我相信许多朋友喜欢吃用土豆制成的早餐蛋糕。它们柔软而甜美，味道轻巧，但特别美味。撒上一些番茄酱，并搭配一碗稀饭或酱油。它是一种营养丰富的活力！

通常，在制作土豆早餐蛋糕时，您必须首先将土豆切成薄片，然后将其蒸，然后将其磨碎成糊状物，然后煎炸。这味道更细腻，美味。

今天推荐的马铃薯切碎的鸡蛋蛋糕不会直接油炸而不会蒸。它具有更脆的质地，使其更容易制作和节省时间。这是早餐的升级版本。让我们看看！

材料：

1-2个土豆，半胡萝卜，2个鸡蛋，30克面粉，1个葱，半茶匙盐，少许胡椒粉和少许黑色芝麻。

步：

1。首先去皮并清洗土豆，用胡萝卜将其擦成碎片，并在没有摩擦的情况下将其切成尽可能薄的；

2。将它们放入一个大碗中，然后打成鸡蛋，搅拌，加入盐，胡椒粉和面粉，然后搅拌均匀。鸡蛋不仅需要面粉，因此不要故意将它们追逐到面糊中，让它们混合在一起。

3。将一层油刷在扁平的锅或电动煎饼锅中。将土豆糊倒入锅中，然后用铲子将其平放平。不要太厚，也不会在里面煮熟；

4。盖住锅，小火煮1-2分钟。底部设置后，转动侧面并继续煮1-2分钟。然后将侧面炸一会儿，直到双方都变成金黄色和酥脆。土豆煮熟时准备就绪。呢

食用后，撒上切碎的葱和黑色芝麻种子，用您喜欢的番茄酱，沙拉酱，辣酱等装饰，这非常美味！

使食物家常，与您的家人分享，只有爱情和食物就不会失望！