1。光波烤箱的工作原理

光波烤箱的工作原理是使用轻波发生器快速产生光能和高温热能，并在外部和内部加热食物。在烧烤期间，轻波烤箱的烧烤管从卤素管（即，轻型管）发出高速光能，该能量可以迅速产生高温和高温，从而使食物在短时间内完成加热工作。加热后，可以再次快速冷却光管以减少热能的消耗，并且由于过量加热而导致的残留热量不会燃烧。这种高效的加热可以维持食物的颜色和水分。简而言之，光波烤箱的加热原理是使用光波而不是微波，而光波加热的特性与微波炉具有更多不同的特性。

2。微波炉的工作原理

微波炉使用微波磁控磁子（微波生成器）生成微波，其振动频率为每秒24.5亿次。这种对肉眼看不见的微波炉可以将食物穿透到深5厘米，并导致食物中的水分子与之移动。剧烈运动会产生大量的热能，因此食物被“煮熟”。在微波炉烹饪中，热量直接进入食物，因此烹饪速度比其他炉子快4至10倍，并且热效率高达80％以上。目前，无法将其他各种炉灶的热效率与它进行比较。

3。光波烤箱和微波炉之间的差异

从原理的角度来看，刚刚提出了光波烤箱由光波加热，而微波炉则通过微波炉加热。光波从外部到内部加热食物，而微波从内部到外部进行热食。微波使用油分子和水分子之间的摩擦来产生热量。与微波炉相比，光波烤箱具有许多优势，例如快速加热速度，均匀的加热以及最大化食物营养素损失的能力。从结构的角度来看，光波烤箱配备了光波发射器和炉腔上部的光波反射器。光波反射器可以确保在最短的时间内最大化光波的焦点，这在结构方面也是光波烤箱和普通微波炉之间的重要差异。使用卤素管加热光波烤箱，同时使用磁控管加热微波炉。

但是，我们在市场上看到的轻波烤箱是更轻便的微波烤箱。轻波微波炉组合炉极大地提高了微波炉和轻波烤箱的加热效率。它使用这两种不同的加热原理一起加热。轻波和微波炉同时在封闭的炉室中同时交叉热食品，完全解决了过去的不均匀加热和微波炉烹饪不均匀的现象，并且具有较高的热效率。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养含量，并避免在烹饪食物时降低水分的损失。

4。通用光波烤箱电路图