忘记每个古城镇都有发酵的黑豆和烤串。 。

这些是他们限量版的美味佳肴！呢

（地址：成都舒格利县的黄龙镇）

1一侧

许多电视台报道了它，也称为“寿命面条”。一碗面条只有一个面条，分为一个热面和一个冷面条。

2条炸鱼和虾

黄龙格（）有许多炸鱼和虾，它们以磅的价格出售。炸小鱼和虾是超脆皮，并与胡椒粉混合在一起，这很香。

（地址： Town在镇以北10公里处）

3油热鹅

每年，外国客人都来自世界各地，这是因为烟熏油热鹅具有吸引人的颜色，坚固而精致的质地，酥脆的皮肤和芬芳的鹅，尤其是供应和营销合作社的鹅，这是如此痛苦。

4 Li 的三大炮

“爆炸！爆炸！爆炸！”三支大炮中的一些来观看表演，有些是要吃的。李格平在吕达岛古城的三炮名字都很响亮，无论距离如何。

5悲伤的酷粉

来自古镇的悲伤果冻仍然非常真实和舒适。如果您不品尝它，与您以前在其他地方的食物有什么不同吗？

6个天鹅鸡蛋

油炸麸质米球看起来更类似于糖烤水果，但是天鹅鸡蛋内有一个三明治，味道更甜又柔软。

7金丝绸蛋糕

像拉面，涂油，切成球并添加馅料一样，将面条非常薄。油炸后，它变成了金属丝，具有极其酥脆的质地。

8个莫格果bun头

将木薯和面粉混合在一起以炸蒸的面包，这在花边很常见。炸面包不会太油腻，但会有一些新鲜的味道。

（地址：成都昌市的江ch街附近）

9个汤蛋糕

是古镇的著名小吃，许多商店出售。它有玫瑰，黑芝麻，五个内核，火腿等。最喜欢的是黑色芝麻，皮肤酥脆，心脏酥脆，甜和凹槽。

10 的三个命运

的三个杰作，帕菲特，和豆腐窗帘。由于特殊的生产过程和材料，很难在另一个地方产生相同的品味，因此，如果您来的话，必须尝试一下。

（地址：成都昌市的江ch街附近）

11个牛奶汤面条

这是当之无愧的特殊零食。用倒钩制成的汤非常白，就像牛奶一样，但不是油腻的。它的味道香很香。

12 Bobo

这与我经常吃的 Bobo鸡完全不同。这真的是鸡肉...无骨的鸡肉片与辛辣的调味料混合在一起，皮肤酥脆，嫩，香气清爽。吃牛奶面汤真是太好了！

13河水豆花

它是当地的 的手动地面。它非常细，温柔且整洁，并且与蘸食物配对，辣和香气很香。

（地址：成都Dayi县）

14。血肠较差

Dayi以其肥胖的肠道和血液而闻名，这个家庭经常必须排队！仍然有很多人到达近两个钟，所以我可以自己提供食物并独自做饭。脂肪肠的每份20元，适合两个人吃。脂肪肠非常耐嚼，血液浓郁而嫩，使其易于食用。

15个 Duck

安伦（）的人们都知道，这家大鸭子店有浓稠的鸭肉和巧克力色的鸭皮。它具有柔和的味道，属于厚实的味道类型。它的味道略带烟熏，不是油腻的，但是当食用空时略有咸。我咬了一口，嘴被油覆盖，炖的味道恰到好处。

16 Yang Wu麦芽汁

我吃了冰冰的发酵麸质面条和红糖发酵的粘性米粉。冰发酵的麸质大米具有强烈的风味，就像喝酒一样。红糖发酵的麸质米很热，并将其制成小晶粒的粘性米粉，将其煮沸在红糖水中，然后加入发酵的麸质米饭。

