由于该地区复杂，云南有许多种族和各种小吃，每个种族都有自己的特殊饮食。 的草芽，船上的豆腐和的桥面条都以其精制产品而闻名。东北部云南地区是进入中部平原地区的唯一途径。蔬菜豆腐，荞麦果冻，脆皮红豆等都是那里的著名小吃。 的 Baba和Bada 不能错过。

1.【花蛋糕】

花蛋糕是由云南独特的可食用玫瑰制成的清脆蛋糕。它是云南点心的代表，也是前往云南的游客的“汤”。花蛋糕主要是在云南的当地烘焙品牌中出售的，昆明中有大型花种植碱，可以说这是丰富的花蛋糕来源。除了花蛋糕，您还可以在库明中吃花月蛋糕。

2.【 ham】

Ham也被称为“云腿”，云南省著名的专业之一。它的主要特征是：它看起来像是一只pipa，只有大小的骨头，稀薄的皮肤，浓密而适中的脂肪；切成部分，香气丰富而鲜艳，瘦肉是鲜红色或玫瑰色的，脂肪肉是乳白色，骨骼略带粉红色，看起来血液和能量仍在湿润。

3。[昆明酸腌蔬菜]

“昆明酸腌菜是云南人的最爱。”昆明酸腌菜是普通百姓的家常蔬菜。它们冷又炒。他们可以吃任何想要的东西。它们有点酸，非常开胃。如何制作腌制蔬菜：在冬季和春季，洗蔬菜并干燥。枯萎后，将它们切成部分，撒上粗盐，与辣椒，胡椒粉，姜，星空，茴香，小茴香和一些烹饪酒混合，然后将它们放入粘土锅中并密封。然后腌制他们一个月。

4。[ Rice ]

“在云南的十八个古怪的人，每个人都喜欢跨桥的稻米线。”云南的大米面条和全国各地的大米面条餐厅的传奇人物在中国众所周知。尽管每家米饭面条餐厅都有“正宗”的迹象，只要您离开云南，您吃的米饭面条将很难被视为真实。如果您必须对云南的食物进行排名，那么排名第一的王位会担心跨桥的面条也不会。 是云南这种著名食物的故乡。这里的十字架米粉是真实而美味的，具有四个主要特征：大碗，滚动汤，生肉和许多成分。 的米粉在成分中很好，柔软且粘性，绝对不能与干米粉相提并论。