在社交平台上搜索旅行目的地的食品策略，在独特的旅游和休闲街上签到当地的互联网名人食品，并在食品博客的解释下体验特殊的食品文化...作为旅行体验的重要组成部分，食物吸引了越来越多的游客来“核对”。在文化和旅游业的融合的背景下，各个地方都深入探索了饮食文化，使饮食成为游客体验当地特征和理解特征文化的方式之一。

四月节和国庆节的“双重节日”即将到来，各个地方必吃的美食是“新的”。根据和的数据，截至9月20日，在今年的国庆日黄金周期间，与2019年同期相比，全国餐馆的在线预订数量增加了112％，与去年同期相比，“ ”“ ”“ ”的订单数量“ ”“ ”“ ”“ ”“ ”“ ”“ ”主题购买包装增加了超过90％。在假期期间，“味蕾之旅”继续流行。它的流量密码是什么？互联网如何促进“食品 +文化和旅游业”的综合发展？最近几天，记者对此进行了采访。

食物在“味蕾之旅”中变得很受欢迎

“音乐会的气氛很强，但我没想到的是 Food是如此'宝藏'！” 9月23日，江西的“妻子”周（Zhou 食物“圆圈”。 Didi 数据表明，在音乐会期间，与2022年同期相比，台湾城市的旅行需求增长了近140％，其中宗卢街和铜锣湾等食品商务区中有近100％上涨了近100％。 “去尝试老化的醋冰淇淋和刀切面绝对是一个不错的选择！”许多网民将前往的“双重节日”之旅在议程上。

在简短的视频和社交平台的“种植草”下，越来越多的食物是“ Out the ”，这也推动了城市旅游业的发展。 “ 不仅具有醋和煤炭，而且具有丰富而丰富多彩的无形文化遗产；它不仅具有深刻的文化遗产，而且还有农产品和特色产品。”天津的王·鲁伊（Wang Rui）说，自从“东方选择 Tour”的特别现场直播活动以来，她就被吸引了她。 “ 牛肉，蛋糕，杏干蛋糕，煮沸的蛋糕……今年在自四岁的节日和国庆节假期期间，我将一直来，一直到去'Shop''。”王·鲁伊（Wang Rui）向记者展示了她编制的食品旅行指南。

今年5月的“东方选择 Tour”的特别现场直播活动在受欢迎。数据显示，5月20日，实时广播室的观众人数超过2400万，几乎售罄了100多个专业，销售额超过7500万元。广东的在线购物专家Song 告诉记者，当她在东方选择的现场广播室购买了 时，她被粉丝吸引。现在，她将偶尔去 Live广播室购买。在 进入东方选择现场广播室之后，旗舰店已达到256,000名粉丝，视频喜欢和评论的数量是原始粉丝的十倍以上。

9月16日，2023年中国食品旅游发展论坛发布了“ 2023年中国食品旅游发展报告”（以下是称为“报告”）。数据表明，有92.3％的受访者将在旅行之前或旅行期间制定食品策略，而93.1％的受访者将体验当地食物作为旅游业的主要因素之一。粮食已成为促进文化和旅游消费以及促进文化和旅游业的高质量发展的新驱动力。

记者检查了和以及其他旅行预订平台，并得知，今年，该省省的主要风景景点的旅行预订数量继续上升，许多“旅游 +食品”路线在游客中非常受欢迎。例如，Hequ -吉库古镇 - 户口瀑布黄河无形的文化遗产之旅。在观看了无形的文化遗产表演之后，例如伞头扬， Gong和Drum之后，游客可以品尝特殊食物，例如 Bowl持有者，黄米饭蒸的米饭和黄河大鲤鱼。达东市已开始了 - -墙的美食之旅。在体验千历史的古老资本的文化时，游客在舌头上品尝当地的特种食品，例如剪裁面条，各种铜热锅，油蛋糕等，并利用独特的食物体验来推动城市旅游业。

