11月30日,“工会杯” 2024年新疆乌格尔自治区的首次特色食品厨师竞赛在新疆阿克斯市库卡市的雷斯坦街举行。 26家公司通过每个县(城市,开发区)的初步比赛选择了106名来自企业(酒店,餐馆)的参赛者聚集在一起,以功夫和烹饪技能竞争,继承了工艺精神,并努力成为创新的专家。
在竞争地点,厨房刀和斩波板之间的碰撞声,勺子和铁锅之间的碰撞声以及搅拌成分和热油的声音无止境。切蔬菜,泡菜,煮沸,炒,放在盘子和形状上……在比赛中,参赛者展示了他们独特的技能,在传统菜肴的基础上进行了创新,并又煮了一种令人垂涎的美味佳肴。一些参赛者擅长通过掌握热量和匹配的调味料来解释新口味。一些参赛者将烹饪工艺与审美艺术结合在一起,精致的放置令人耳目一新,为观众带来了视野和品味。中国出生的四川美食,山东美食,广东话美食,富士菜,江苏菜,江苏菜,惠江美食,匈奴美食,匈奴美食,hui ,Hui 和当地的特色菜,并推出独特的Aksu 。
Co.,Ltd。的雇员Wu 说:“我非常感谢Aksu地区工会为我提供平台,让我在同一阶段与AKSU地区烹饪大师一起竞争和交流体验行业。
在活动中,还为参加比赛的游客安排了一个互动游戏区域,特殊的产品展示区,美味的食物品尝区。长展览桌上充满了库奇的火焰牛排,拜兴的大盘油鸡和沙亚。红色的柳树烧烤...让游客“从头到尾吃饭”。
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