和你一起做美味的食物
这个学期,Aiya Park进行了一系列调整。因为这些调整使儿童更加独立。为了参加他们喜欢的游戏活动,孩子们已经为“应用”做了足够的准备。激烈的比赛之后,成功加入“ ”的小家伙似乎非常兴奋。
为了使孩子们在制作食物方面有了新的理解和真实的经验,我们的活动也得到了调整。过去,教师首先准备了材料,然后逐步教孩子生产方法。这种教学方法大大减少了儿童“绕道”的过程,也可以及时品尝食物体验带来的乐趣。但是孩子们不熟悉操作过程和材料。经过一项活动,他们只能记住的就是食物的味道,而忽略了准备材料和制作食物的劳动的过程。因此,在这个学期的活动中,我们将激发孩子们参加整个活动过程,让孩子放慢脚步并体验真正的完整过程,以制作食物...
做菜单
为了激励孩子们积极参加活动,老师要求每个孩子说出自己喜欢的食物,并将他们整理成“ 's ”的独家菜单。
分段:
老师:我将写下每个人谈论的所有美食,这也是我们本学期的“菜单”。但是,这些美食不是由老师而是由您完成。您是“埃迪厨房”的厨师!
老师的话使孩子们感到惊讶和高兴!
年轻:但是我们做不到!
老师:老实说,我也可以吃,但不能煮我提到的美味佳肴,但我们可以一起学习!
孩子们开心地点了点头。为了使孩子们更感兴趣,我们使用投票来确定每个人都想品尝最多的美味 - 棒棒糖!
因此,我们开始酿造“食物计划” ...
摘要:老师作为伴侣,挑战了孩子们的困难,极大地激发了孩子们的自信,并决心不要害怕困难。
制定计划
片段1:独立学习
老师:“如何制作棒棒糖?您需要什么材料?”
年轻1:有小棍子。
年轻2:还有糖。
老师:“您如何将它们联系在一起?”
孩子们,看着我,我看着你...
老师:我也不了解这一点。这样,让我们一起检查信息!
摘要:通过在线检查材料,教师使用了图形说明,让孩子们了解制作棒棒糖和一般生产过程所需的材料。
片段2:制定计划
老师:刚才阅读了介绍后,每个人都知道制作棒棒糖所需的材料和一般的操作过程。因为我们对此一无所知,并且材料尚未完成,因此似乎我们一天之内无法完成的生产。我们该怎么办?
年轻:然后让我们先准备材料,然后制作材料!
老师:您的方法很好,所以让我们制定时间计划,每个人都会遵循计划。好的?
摘要:通过制定计划,孩子们对下一个活动有新的期望,并且更愿意积极参与这些活动以实现自己的目标。
实施食品计划
片段1:材料的自我准备
老师:是水果,榨汁机和刀。有这么多材料,我怎么能独自一人忙!
年轻大师1:老师,我们在家有橙子,明天可以带他们!
年轻2:我的家人也有
...
老师:然后让我们分开准备,准备水果,然后我准备一个榨汁机。
第二天,孩子们在学校上学时将他们从家里带到我的水果。
摘要:通过这种方式,让孩子们参与材料的准备,不仅使他们熟悉材料,而且还使他们建立了责任感,并成为活动的真正“小大师”。
摘要2:小组操作
当将所有成分放在桌子上时,我们的生产就开始了。如果我们不知道这些步骤,我们将仔细阅读操作过程;如果我们不知道如何挤压果汁,我们将尝试探索最快的生产果汁的方法。我的弟弟和姐妹们不知道如何教我,我的哥哥和姐妹们非常认真地做到这一点,他们并不焦虑或不耐烦。最后,我用一个碗填满了橙汁!孩子们的脸上露出甜蜜的微笑。
摘要:合理地安排时间,以便每个孩子都有机会探索,每个孩子都有机会独立学习,每个孩子都可以对操作有信心。
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