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探秘建水古城:美食诱人,清末民初底蕴深厚成红河州首选地

 2025年05月06日  阅读 22

摘要:云南,,Dali和有三个古老的城市。过去被称为“”,过去被称为“Lin'an”,现在称为“”。在当地,人们被习惯于称其为“林的古城”。支持我到江苏的主要原因是江食品。从“舌头上的中国”到“一连串的生命”,再到“十二条贾安肖古城条纹的条纹”,您可...

云南,,Dali和有三个古老的城市。 过去被称为“ ”,过去被称为“ Lin'an”,现在称为“ ”。在当地,人们被习惯于称其为“林的古城”。支持我到江苏的主要原因是江食品。从“舌头上的中国”到“一连串的生命”,再到“十二条贾安肖古城条纹的条纹”,您可以看到CCTV到处都是CCTV的商店口号。

从昆明()开始,大约向南约200公里,在车程两个半小时的车程后,您将到达。 是清朝的一座古城。在清朝和中华民国早期具有深厚遗产的古城现在已成为旅行者到香港县的首选目的地。 并不大,一半的规模是根据原始的旧城区扩展的。公共汽车将在几分钟内放慢脚步。这是一条散落的旧街,上面铺满了蓝宝石。您可以环顾四周的外观。夜间微风在脸上吹着,里面有几丝牛烧烤。

如果您是真实的美食家,那么您必须来江。看着整个 Hani和Yi自主县,北部有北部的烤鸭,西部有豆腐,东部的 rice , feet,小牛肉鸡肉,南方和绿色的Chun Chun Chun Chun Chun of 。如果您将其取出,每个人都可以主导中国。独特的江城古城有无数的小吃,使人们流连忘返,包括大豆和粘性的米饭,鸟巢脆皮,狮子蛋糕,山羊奶,三堆水,浸泡的梨,蒸鸡肉,鸡肉,豆类和饺子,草芽,粘性米饭……当这些美味的名字翻过舌头时,它们都是美食家灵魂的折磨,为什么他们还不来江宫呢?

【lin'an 】

当我第一次到达江口古城时,我穿过一条充满红旗的长街。锅炉和锅的清脆声音从街上的房屋碰撞。骑摩托车的叔叔在路边向老人打招呼。对我来说,这张简单的生活图片令人放心,这使我在到达前的担心感到烦恼。这次旅行的第一顿饭是在著名的林恩酒店。

在贾安苏伊(),林恩酒店(Lin'an )是每个人都闻名的。这是一家具有非常历史魅力的餐厅。它使食物成为一种情感,并且既具有美味又具有成本效益。当然,它将捕捉江民人的心。 Lin'an 仍然是一家国有餐厅。它位于江城古城的林恩路(Lin'an Road)。它可以在古城徒步到达,距离乔阳塔约100米。如果您想品尝当地菜肴,则可以每人70或80菜吃大多数特殊菜肴。如果您吃米粉和烤豆腐,如果您花费超过10或20元,则可能会失去胃。

Lin'an 在Lin'an Road。您将从汉林街( )左转到Lin'an Road,然后步行约200米才能到达。在一楼购买米饭,然后在二楼点食物。 Lin'an 的业务非常受欢迎。我认为大多数来这里吃饭的人都充满了感觉。

【烤豆腐】

江苏最著名的当地美味佳肴是豆腐。由于江经在当地的水质良好,因此豆腐的味道特别好。豆腐从来都不是我的特殊食物。小时候,我家旁边有一家大豆产品商店。每天早晨,当我在学校经过这家商店时,我都会购买几个五质大豆产品,这些球很美味。实际上,有趣的是制造豆腐,而不是豆腐本身。

但是,江苏的豆腐可能与某些情节混合在一起,并在嘴里吃掉,但心脏满足。烤豆腐是一顿饭,当地人每天在贾安苏()吃三顿饭。在一个出售烤豆腐的小摊位上,价格从十元到数十个豆腐。顾客吃一块豆腐后,他会把玉米扔进瓶子。最后,付款是在玉米粒子的数量中进行的。通常,总是有呼吸,我无法抗拒卖烤豆腐的摊位周围,我不禁走过去。

Lin'an 的一楼烤豆腐

尽管在江十个古城有许多烤豆腐,无论是当地人还是游客,这些食材只能被豆腐认可,因为江岛人同意只有用的水制成的豆腐足够真实。井中有几条鱼,据说可以防止敌人在战争期间中毒和测试水质。