解锁新的“食品 +文化旅游”模式

随着旅游空间从风景变成场景的转变，旅游目的地的建筑和开发系统中的粮食状况变得越来越突出，各个地方正在探索“食品 +文化和旅游业”整合的新模型。

居住在青岛的豪贾尔（Hao ）是旅行爱好者。她在今年的国庆日黄金周中选择了自己的旅行目的地。她最近在社交平台上寻找的食品指南。 “我想尝试更多在这次旅行中每天不同的意大利面。” 培养物具有深厚的积累。 协会的糕点厨师Zhao 告诉记者，中的无形文化遗产项目是传统烹饪和酿造的传统烹饪和酿造项目，占该省的国家和省级传统无形文化遗产项目的近一半，这表明 附有食物的重要性。各种各样的美食是游客了解山西的重要方法之一。

向粉丝展示了“ 中的十大面食” - 切成薄片，尖锐的面条，拉面，手工滚动的面条，炖面条等。随着视频的启动，碳水化合物的爱好者喜欢它，以及对“唱歌”的评论，并在 of of of the of the of the： 人们在舌头上“将”面食“摩擦”到无形的文化遗产中。可以说刀切面条，拉面，气泡油蛋糕，灌肠，荞麦面等是“一侧是一百个品种，一侧是一百个味道”。

Yu Jing毕业于经济和贸易学校，是Wang 先生的学生。 The of the " Jin " are the Jin by Wang on the and in- of Jin and , such as Tang Wang's fish, , Oil, etc. By the , and the of Jin and , Wang 有机地将美食与的历史和文化相结合。在Jin 的背后是一个有趣的故事。 Yu Jing现在改变了她作为导游的职业。她告诉记者，王·利昆（Wang ）先生的经典金美食继承了传统，并大胆地创新了的强大历史和文化含义。她想解释的食物，以使游客能够了解历史，感受文化，继承和促进食品的品牌价值，从而提高的知名度和声誉。

赵小人认为，作为推动旅游业高质量发展的新引擎，食品已成为旅游市场的新发展趋势。 可以利用“中国意大利面”的优势来建造意大利面，成为一张美丽的名片，以供的传统文化和文化旅游市场，传播的深刻文化， 的文化含义，然后促进众所周知的食品旅游品牌，并促进食品和旅游业的深刻融合。

抛光品牌以促进文化旅游业的发展

食物的“互联网名人入住场所”如何变得“持久”？该报告建议，应分类方式种植食品旅游的市场实体和产品品牌。同时，当地的特色餐厅将被提升为旅游市场，当地食品将通过口碑传播转化为旅游食品。专注于全面发挥在线旅行平台和新媒体平台的作用，包括在旅游目的地策略中的食物，并允许更多的游客参观他们喜欢的食物。

近年来，建立了“ ”旅游业和餐饮产品集群，并以Jin 文化为核心。启动旅游食品路线，将代表景点，文化古迹，当地特色食品和无形文化遗产食品连接起来，形成了一批主题的旅游食品路线和产品；创建一批旅游美食地标，示范商店和专业商店，形成具有丰富文化和多种业务格式整合的特色商业街道和食品收集区。

将文化和创造性展示，休闲和娱乐，购物和餐饮，古代城市，小巷以及时尚创造力整合的商业街道已成为一种开发模式，促使食物继续出现。台湾宗卢街，普林亚古县小镇和新州古城已成为游客的入住点。国际餐饮品牌，本地餐饮品牌和创意小吃已被广泛包含在台湾中华街的食品地图中。被选为第二批国家旅游和休闲区的台湾宗卢街（ ）一直吸引其他地方的游客。古董和时尚风格解释了山西的强大历史积累和台湾独特的城市魅力。

刘·鲁伊（Liu Rui）是台湾市中东街的相关人员，他说，中卢街上的当前食物包括当地的Jin 品牌老挝台湾餐厅，上海酒店，其他江苏和其他餐厅，以及山内克斯餐厅的第一家餐厅，例如 of of ， , the will be as the " ", from the of "Ten Food in ", on , meet ' , to the of " + ", food and food , more to the , and show the of on the tip of the .

我们的记者