白酒行业新员工刚开始工作，面对种类繁多的商品体系以及多样的市场推广方法，确实很容易感到迷茫。在刚开始做事的时候，有三个核心方法能够帮助新人迅速明确目标，提高工作成效。

产品分类与定位

酒类公司的商品一般分为四大类别，分别是象征性商品、主要商品、基本商品和辅助商品。象征性商品体现品牌层次，主要商品产生大部分销售额，基本商品负责大量销售。销售初学者必须着重掌握主要商品和基本商品这两种关键商品，它们更利于创造销售佳绩。特别是主要商品，常常拥有较高的利润空间和市场接受程度，是销售工作的重点突破方向。

营销动作梳理

各类商品须搭配对应的宣传手段。新手上手时可先练习1-3种基本宣传手段，比如商品摆放、试吃活动、客户回访等。这些方法看似简单，只要操作得当同样能取得突出成绩。拿商品摆放来说，必须关注摆放地点、数量控制和展示技巧，这些都是必须熟练掌握的核心技能。各类商品在价位上有区别，相应的推广方法也不一样，高价值商品更强调感受式宣传，中等价位商品更关注分销网络，基础价值商品则要强调价格优势。

渠道选择与深耕

白酒的售卖途径主要有烟酒铺、饭店、超市等老式途径，还有集采、网上销售等新式途径。新职员要首先弄清楚自己要负责的途径类型，摸清该途径的特性以及运作方式。比如饭店途径要重视开瓶数，超市途径要留意摆设地点，集采途径要搞好客户往来。挑选两三个关键营销做法，在特定途径上专心做深做细，比到处撒网更能获得成效。

新员工要明白，白酒售卖是一项整体事业，商品、宣传、分销这三个方面都不能缺少。刚开始阶段不要急于求成，应当集中精力在主要商品、基本操作和中心分销上，首先构建起个人的业务框架。等能力增长起来，再慢慢增加更多商品和分销途径。工作中碰到困难时，要经常向见多识广的同行求教，还要培养记笔记和归纳经验的好习惯，这样才能够持续提升。

销售业绩的提升没有捷径可走，但科学的方法能显著提高效率。牢记这三个要点至关重要，它们将助你在白酒营销领域稳步前进，持续发展。