吃江豆腐的方式非常特别。解码炖的大米后,将其手工包裹在纱布中,干燥并发酵成白豆腐,然后干燥成黑色豆腐。白色和黑色豆腐都可以烤和食用。在街上到处都可以看到这种烤豆腐摊位,通常会计算玉米粒。白豆腐在面包和蒸的面包之间具有柔软的味道,而黑豆腐具有强烈的味道和神奇的特征,根本无法停止。还有两种类型的蘸酱,一种是干的,另一种是酱油碗。首先,刺穿烤豆腐,让酱汁进来吃得更好。

“中国舌头上的中国”对江苏豆腐的描述确实很诱人。在Lin'an 的右侧,有一个被所有食客所包围的烤豆腐。她需要一碗米粉,在烤豆腐摊上吃豆腐。她真的很盛大。

林恩酒店是一栋值得品尝的老房子。它不像五星级的酒店那样宏伟,但是它有一个林恩人无法吃得足够的情节。从二楼的木制窗户望去,有一条悠闲的蓝色街道。行人以三三个人的组成行走,阴影令人耳目一新,舒适。

商店中的装饰也很古董。

Lin'an 首先由集体系统运营,并由国有。它于1953年开放。尽管数十年过去了,但真实的口味并没有改变。

Lin'an 没有菜单,因此您只能在盘式栏中选择菜肴,然后提前享受良好的口味。在我等待太久之前,菜了。蒸鸡肉,冷盐仙人掌,野生蔬菜花生汤,草芽汤,炸莲花片...其中,蒸鸡是最著名的本地菜肴,在整个甚至整个国家都很著名,并且在整个均广为人知。关于蒸汽鸡肉的聪明是陶器。蒸汽使鸡肉做饭。炖四个多小时后,汤很美味。

的独特草芽

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Lin'an 是“十二个口味”的拍摄地点。尽管菜肴看起来平均水平,但味道却是非常脚踏实地的。从昆明徒步旅行后,也许很累。在提供菜肴之前,它们像风和云一样被清除。

著名的蒸锅鸡,但我们要求一小部分〜

油炸的当地鱼,非常美味,可以在嘴里咀嚼

lin'an故事主题文化餐厅】

在江岛的一家非常著名的餐厅的贾安苏(),我曾在闭路电视上。餐厅的菜是我旅行中最美味的菜。他们非常本地化,但也与北方人的口味相符。菜肴具有微妙的味道,每道菜都可以刺激味蕾并增强食欲。这家餐厅装饰精美,在水中旅行时,这是一种非常值得的就餐体验。云南的蔬菜很美味,烹饪方法非常特别。唯一的缺点是服务速度较慢。

这家餐厅位于古城的林恩路(Lin'an Road),对角线对面的天洪神庙( ),平均消费量为每人50至60元。

草芽看起来像绿色的洋葱,洋葱具有酥脆而温柔的味道和微妙的新鲜香气。

Yang家庭花园】

杨家庭花园在江郡的领导下,这是品尝河内私人宴会的首选。餐厅本身就是一个历史遗迹。

杨家庭花园是在清朝的道贡时期建造的。到目前为止,主建筑与以前一样完好无损,带有雕刻的横梁和彩绘建筑物,古老的鱼池和树木,庭院布局非常聪明。除了品尝民族食品外,我还在水里玩并喂鱼。微风吹过,这是如此舒适。尽管正处于寒冷的冬天,但就像仲夏。

在江苏,有一个说法:“坐在朱吉亚花园里,看着花园,在扬约花园里吃饭”。碰巧我姓杨。当我在门口看到四个大词“ ”时,我感到非常友好,当我吃饭时,我根本不满意和礼貌。另外,您可以在食用前以无限量的量享受最著名的烤豆腐。

当您到达Yang家族时,您将到达自己的领土。你怎么不能拍照?

扬吉亚花园一楼有一个角落,您可以在那里烘烤豆腐。尽管吃豆腐并不昂贵,但您只能坐在火炉旁烤。您不能将其带到私人房间并自己准备成分。

杨家庭花园的餐厅位于游泳池旁,带有古董建筑。原始阶段已成为当前的私人房间。后来,我从老板的介绍中听到杨家庭花园的历史悠久。

杨家庭花园的厨师在烹饪方面并不模糊。据说,江人男人是诚实和诚实的,但不应被江郡男人的出现所欺骗。实际上,他们有许多例程。如果您不同意的话,最深的习惯是做饭。不用说,图片已经得到了完美的解释,这取决于您的胃有多大。

用肉填充米球

以上三家餐厅是我在江城古城度过十天的三个餐厅。吃了整个古城之后,我感觉最好,尤其是Lin'an 和花园。它们是在江城古城的必需品必不可少的地方。

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