（地址：成都市皮县的桑达奥镇）

17大肉

将猪头肉与红油混合在一起，切成薄片，薄薄的切片。它是由秘密辣椒面条和其他调味料制成的，酥脆可口。还有耳朵切片，表现良好，仅适用于米饭和红油汤。

18ye原始黄色辣骰子

皮县装满了三道河运河，生产了多达20或30种的生鱼。最著名的是 la ding。将黄色和辛辣切成丁的米饭煮沸在一大碗水中，肉很嫩，一旦饮用，肉就会掉下来。

（地址： City东南11公里的Buxi河岸）

19手工耙肉

类似于九个大碗中的芬芳碗。一次蒸一块大块，然后在进食时将其切成片。您可以这样吃，也可以将其放入汤中并加入一些素食。

20水井豆花

经过几步之后，我将出售豆腐米饭。甜豆腐水，嫩嫩的豆腐，伴随着辣蘸水，非常舒适。米饭是免费的！呢

（地址： 的银行，位于 City 县以北31公里处）

21牛佛烤肘

早在清朝的时期，这就是法院的致敬。它的颜色是棕色和红色的，味道新鲜和甜美，脂肪和嫩肉，适合不同年龄的人吃。这是给客人必不可少的美味和礼物。

22鸡头

富州（）的著名小吃以其面条片而命名，就像一条长长的面纱，包裹着女人的头。有点像成都的床上用品表面。使鸡头的面条不需要发酵，面条不会太干，如果干燥，它们不会被撕裂。您揉个面条越多，越好，丝绸很好，味道浓密，鸡头的形状稳定。鸡头应不厚或稀薄，因此您必须在其中放豌豆以使其感到舒适，有些也会添加海带片。

23个油炸蛋糕

炒饭是这里的传统早餐，由粘性米制成，上面覆盖着豆糊。将其放入沸腾的油锅中，然后将其炸成金色。炸蛋糕从锅里掉下来之后，中间是略微凹的，皮肤酥脆，馅料柔软，咸和甜味。与粥或豆浆一起使用非常舒适。

24豆腐脑水粉

一半的豆腐大脑和一半是水粉，这也是当地人的早餐之一。水粉与银线一样薄，具有均匀的根，白色和柔软。豆腐大脑嫩嫩又香，并与脆皮大豆配对，配置了三种类型的食物，使豆腐脑水粉。

25鸟的巢丝

它看起来像花卷，但皮肤不像普通的花朵卷那么干，它是油腻的，松散而有光泽的。蒸后，它会在上面撒一些芝麻，在您的嘴里吃掉，然后在心中甜。

（地址： Town，）

26 面条

与炖面条类似，它放在一个“海”碗中，它很美味，而且有很大的含量。面条薄片覆盖着一层海带，脆皮肉，鱿鱼和其他成分，汤很美味。

27炖鸡之王

的 Town Ban Duck非常出名，的鸡也很不错。尤其是他炖的鹅，翅膀只能早日食用。

（地址：南昌城兰邦市）

28 牛肉面条

的人们称更多非常特别且著名的牛肉冷面。烹饪后，用辣酱将面条扇动并吃掉。面条很热，但不热，温暖但不凉。

29 油茶

在兰邦，当地人在清晨习惯于去油茶店吃一碗油茶钱包，通常被称为油茶钱包“急着一天”。橙黄色的糊状油茶与精美的调味料相匹配，捏片堆在油茶上，然后使用细瓷器汤匙搅拌入碗中，制成一碗油茶。

30红土豆粉

只能在南部食用的正宗的红土豆果冻柔软，粘性，油腻，但不油腻。它搭配大豆芽，撒上辣椒油，这很美味！

31 牛肉

在当地人的眼中，可以真正与张菲的牛肉进行比较的品牌立即出售。张菲的牛肉可以在其他地方购买，但不一定是牛肉。

32个蒸糖面包

具有悠久历史的特殊零食没有中国蒸bun头的碱性和涩味，也没有西方面包的淡淡酸味，但天然很甜。您必须放一个红色密封，以免您承认自己的错误。

33主轴锅头盔

它是兰邦独有的，它不会添加碱，发酵和糖。所有这些都是由凹形的手工擦和烘烤制成的，当被敲打时会发出“ ”的声音。

（地址：南昌市彭恩县）

34平方锅

的专长是金色和脆皮，很甜。光滑而令人耳目一新的果冻与锅混合在一起，果冻的辛辣和新鲜香气被咀嚼。饭后，古库（）饱满并吸收了新鲜而辛辣的果冻汁，这使其成为独特的味道。

