健康”在以下六个方面巧妙：1。教学方面的意识形态和政治领导。在新时代，教学内容遵守关于社会主义的思想的指导，“接受所有员工的教育，所有过程的教育，全方位教育的教育”作为工作思想，严格实施了根本的任务培养道德和培养人，面临该国的主要战略需求，并在新时代培养高级应用公共卫生才能，可以承担巨大的责任； 2。遵循战略取向。面对“健康中国，营养首先”的国家战略需求，除了营养缺乏外，我们还致力于教授慢性非传染性疾病，例如肥胖，心血管疾病，糖尿病，癌症等，主要是由于营养不良而危害国家健康的。 ; 3。突出显示科学研究与创新。加强科学研究，实施科学研究和反馈教学的教育功能，并及时改变最新的科学研究结果，包括2022年版的“中国居民饮食指南”以及营养和健康的未来发展趋势转化为教学内容，刺激学生对专业学习的兴趣，并改善学生大胆的创新。能够擅长创新。 4。理论与实践有关。它反映了专业精神，并考虑了流行科学。它不仅解释了结论，而且还强调了方法。它易于理解，结构清晰，逐层分析其分析，并将其链接在一起。它使用思维的逻辑力量来吸引注意力并培养学生的营养饮食和健康食品。新的认知，新思想和新思维。 5。观众很广泛。它可以用作医学生的强制性课程，尤其是公共卫生和预防医学的学生，以及相关专业的学生，​​例如食品科学，农业产品加工，烹饪和旅游业，在农业学院和大学中，也可以是用作从事上述专业的专业人士。医学，教学和研究人员的教学辅助工具，以及在医学和营养方面的零基础的公众参考。 6。丰富的课程。讲师所在的营养主题于2007年在广东省被批准为关键主题。2009年，他赢得了广东省的饮食营养和健康主要实验室的头衔。 “营养和食品卫生”在2007年被评为一门高质量的学校课程。课程网站已经拥有丰富的教学，科学研究，实践经验，关键章节的课程，精选课程教学视频和其他教学资源。