在葡萄酒界,法国的拉菲以及澳大利亚的奔富都备受推崇。奔富凭借其多样的品种和广泛的价格区间,在市场上占据了举足轻重的位置。接下来,我们将对奔富的入门级产品——洛神山庄1845系列进行详尽的探讨。
1844年,医生一家抵达了澳大利亚,这一历史时刻见证了奔富品牌的诞生。洛神医生在阿德莱市郊的玛格尔买下了一块土地,并着手种植了第一批葡萄树。到了1845年,他依照妻子家乡的住宅风格,建造了一座房子,并将其命名为“洛神山庄”。接着,他推出了以自己名字命名的酒款。这些酒类属于奔富品牌的入门级产品,深受广大消费者喜爱,在国际市场上享有盛誉,销售网络已遍布全球25个国家。
这款设拉子干红葡萄酒源自东南澳,其色泽鲜艳明亮,宛如樱桃般耀眼,同时散发出清新宜人的蓝莓与树莓香气。在品鉴过程中,能够感受到蓝莓与覆盆子的果酱风味相得益彰,并伴有轻微的辛辣口感,这主要归功于对橡木桶的精心挑选和恰当使用。该酒的口感丝滑细腻,单宁丰富,充分展现了澳大利亚设拉子的独特风味。这味道平和而宜人,非常适合与羊排、薄荷以及迷迭香相配,亦或是香草烤制的牛肋排,以及香草金枪鱼等多种美味佳肴。
设拉子赤霞珠干红葡萄酒是由52%的设拉子和48%的赤霞珠精心混合而成。这款酒散发着黑樱桃、无核小蜜橘、李子以及甜肉桂的迷人香气。品尝时,红醋栗和赤霞珠特有的夏令水果香与设拉子的辛辣口感完美结合。草莓、山莓和罗甘莓的果味既清新又充满活力,酒体适中,既不浓烈也不失水果的香甜,整体口感相当均衡。单宁细腻,口感柔和且圆润。
洛神山庄生产的1845年款梅洛干红,色泽明亮如宝石,光彩耀眼;它散发出黑李子和樱桃的香气,浓郁而诱人;同时,其中还巧妙地融入了辛辣香料的味道以及橡木的清新木香。在品尝之际,樱桃的清新与甘美自始至终清晰可辨,而李子等水果的质地、细腻的单宁以及橡木桶带来的香料香气在口中交织,味道绵长且和谐,与成熟的奶酪、各种红肉和白肉,或是酱汁丰富的意大利面搭配食用,尤为适宜。
这酒产自澳大利亚东南部,酒精度数是13.5%。它的香气以薄荷、巧克力还有黑莓为主,还混合了黑醋栗、香料和紫罗兰的香味。喝的时候,覆盆子等红色水果的浓郁味道特别突出,口腔里的单宁感适中,整体感觉平衡又让人感到愉快。使用橡木桶烹饪能让菜肴飘散出浓郁的香料香气,这种香气与水果的甜美相互映衬,显得尤为和谐,非常适合与烤牛肉、牛排、炖牛肉、羊肉或是鸭肉一同享用。此外,它还能与成熟的奶酪、蘑菇或是肉酱意大利面完美搭配。
奔富洛神山庄1845系列,是款颇受初学者青睐的葡萄酒,价格适中,性价比极高。对于刚开始尝试葡萄酒的消费者,它无疑是理想的入门之选。此款酒融合了多种葡萄品种的独特风味,让人深刻体验到葡萄酒的迷人魅力。该系列酒品风味多样,口感细腻顺滑,适用于各种社交场合,无论是家庭聚餐还是与朋友闲聊相聚,均能满足不同需求。
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