35木河干鱼

街上的干鱼在树荫下撒上阳光。用盐腌制的干鱼。通常，干燥的鱼具有良好的质量，新鲜和闪亮的颜色，坚固而弹性的肉，没有可变的气味，中等咸味。

36 Yao

有一个名叫Yao的家庭，他几代人一直在炸毁马苏里拉奶酪。面团必须在前一天晚上揉捏。应该添加“小苏打”和旧面条。 “小苏打”起发酵作用。旧面条似乎扮演着棘手的角色。油炸的曲折味道蓬松而酥脆，不容易瓦解，使其易于保存。

（地址：小昆市）

37牛排热盘

小夸夸牛的这种牛排热锅相对罕见。它充满了红汤，例如火锅，浓黄油，大牛排都是由肉制成的，非常美味愉快。

38汁牛肉

当您来到小昆时，您必须吃牛排热锅并带果汁牛肉！正宗的瓦伊穆斯林清真牛肉，辛辣又脆，很美味！

39蒸牛肉饺子

牛肉馅和芹菜的最经典组合。但是由于这里的牛肉质量，味道完全不同，牛肉的味道也很浓郁。肉汁咬人后立即爆炸，果汁很美味。唯一的缺点是饺子皮的边缘有些难。

40个混合糖罐头盔

这座40岁的品牌混合糖锅吸引了许多人。酥脆的壳和秘密利口酒红糖使人们无法停止。他们最害怕从10开始的人，否则他们将陷入漫长的等待。

（地址：江韦县东北部）

41牛肉

古城镇是Hui人民的定居点，在牛肉和羊肉的生产中拥有超过200年的历史。带有大蒜片的干牛肉是一个完美的匹配！

42 Lamb汤

羊肉汤丰富又美味，根本没有味道。

43铁蛋糕

米饭在像铁这样的容器中制成，外面的皮肤充满了香气，内部非常脆，柔软和粘性，味道很香。

44姜比萨饼

有点像春卷。切碎的萝卜切得很细。调味料包含辣椒，芥末，豌豆和糖。当用甜和酸水冲洗时，切碎的萝卜酥脆，豌豆颗粒的脆皮香气，以及尚未完全融化的脆皮白糖颗粒。一种接一个地出现的各种口味，它的味道非常活跃。

（地址：成都区）

45凤凰鱼

在成谷的旧谷物局中。夏天去吃东西，坐在凉亭里，里面装满了荷花，吃美味的食物，这非常令人满意！

（地址：市镇）

46大豆花

大豆花在当地非常有名。当您步行到镇上时，您基本上知道这家商店已经开业了数十年。从磨碎到点制作，他的豆腐是自己的地面，它是一口气形成的。豆腐就像用锅形成整体，然后用刀将豆腐切成小块。它的味道非常真实，非常便宜。

47本小书

在街上，没有商店或老板。标志旁边是一个狭窄而深的小巷。小巷的入口处有一个红色标志，上面有“肖舒亚阿的联系电话”。当您步行到小巷的尽头时，您会找到一个家庭研讨会来制作油花。加入油花，加上猪油，这有点像制作花朵卷的方法。面团非常薄，涂抹干净的油后，它不会粘在蒸时。它的味道像胡椒，盐和油。面团柔软，但相对牢固。感觉与蒸的面包和花朵卷的浸泡感觉完全不同。它看起来像是尚未烘烤的柔软白色的。

（地址：Ya'an市县 Town）

48个压条面条

由荞麦面制成，用木棍按下，然后在按下后立即制成。将一块荞麦面团放入一种特殊的面条压制工具中，将硬粉压紧，黄色和橙色的面条直接落入滚水中。

49个炸土豆

炸土豆真的很简单。但是，土豆有很多淀粉含量，非常白，外面焦化，内部粘稠。吃饭时，必须将土豆放入蘸酱中，然后将其浸入辣椒面条中。他们甜美辣，非常美味！通常，他们一旦离开锅就卖光了。

