本文的撰稿人:lan xi
只是谈论要点
1。前五个小吃
2。最后五个小吃
3。重要提示
前五个小吃
糖尿病患者的饮食管理至关重要,尤其是小吃的选择。它不仅满足嘴和腹部的欲望,而且还避免了血糖的剧烈波动。许多糖尿病患者通常不敢吃零食,因为他们担心糖的增加,这会导致饥饿的增加,甚至会影响常规餐的摄入量。实际上,只要您选择正确的食物,糖尿病患者也可以享受健康可口的小吃。
今天,我们将推荐10种适合糖尿病患者的小吃。它们不仅是有营养的,而且具有强烈的丰满感,而且还有助于稳定血糖。建议将它们放在家里!此外,该文章还包括一些家庭技巧,以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。
1。坚果(例如杏仁,核桃和腰果)
推荐原因:坚果富含健康的脂肪,蛋白质和饮食纤维,具有低血糖指数(GI),可以延迟血糖升高并增强饱腹感。合适的类型:杏仁,富含维生素E和镁,有助于提高胰岛素敏感性。核桃(含有-3脂肪酸)可以减少炎症反应并保护心血管。含锌和铁的腰果有助于提高免疫力。应当指出,每日摄入应控制在少量(约20克)中,以避免摄入过多。选择原始味道无添加剂,以避免糖果或咸坚果。家庭技巧:将坚果与无糖酸奶混合不仅可以增加味道,而且还可以补充高质量的蛋白质,这适用于额外的饭菜。
2。希腊酸奶(无糖)
推荐原因:希腊酸奶的蛋白质含量高,碳水化合物低,并且含有益生菌,这有助于调节肠道健康并稳定血糖。购买时,请注意选择无糖或添加剂的纯希腊酸奶。它也可以与少量的蓝莓或Chia种子配对,以提高风味。重要的是要注意,避免选择果酱或蜂蜜的酸奶,以避免额外的糖摄入量。家庭技巧:自制希腊酸奶:使用纱布过滤普通的酸奶,以清除一些乳清,使味道更浓密并具有较高的蛋白质含量。
3。煮鸡蛋
推荐原因:鸡蛋是一种高质量的蛋白质来源,几乎没有碳水化合物,并且具有强烈的饱满感,使其适合额外的饭菜。建议每天吃1到2片,这更健康,少量蔬菜。您可以提前几次烹饪并冷藏它,以便随时访问。家庭技巧:制作茶鸡蛋(添加少许酱油和盐)以增加味道而不会影响血糖。
4。鳄梨
推荐原因:鳄梨富含单不饱和脂肪酸和饮食纤维,这可以延迟吸收糖并有助于稳定血糖。建议直接通过切成薄片或制作鳄梨果酱与谷物饼干或蔬菜条。但是请注意,鳄梨的卡路里很高,因此建议最多吃半天。家庭技巧:将鳄梨与柠檬汁混合以防止氧化和变暗,并在制冷后储存更长的时间。
5。带有无糖花生酱的黄瓜条/芹菜条
推荐的原因:黄瓜和芹菜的水分含量高,卡路里低。与花生酱(无糖)配对可以增加蛋白质和健康的脂肪摄入。建议选择不含糖和氢化油的花生酱的天然版本。每次不超过1勺花生酱。家庭技巧:提前切蔬菜条将其冷藏,并将其与小盒花生酱配对,以便于携带。
最后五个小吃
6。黑巧克力(可可含量超过85%)
推荐的原因:黑巧克力含有抗氧化剂,适度食用可以提高胰岛素敏感性,并且具有低血糖指数。购买时,请注意选择可可含量不少于85%的黑巧克力,以避免含糖和牛奶的巧克力。建议每天消耗不超过20克(约2个小块)。家庭技巧:将黑巧克力融化并淋上草莓,然后冷冻以制作低糖巧克力草莓以满足您甜美的食欲。
7。毛豆(在水中煮沸或蒸)
推荐原因:毛豆富含植物蛋白和饮食纤维,并缓慢添加糖,使其适合作为小吃。如果您想选择无盐或低盐版本,则可以冷藏并直接食用,这会使嘴感觉更好。家庭技巧:自制五质毛豆:煮沸的毛豆与星茴香,肉桂和少量盐,冷藏后的味道会更好。
8。Chia种子布丁(无糖)
推荐原因:Chia种子富含-3和饮食纤维。它们吸收并膨胀水并形成类似凝胶的形状,使它们感觉非常饱满。建议制备方法:制备15克Chia种子和200毫升无糖杏仁牛奶,冷藏4小时,然后加入一点肉桂粉。家庭提示:提前一个晚上做一个晚上,可以在第二天食用,这是方便而快速的。
9。烤鹰嘴豆
推荐的原因:鹰嘴豆富含蛋白质和饮食纤维,烘烤后酥脆可口,并且具有低血糖指数。建议制作方法:煮鹰嘴豆,排干,加一点橄榄油和盐,然后在180°C的烤箱中烘烤30分钟,直到酥脆。请小心避免油炸或高盐版本。家庭技巧:添加少量的辣椒粉或小茴香粉以增加风味。
10。低糖水果(例如草莓,蓝莓,苹果)
推荐的原因:适量的低gi水果可以满足糖果的需求,同时提供维生素和抗氧化剂。应该注意的是,摄入量每次在100克以内控制,并避免果汁或干果(较高的糖浓度)。家庭提示:切成果实并将其冷冻以制成天然的“水果冰”,这可以满足您的渴望并在夏季保持健康。
糖尿病患者无法吃零食。关键是选择低胃肠道,高纤维和高蛋白质的食物,并控制其摄入量。以上10种小吃不仅可以满足口和胃的食欲,还可以帮助稳定血糖。建议将它们放在家里!
有许多适合超市中糖尿病患者的小吃。只要您注意选择低糖,高纤维,高蛋白和低gi(血糖指数)类别,您就可以满足您的食欲并避免血糖飙升。这是您可以在超市购买的10种类型的糖尿病友好零食,这些零食便捷又健康!
1。无糖奶酪/奶酪棒
2。无糖牛肉/干鸡
3。海藻(无调味料)
4。康哈克刷新(低盐版)
5。无糖豆浆/黑色豆浆
6。无糖乌龟果冻/线圈粉
7。低胃肠道谷物(无糖)
8。无糖椰子片
9。立即吃煮鸡蛋/棕色鸡蛋(低盐)
10。无糖果冻
在超市购买糖尿病小吃的黄金规则
查看成分列表:前三种不能包括白糖,果糖糖浆和麦芽糖化素。
查看营养内容清单:
首选小包装:一次避免一次吃太多(例如每天25克坚果)。
组合:蛋白质 +纤维组合(例如奶酪 +黄瓜),降低了糖的增加速度。
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