生鸡蛋由蛋清和蛋黄组成。鸡蛋的营养价值很高，但是蛋清和蛋黄在正常时期使用不同，因此营养含量也存在很大的差异。吃鸡蛋的方法是，可以通过立即搅拌和煮沸来食用其中许多。实际上，生鸡蛋还可以将蛋清和蛋黄分开以制作各种特殊食物或小吃，以便制作蛋清。哪种自制的炒菜？



蛋白含有多种营养素，例如蛋白质，蛋白质和维生素，磷，铁，钾，镁，钠，硅，硅和其他矿物质。通常，烹饪时，您可以使用蛋清制作美味的菜肴。蛋清可以用作甜点成分，例如生日蛋糕；蛋清可用作保养健康的药物；蛋清可以用作家常菜肴，例如猪肉。



1。甜点成分

血压生日蛋糕

原材料：5个蛋清，50克小麦面粉

过程：

1。将小麦面粉筛入没有水和油污渍的碗中。

2。如果将糖添加到蛋清中，然后用蛋搅拌将其打成一个小角度。

3。将1/3的蛋白质酱放入小麦粉碗中，搅拌均匀。

4。将所有剩余的2-3蛋白质糊剂倒入小麦面粉碗中，并与切割和混合的技术充分混合。

5。将一块锡箔纸放在烘焙托盘中，以使模具变得很好。

6。将生日蛋糕面糊倒入烤盘中，并用刮板将表面弄平。

7。将其放入已在160度，中层和高层加热的电烤箱中，然后将其左右加热，上下需要25分钟。

血液甜橙色蛋白质脆皮

原材料：80克蛋白质，40克糖，80克细糖，20克玉米粉，10克粉，1/2汤匙柠檬水

过程：

1。将糖加到蛋白质中，然后将其打成干泡沫。

2。用细糖和玉米粉筛，并用刮板轻轻搅拌。

3。加柠檬水并搅拌。

4。在110度的小烤箱中，中型和高层，仅60分钟即可到达。



2。医疗保健药物饮食成分

蛋清汤

原材料：50克白糖，2个蛋白

程序：使用蛋清融化白糖，每天2-3次服用1-2次汤匙。

功能：蛋清在本质上会产生冷和清晰的气，可以湿润肺并缓解咳嗽和咽部，并可以治愈慢性咽炎。

3。自制炸

猪球

原料：2个生鸡蛋，合适的肉

过程：

1。从生鸡蛋中取出蛋白

2。将肉碎成小块，加入蛋清，然后混合在一起。

功能：在元二山中添加蛋清会使猪肉球非常延展，更美味，并有很多果汁。