【外卖平台立秋营销大战】
许多送餐网站在秋分那天举办"初秋的第一杯奶茶"等推广活动,美团网、淘宝快购和京东急送三个网站分别派发高额折扣券。美团网发放"20减20元"的特别券,淘宝推出"188元大额券包",京东则提供限量18元炸鸡券,促使顾客争相购买。
【多地奶茶店爆单】
成都、深圳、重庆等城市奶茶店遭遇订单高峰。茶百道、沪上阿姨、喜茶等连锁店销量猛增,个别店铺排队制作的饮品数超过180杯。成都霸王茶姬龙湖三千集店顾客需等1小时45分钟取货,喜茶天府广场店排队时间也长达31分钟。
【骑手配送压力大】
配送人员承受着极大的工作负担。在成都沪上阿姨的店铺里,有送餐师傅等了超过一个小时还没接到单子,场面中可见师傅们急切地打听订单状况。重庆的用户指出两公里的送餐路程花了将近两个小时,商家只能用提高费用和开通优先通道的方式去吸引配送人员。
【消费者体验两极分化】
有些顾客顺利领到了折扣,不过大部分人都碰到了送货慢的情况。重庆的圆圆等了很久,最后得到了网站赠送的代金券;深圳的老严看到店里排队的人实在太多(超过两百人),最终没买成。网络下单的等待时间普遍变长了,实体店也变得人挤人。
【品牌营销效果显著】
各大茶饮企业利用宣传手段收获颇丰。茶百道举办"抽取饮品专车"活动,众多商家借助应用软件展示即时点单数据,营造出购买时机稍纵即逝的氛围。尽管送货行动速度放缓,此类举措有效激发了购买欲望,证明特定时段的推广对茶水购买有明显的推动效果。
【平台应急机制启动】
遇到突然增加的订单量,各个平台开始实施紧急应对方案。京东为出现延迟的订单开辟了专属通道,并且发放代金券作为补偿,美团则选择在不同时间段发放优惠券,以此来缓解订单的集中压力。这种情况的发生,也表明平台在处理大规模促销活动时,供应链和配送环节的配合方式还需要进一步改进。
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