健康产品或智商税，伯德的巢真的值得吗？原始的疾病控制和疾病控制U健康

如今，许多Bird's Nest产品已经出现在互联网名人的现场流中，人们对Bird's Nest的痴迷已从远古时代传播到现在。在许多消费者的脑海中，伯德的巢被认为是一种滋补品，声誉和认可很高。

“ 2019年中国大型健康消费开发白皮书”表明，在滋养和健康类别中，伯德巢的交易量占近30％，排名第一。在2020年的“双重十一期”期间，新鲜鸟巢和瓶装鸟巢的增长率达到了300％。由于生长速度飙升是热门话题，例如“速溶鸟的巢实际上只是糖水”和“在鸟巢样品中检测到猪DNA成分”，并且声音质疑鸟巢的营养价值是一个接一个的。

因此，伯德的巢真的很健康吗？

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鸟巢的营养价值

中药中没有鸟巢的概念，也不包括中国药典。从营养分析的角度来看，确实存在一些蛋白质，鸟巢和其他成分，而鸟巢中的其他成分也在这里。然而，在中国注册营养师Gu 表示，尽管国家标准将Bird's Nest的蛋白质含量视为重要的质量指标，但Bird's Nest中必需氨基酸蛋氨酸（参与蛋白质合成）的含量非常低，但很低，以至于几乎无法检测到。吃1个鸡蛋或饮料1杯牛奶或1片猪里脊肉，蛋白质的摄入量分别高达6.7克，7.5克和10.1克。这表明，鸟巢的蛋白质质量不如预期，它不能与肉，鸡蛋和牛奶中的蛋白质进行比较。

此外，根据一些当前的测试数据，鸟巢中确实有很多唾液酸，可以达到鸟巢干物质重量的3％-15％。但是，依靠食用昂贵的鸟巢来补充唾液酸是太成本效益，没有明显的影响。这是因为唾液酸在人类和动物中广泛存在。即使您想获得它，您仍然可以从其他食物（例如鸡蛋，奶酪等）中食用它。

可以看出，就营养价值而言，伯德的巢只是一种非常普通的食物。它之所以受到追捧，是因为据说它包含表皮生长因子，可以使皮肤光滑和弹性。实际上，没有明确的科学研究来证明这一说法。

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鸟巢的平坦替代品值得拥有

当然，伯德的巢很昂贵。

这不是普通人可以消费的东西。

那么，什么可以替换这个昂贵的鸟巢？

“关于母鸡诗的反解释说明”提到：

“白耳朵湿润，不像 一样湿，像奥萨亚亚一样甜，这确实是湿润肺和滋养阴的关键，这超出了人参，鹿鹿角和燕子的。”

从此可以看出，透明质被称为“负担得起的鸟的巢”。螺丝菌和鸟巢的营养非常相似，都含有蛋白质，矿物质（钙，磷，铁，钠，钾等）和氨基酸。 和Bird's Nest都具有增强本质和肾脏的影响，滋养阴并滋润肺部，促进液体并缓解咳嗽，清除和湿润胃，滋养胃和血液，增强心脏和身体，滋养大脑，使大脑滋养，使皮肤恢复皮肤，延长生命以及抗癌癌症。因此，如果您想实现“吃鸟巢”的医疗保健效果，那么您可以在日常生活中吃更多的杂种。

你现在谈论鸟的巢吗

有更好的理解吗？

-参考-

1。。鸟的巢不像鸡蛋那样营养[J]。决策探索（第1部分），2021（02）：89。

2。。负担得起的补品- [J]。中年和老年人的卫生保健，2019年（10）：34-35。

3。。润湿肺和滋养阴[J]的最佳产品。 Expo，2012年。

撰写者：王穆尤恩（Wang ），健康教育部（传统医学部）

评论者：Gu 和Lin Tao