许多四川人沉迷于辛辣食物,每个人都知道。自古以来,四川人们的传统是“品尝味道”的传统。此外,它们还有各种各样的产品,并为四川食品提供大量丰富的食材,并且有很多食物聚会。
当然,我不会介绍三个著名的美味佳肴,例如Hot Pot,和。接下来,让我们看一下其他6种四川美食,看看您是否喜欢它们〜
1。龙复制手
长春(Long )是四川省成都的传统著名食物。朱焦是四川旺顿的名字。古人已经总结了《龙克隆》的故事:“汤是珍贵的,对于透明色彩,水槽是珍贵的,对于精致而嫩。”其中,红油版权是四川最著名的品种之一。
红油是用肉馅料包裹的面团制成的,然后用透明的汤,红油和其他成分煮熟。这种红油嫩嫩可口,汤略带辣和香气。
2。夫妇肺平板电脑
作为成都的传统著名菜,四川,夫妻肺切片通常由牛肉头皮,牛肉心,牛肉舌,牛肉和牛肉和牛肉制成。炖肉完成后,将其切成薄片并将其放在上面,然后将其倒入由辣椒油和胡椒粉等特殊成分制成的红油。颜色非常美丽,嫩,新鲜,辣和香气,非常可口。
3。豆腐
Chen Mapo豆腐是四川本地特色菜。这道菜是该国命名的“中国悠久的品牌”餐厅。它从清朝的早期开始了业务,直到今天已经发展了一段时间。 Chen Mapo豆腐用“燃烧”煮熟,雪白豆腐饰有棕色牛肉颗粒,然后倒入一层半透明的红色油,非常辣,具有浓烈的四川风味。
4。主持杆面
是四川小吃中的代表食品。尽管它们现在遍布全国,并且采用略有不同的方法,但是当您去四川时,您仍然必须尝试这种小吃。四川的丹丹面条薄又光滑,新鲜又香的腌料,主要是葱,芽和猪油,少量汤,辣,不重,略带酸味,具有浓烈的香气,非常美味。
5。
当您听到这个名字时,Bobo 感到非常新颖。作为四川著名的小吃,它有数百年的历史。 “ Bobo”实际上是一种陶器。因为它是餐具,所以称为“ Bobo ”。 Bobo 由菜肴制成,在菜肴进行加工和干燥并浸泡在各种调味料中。它被自己食用并食用。它是简单,方便且独特的。
6。脂肪肠粉
作为最独特的品种之一,脂肪面条有辣,新鲜的风味,红色和美味的味道。有了特殊的混合脂肪肠,脂肪肠被颤抖地捡起并放入嘴里。他们只觉得炖的香气精致,光滑和耐嚼。它们可以作为零食或特殊饭菜品尝,其特征是“快餐”。
无论是食物爱好者还是打算访问四川的人,都有必要探索这些当地的四川美食。
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