政策支持与酒企规划双轮驱动
近些年,中国白酒迈向国际的脚步显著加快。官方层面不断为白酒走向海外铺路搭桥,诸如简化输出手续、强化专利权维护等手段层出不穷。另外,众多行业领军企业都将全球化当作关键方向,设定了清晰的发展蓝图和具体的行动方案。这种引导与企业行动的良性互动,为白酒走向世界提供了绝佳的契机。
酒企国际化战略差异化的路径
茅台确立了“六大体系”的全球化蓝图,涉及市场开拓、产品结构完善等多个方面,意图在2025年达成整体性进展。五粮液推行“五个紧随”方针,将对外拓展与中国经济交流、文化推广紧密结合。山西汾酒着力推进“国际化起步阶段”,致力于塑造具有世界级知名度的品牌形象。权威人士认为,这种策略上的不同选择表明酒类企业正在依据自身特点研究各异的海外发展路径。
从文化输出到产品渠道并重
传播中国酒风曾为白酒走向海外的重要途径,经由试饮会、庆典等举措宣扬酒类传统。不过近些年情形大不相同,酒业公司转而着力于饮品口感的优化和分销途径的拓展。营销顾问肖竹青指出,这一变化象征领域观念的更新——单纯凭借文化理念无法吸引大众消费者,务必构建能够长久维持的消费情境和贩卖体系。
渠道建设的进阶之路
过去的酒厂大多借助地方代理商的力量,如今开始建立自己的销售网络。具体做法有,在海外设立专卖店,加入国际贸易网站,参加世界范围的交易活动等。专家分析,这种变化让酒厂能够直接联系最终购买者,完成了从面向商家宣传到直接面向顾客销售的重要转变。
餐酒搭配与产品创新的双轨并行
为拓展海外市场,酒厂研制出更适配搭配食物的低度饮品,以及具有独特风味的调制酒类。某酒厂的海外业务主管表示,他们正在与星级餐厅联手制定搭配方案。这种“刚柔并济”的方法,既考虑了当地饮食习惯,又提供了易于销售的产品,正逐渐成为开拓市场的新模式。
挑战与机遇并存的发展前景
虽然发展势头很好,但把白酒推向海外市场依然碰到品鉴习惯不同、政策限制等难题。根据相关资料,现在中国白酒在国外的销售额只占很小一部分。不过借助不断的文化推广、销售网络拓展和商品改良,一些主要的酒厂正在慢慢开拓美国、欧洲、南洋等新增长区域。有专家表示,接下来三年是检验白酒国际化成果的重要阶段。
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