广东,我国东南部的沿海省。当谈到广东的食物时,大多数人会想到:美味的食物消失了,您能说出它吗?我当然无法完成。今天,让我们谈谈广东的十大最独特的美味佳肴。 (排名没有顺序)
1。富裕类别的粤语早餐茶
这是广东省早餐和小吃的一般术语。如果您想谈论食物有多富裕,可以通过查看图片来分辨。
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乍一看,有虾饺子,春卷,炖玉米,char siu面包,蒸猪排骨,胡萝卜蛋糕,胡桃木面包,金钱肚皮等,它们令人眼花azz乱。我想我什至在订购时什至无法开始。此外,粤菜早上茶中的零食看起来很精致,很高兴看到它们。
2。肠粉
它起源于唐朝(现为广东城市),是一种非常著名的传统汉族小吃。
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我记得曾经有一段时间我在大学里喜欢吃米饭。我最喜欢的是用虾和猪肉蒸的米粉。酱汁释放后,将其倒入辣酱。虾令人耳目一新,肉很香,米粉柔软而粘稠。可以说,新鲜和咸的香气被一口收集。如果您晚上有一部分米粉,您会满意地入睡!
3。炸牛肉河
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可以分为干油炸和湿炸。最著名的是干炸。
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它是由炒芽,pho,牛肉和其他成分制成的。有三个主要要求:制作后,锅很干净;食客吃饭时,筷子很干净;进食后,盘子很干净;进食后,该要求既不是油腻的也不是粘性,因此干燥的也被认为是测试广东厨师的烹饪技巧的主要测试。
4。烤鹅
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广东烤鹅先进行烤,然后炖,酥脆的皮肤,油炸肉,油腻,充满香气。当客人来到屋子时,他们会在烤斑点切成一部分烤鹅,或者在贪婪时购买一个半部分。现在,当他们考虑一下时,他们仍然是唾液。
V.
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馄饨面是馄饨面。尽管成分与北方食品的成分相同,但差异是气质:北方面条更为英雄。广东馄饨面具有更多的美味和约束。几只馄饨,皮肤薄,馅料较大,配以光滑而有力的竹面条,一勺鱼汤和少量韭菜。准备好后,他们在一个小碗中服役。客人慢慢地捡起一口嘴里,将其放在嘴里:馄饨,鱼汤,竹面条,新鲜的韭菜和黄色充满了徘徊。
6。旧火汤
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广东的人不能没有汤。热时,您应该喝汤以去除热量并冷却。寒冷的时候,您应该喝汤以驱逐寒冷并保持温暖。当它是不冷不热和滋养的气和血液时,妇女有女人想要喝的汤,男人有男人想要喝的汤,老年人有老年人想要喝的汤,孩子们有孩子必须喝的汤。简而言之,广东人不能在一年内没有汤生活。我在广东的一位女同学告诉我:如果您不知道如何在广东做汤,那么您可能很难找到男朋友。
7。白切鸡
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白切鸡听起来更轻,但是鸡肉的美味是没人能理解的。它选择诸如鸡肉,生姜,大蒜等的成分,以低温煮熟,将其干燥并切成碎片,然后将其放在盘子上。鸡肉颜色为白色,鸡皮是金色而闪亮的,皮肤令人耳目一新。
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8。黏土米
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黏土米饭,黏土米,粘土米饭,您永远不会厌倦进食。有许多类型的粘土锅米,带有甜,咸和新鲜的口味。
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我最喜欢的是腌制的粘土锅米,它具有腌制的味道很多,味道是咸米饭。尤其是锅底的地壳层,这仅仅是整个锅大米的本质。
9.船粥
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鲍里奇()以船上其他人制作的粥命名。粥中含有生鱼片,瘦肉,油炸的面团棒,花生,切碎的葱,切碎的鸡蛋和其他成分。有一首民歌“ Boat 有一种奇怪的味道,新鲜的虾和鱼片浮动,剥皮,炸花生既甜又脆,在的数千种食物中很少见。”它以光滑的底部,美味和丰富的味道而闻名。
10。char siew面包
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Char Bun是广东话的“四个天堂王”之一,并以char菜的命名。它的面团由改进的发酵面团制成,并在包裹时被捏成鳄鱼笼。蒸后,顶部自然会破裂和盛开,发出char气味的爆发。
这就是今天的分享。明天我们将继续看大中国的地区食品。
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