语音通知：

“您有一个新的外卖订单，请及时处理”

“你有……”

老板：“那家伙在哪里，打电话给我，敦促我！”

文员王王：“我敦促你，但我不能来！”

老板：“再试一次！”

...

老板：“嘿，先生，由于天气，没有足够的人发出订单。我真的很抱歉... a，对不起，这都是我们的错。这笔钱立即退还给您，所以您可以冷静下来...谢谢，欢迎下次……”

老板：“小王，请在第37位提取订单，取出！拒绝第46次命令！”

···

老板：“小王，停止这样做，停止业务！为时已晚！

老板道歉，微笑着，返回了订单，关闭了商店。收拾好外卖后，他冲上了雨。有一天，有17个负面评论，浪费了很多成分！

在遇到这种情况时，哪个老板不生气？呢

这是不选择正确的交付方法的结果。最后，商人不得不安排文员发出订单，这影响了自己的业务并增加了许多负面评论。

那么如何选择正确的交付方法？ 的特殊交付，快速交货，差事，蜂鸟特殊交付，蜂鸟快速交货，蜂鸟差事，DADA，众包和自我交付。您知道这么多的送货方式吗？据报道，80％的商人不了解他们。

今天，我将跟随 Jun研究外卖的交付方法。哪种交货方式更适合您的商店？

1。输送方法之间的差异

和

“特殊交付”方法与代理商合同，并且交付效率比其他交付方法快。骑手是全职骑手，服务和质量会更好。

注意：蜂鸟是给ele.me的特殊礼物。

▲特别优惠在平均交货时间为35分钟，最新交货将为43分钟。将有相应的补偿超过43分钟。

▲蜂鸟的平均交货时间为42分钟，最新的交货时间为50分钟。将有相应的补偿超过50分钟。

和

两种交付方法均由公司直接运行。网站管理员是公司工作人员，但骑手是一项兼职工作。因为很难进行统一和严格的培训，所以骑手的质量和态度不平衡。

▲ 交付的平均时间为45-60分钟，最新的交货时间为53-68分钟。如果商店的交付区域很大，这次将延长。

蜂鸟快速交付的交付时间与上述没有太大不同。同样，如果您的房屋很大，时间将继续延长。

差事，蜂鸟差事，达达，众包

运行差事和DADA都是第三方交付，商人需要启动交货订单。时间不稳定，基本上是从60分钟开始的，这受到送达工作人员的发行时间 +交货时间的影响。

众包由商人本身交付，当然，商人也可以单独发送第三方订单，并且自我交付和交付时间由本身控制。

2。每种交货方式的优点和缺点

和

定义：双平台的主要产品，完全管理的交付，所有骑手都是统一招募和管理的，并且骑手在收到订单后及时分发，并且也有交货补偿，商人也不好呢

优点：稳定的交货时间，高质量的服务经验，无需担心没有人会接受订单。即使天气恶劣，他们也会来拿起食物。特殊交付平台的排名具有加权优势。

缺点：送货区通常不超过3公里，而且用户可以订购餐点相对较少。

适用于商人：位于商业区的办公楼和住宅区，集中货量，高订单量，中和低客户单位价格，但需要高质量的交付，例如便利店。

和

定义：服务是特殊交付的第二，并且是双平台半控制的分销服务，并且将交付任务分配给非专业骑手。

优点：约5公里的分布范围可以在更大程度上满足遥远的消费者群体。平台排名也具有加权优势，但并不是很大。可以实现24小时的交货。

缺点：交付人员的服务质量不稳定。如果天气恶劣，则容易举行订单，没有人拿起饭菜，而且很可能会拿起错误的饭菜。

合适的商人：适用于订单量大，交货范围和营业时间的商人所有者到清晨。注意不要推荐需要选择高质量送货服务的老板。

差事，蜂鸟差事，达达，众包

定义：收到订单并交货后，商人需要点击交货并发送订单，而非专业骑手将抓住订单并交付订单。

优点：您可以自定义交货范围，甚至超过10公里，平台扣除量很低。

缺点：基本上，您可以自己手动订单，交货时间很长。在恶劣的天气下，不可接受订单，没有人可以拿起食物，等等。平台流量没有加权。

适用的商人：需要低成本和灵活交付的商人可以选择。

3。业务选择建议

根据不同的策略选择

（略有不同的地区和品牌）

注意：平台收取费用=用户方 +平台提款点上显示的交货费（前端交货费由用户支付，而平台提款点商人付费）

自我交付适应方案

和Ele.me平台的自交付拾取点均为5％至7％。平均客户价格约为20元的商人只需要支付一个元人民币的平台，这可以比特殊交货便宜2到3元。

自我交付平台的成本无疑是最低的，但人事和管理的成本无疑是最高的。一般而言，以下三种情况适合自我交付。

第一个是行业品牌巨头，例如，，'s等，商人建立了自己的交付团队。但是，牛奶茶店的费用太高而无法负担。

第二种是普通商人，但是有条件和限制。当用户集中并且距离非常接近时，自我交付是理想的方法，例如校园外卖。

第三种情况是，由于产品的某些特征，它只能由其单独提供。时间在外卖餐饮的质量中起着决定性的作用。一旦制造产品，它将立即由您自己的员工交付。

但是，有很多事情要避免进行自我交付。自我交付也受政策的影响。总共有5辆车。如果被带走，容量损失了20％。

简而言之，交付建议留给了专业团队，我们只需要选择合适的交货团队即可。

特别提供了不受欢迎的知识

他们选择免费送货平台时，他们有哪种类型的商人？

1。平均客户价格很高，我们追求质量和客户体验。

2。塑造品牌形象。

3.销售量很高，需要保证运输能力。

选择特殊交付时，将发生以下情况：

1。销量较低吗？然后关闭。

如果一个平台的销售比两个平台上的另一个销售要低得多，那么低销售平台选择关闭，只保留一个平台，您也可以享受“独家报价”政策。

2。平庸的销售？为房屋提供送货，选择快速的礼物。

巧妙的容量选择。如果一个平台的销售量很高，为了确保能力和质量，请选择放弃；另一个只要求金钱的平台将选择快速赠送或众包。

众包选择基础

相对而言，如果体验要求不那么高或平均客户价格低，只需选择平台即可快速交付和众包。众包和快车交货可以满足更大的交付范围的区域。

对快速交付的定义是：可以理解为高质量的众包，可以保证90％的订单支付率。

快速交货点在特殊交货和众包之间，该点比特殊交付少了3至5个百分点。此外，用户方的费用小于1到2元（用户支付的交货费自然很乐意下订单）。

众包模型的充电标准是根据距离充电，商人可以灵活地分配。

众包适用于客户单位价格低的小型企业，例如在一线城市郊区居住的商人；在第二，第三，第四和第五层城市中，每月订单数量不超过5,000的商人；需要非常轻松地调整收入时间和范围的商人（例如夜间小吃，全市范围的交货等）。

但是我们还必须考虑极端的天气状况，众包可能导致没有人接受命令的可能性。

4。结论

您必须清楚自己所属的类别。没有交货方法不好。找到适合您的送货方法。您是否仍然认为交货范围越大，越好？

此外，送货员每天可能会订购数百个订单，在风和雨中来来往往。给他们更多的温暖。也许当您的家人中没有人接受命令时，经常照顾您的送货员可以为您提供帮助。

我们将向您解释食品交付操作技能，请始终关注〜

-结尾-

作者袖珍主|编辑口袋主

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