50个锅圈

盖上烤的手工玉米面包。蒸的面包外面的脆皮果皮美味，玉米闻起来浓郁而香。

（地址：Ya'an市区以南35公里的河上游

51张新鲜的竹芽

除了优雅的鱼外，还必须品尝的另一件东西当然是新鲜的竹芽。苦竹芽，切成厚火腿条，用猪油搅拌几次，加水以制成汤，白汤很美味。

52野蔬菜煎饼

用野生蔬菜烘烤的鸡蛋煎饼很香。

（地址：四川省 City以北约50公里）

53 豆腐宴会

豆腐宴会桌包括100多种口袋豆腐，豆腐，白油豆腐，双煮肉豆腐，熊的爪子豆腐，锅侧豆腐，cat鱼豆腐等，以及常规的豆腐宴会包括12种品种。从来没有像这样吃豆腐！呢

54 豆腐牛奶

的发酵豆凝乳主要是辣红色发酵豆凝乳，由辣椒粉，胡椒粉等制成，然后将发酵的豆凝乳放入发酵的豆凝乳中，然后将其卷起来。发酵豆凝乳均匀包裹在发酵豆凝乳中直至看起来干燥，然后将其放入罐子中并密封。

55 干豆腐

将其放在铁丝网上，慢慢烘烤，您可以用纪念品将其带回家。

56 豆腐面包

炸豆腐面包的味道有点像面包。在豆腐的中间切一个小切口，将尾猪肉填充在里面，外面会酥脆，在内部变嫩，芬芳！

（地址： City Town ）

57李为白肉

Town到处都可以看到“ Meat”的标志。厨师用左手轻轻按下煮熟的肉块，并用右手将刀以水平角度握住，然后将它们切成一层。当我的手抬起刀时，像白纸一样薄的肉（均匀厚而清晰）就从烤箱中脱出。

（地址：城洪县的古城）

580,000寿命冷粉

一家具有革命性主题风格的小商店的历史已经有很多年了。 Tang 和 都拜访了它。该商店印有“ Love Live主席Mao”和“ Red ”。果冻，黄色果冻白色果冻，果冻，热果冻和果冻芝麻油果冻都有多种类型的类型。

59锅头盔

牛肉锅里装满了一小块蒸牛肉，千层锅充满了果冻和三丝。篮子里还有红糖锅。红糖是如此舒适，以至于它会咬伤，但面团有点厚。总共有两个，一个在古城，一个在街上的车站附近。已经有点长了，我不知道它是否仍在销售。

60大肉酸面条

大肉面条带有胡椒味。面条是用滚动引脚滚出的厚面条。尽管耐嚼性不如封面，但它们在韧性和Q弹性上还不错。当然，这两个大块的肉是亮点，非常重要。

（地址：成都Dayi ，古城）

61脂肪肠和血液

脂肪肠和血液是新市场的标志性菜肴，也是许多人来这里的目的。脂肪肠煮在一个大锅中，就像脂肪肠面条商店中的大锅一样。调味料是事先准备的。将新鲜的猪血放入锅中并煮熟，然后将其倒在调味料上。

62芝麻油鸭

鸭子在锅中炸成金色的皮肤，并与自制芝麻油混合，然后浸入菜肴中。它是在成都无法吃的味道。因为它是本地鸭，所以肉很细腻，芝麻油，胡椒粉和芝麻油，以及芝麻油，胡椒粉和芝麻，味道很好：当它炸了又热时，让它静置一会儿，以使皮肤酥脆，内部不完全冷，而且味道最好！

（地址：卢祖市的赫吉安格县）

63熊猫宴会

当然，这不是要吃大熊猫。整桌餐桌与熊猫最喜欢的食物 - 竹芽有关。一套带有香水的竹子盛宴。

64煎米蛋糕块

金炸蛋糕蛋糕不在锅里！呢外面的皮肤非常脆，心脏非常柔软和麸质。小心热！

64猪ba

猪蛋糕看起来类似于肉面包，除了皮肤是米饭，馅料相同。新鲜蒸的猪蛋糕看起来像煮熟的猪，因此名称。

65个山地货物

正宗的野生酸李子蜜饯，白茶，苦味茶和野生蘑菇。 白茶是一棵高大的树。将茶树的树干，树枝和根部切成块或薄片，然后将其浸泡在水中。颜色是棕色和红色的，木质很香，可以清除热量并减轻热量，消除食物并减轻油腻感，并将其保留两三天，没有花和恶化。

周末访问古城镇。

将所有这些美味佳肴放入您的胃中！呢