【外卖平台的非餐饮扩张战略】

外卖应用正借助快速送餐能力，开始向餐饮以外行业扩展。美团、饿了么等应用不再仅限于送食物，而是把服务范围扩大到新鲜农产品、生活用品、药品等方面，想要在网购市场中开拓新的发展机会。快速送餐网络的高效率是其主要的竞争优势，半小时到一小时的送达速度明显快于普通网上购物。

【电商与外卖的互侵战局】

从表面上看，诸如淘宝和京东的电商平台正在积极拓展即时零售业务，但实际上是外卖平台在逐步蚕食电商市场的份额。美团借助小象超市（前身为美团买菜）进入高频日用品领域，根据2025年的数据，该业务的日订单量已经超过200万单，顾客复购比例达到了65%。这种利用高频需求冲击低频需求的经营思路，与当年微信支付挤压支付宝市场占有率的策略如出一辙。

【即时零售的数据表现】

美团小象超市的业绩表现证明了即时零售的市场前景广阔，其核心市场占有比例高达将近二十个百分点，每日活跃用户数量超过五千万。依托美团App庞大的六亿用户群体，该平台借助用户流量分配机制和个性化内容推送不断优化购买转化效果。与此形成对比的是，传统网络购物平台的次日送达或隔天送达服务在时间响应速度方面已经处于不利地位。

【增长瓶颈下的战略转向】

网络零售与送餐服务领域都遭遇发展瓶颈。线上交易额增速减慢，送餐服务市场覆盖面接近极限，迫使两者寻求对方领域扩张。美团收缩社区团购业务，侧重即时销售，阿里巴巴合并饿了么资产，都反映出竞争焦点已从争夺现有份额转为跨行业竞争。

【供应链与用户体验的较量】

京东依靠成熟的物流网络，在主要城区做到当天送达，美团则运用快速送货车和临时仓库，确保半小时内完成交货。这两方的较量核心在于物流体系的运作效能和最后环节的递送快慢。阿里巴巴或许会集结淘宝商家的力量，借助用户关注度来平衡美团的送餐速度优势。

【行业终局的三大关键】

1. 高频场景垄断：谁能占据更多用户日常消费场景，谁就能赢得粘性；

2. 成本控制能力：即时配送的高成本需通过订单密度摊薄；

3. 生态协同效应：美团的外卖流量与阿里的电商数据将成为各自护城河。

【未来竞争的胜负手】

即时零售不只是业务的辅助，而是关乎平台存亡的关键领域。美团必须保持配送速度的领先，电商大厂需要重新搭建供应链来满足即时性要求。这场竞争的结果，可能会重新定义中国零售市场的版图。