编者注：新修订的“有关可食用农产品市场销售质量和质量和安全性的法规”（国家监督命令的州管理，第81号，以下称为“措施”）于2023年12月1日正式实施。贸易市场开发商和大多数可食用的农产品卖家更好地理解和遵守这些措施，并共同维持食品安全和市场秩序。

购物中心，超市，便利店和集中的食用农产品都放在各种可食用的农产品中，从蔬菜和水果到谷物和谷物，到各种肉类，鱼类，鸡蛋等。这些都是我们日常饮食的重要部分。应当指出的是，可食用农产品的出售必须遵守相关的国家法律，法规和标准，以确保安全和质量。

那么，什么是可食用的农产品？哪些属于可食用的农产品市场？

1。什么是可食用的农产品？

可食用的农产品是指人类消费的主要产品，例如种植，林业，畜牧业和渔业，即植物，动物，微生物及其在农业活动中获得的产品，不包括法律和法规禁止的野生动物产品和产品。 （措施的第49条）

“植物，动物，微生物及其产品”包括在农业活动中直接获得的未加工产品，以及未经处理而进行过处理的产品，并且已经在主要处理中进行了处理，例如分类，剥离，剥离，脱皮，脱皮，清洁，清洁，切割，冰镇，冷冻，蜡化，打蜡，分级，包装，包装，包装等，但没有改变他们的基本自然特性和化学性质和化学性质和化学性质和化学性质和化学性质和化学性质。它与“食品”或“产品”不同，其原始形式在处理后无法识别。 （根据“中国人民共和国农产品质量和安全法的解释”（中国民主与法律出版社，2023年3月，第一版））

如果“干燥的食品”，例如干鱼，干蔬菜和干果，仅干燥而不加工，则可以作为食用农产品出售。

2。食用农产品的市场销售行为是什么？

该措施的第2条规定，这些措施应适用于可食用农产品的市场销售及其监督和管理的质量和安全。可食用农产品的市场销售是指通过集中式贸易市场，购物中心，超市，便利店和其他固定地点销售可食用的农产品的活动，并且不包括购买可食用的农产品。

2023年12月1日，新修订的“有关可食用农产品市场质量和安全性市场销售质量和安全性的法规”正式实施。我们希望集中式贸易市场的组织者和大多数可食用的农产品销售商能够积极，严格遵守措施的规定，进一步标准化可食用的农产品的市场销售，并让我们共同为食用农产品创造安全和健康的市场环境。

第81号订单在这里！蔬菜和水果是否有泥土和沙子是禁止的可食用农产品？ - - 可食用农产品销售商需要知道的第二个新规定

编者注：新修订的“有关可食用农产品市场销售质量和质量和安全性的法规”（国家监督命令的州管理，第81号，以下称为“措施”）于2023年12月1日正式实施。贸易市场开发商和大多数可食用的农产品卖家更好地理解和遵守这些措施，并共同维持食品安全和市场秩序。

卖方应严格遵守相关的法律，法规和标准，以确保出售的可食用农产品的安全和资格，并确保消费者的健康和安全。不遵守国家法律，法规和标准的可食用农产品被禁止出售。

1。禁止哪些可食用的农产品出售？

在中华人民共和国食品安全法第34条规定的情况下，禁止卖方购买和销售可食用的农产品。

1。用非食品原材料或食物生产的食物，这些食物除食物添加剂和其他可能危害人类健康的物质以外的化学物质，或者用再生食品作为原材料生产的食物；

2。致病性微生物，农药残留物，兽药残留物，生物毒素，重金属和其他污染物，以及其他危害人类健康，食品添加剂和食品相关产品的物质，其内容超过了食品安全标准的极限；

3。使用食品原材料和食品添加剂生产的食品和食品添加剂，这些食品和食品添加剂超过了保质期；

4.使用范围和极限的食物添加剂的食物；

5。针对婴儿，幼儿和其他特定营养成分不符合食品安全标准的人群的主要和辅助食品；

6。被宠坏，变质，发霉和昆虫引起的，肮脏和不洁的食物和食物添加剂，与异物混合，掺假或异常的感觉特征；

7.家禽，动物，动物，水生动物肉和死于疾病，中毒或未知死因的产品；

8.尚未被隔离或尚未根据需要隔离的肉，或未检查或未检查或未检查过的肉类产品；

9。食品和食品添加剂受包装材料，容器，运输工具等污染；

10。以虚假的生产日期，保质期或超过保质期的标记的食物和食品添加剂；

11。没有标签的预包装食品和食品添加剂；

12.国家明确禁止生产和运营的食物，以防止疾病和其他特殊需求；

13.其他不符合法律，法规或食品安全标准的食品，食品添加剂和与食品相关的产品。

《中华人民共和国食品安全法》第34条规定

2。可选的蔬菜，水果，泥和沙子不是禁止出售的食用农产品。

可选的水果和蔬菜可食用的农产品，含有泥土，沙子，昆虫，部分枯萎，以及可选的水，泥，沙子等的可选水生产产品。不受腐烂，发霉，昆虫，肮脏和不洁的情况出售的情况，与异物，掺假，掺假或异常的感官特征混合在一起。

该州已经明确对禁止销售的可食用农产品制定了法规。集中式交易市场的组织者必须履行卖方注册和提交的管理义务，签署协议，进入市场检查，现场检查，信息披露，停止和报告食品安全违规行为，处理食品安全事故以及处理投诉和报告。可食用农产品的卖方必须认真履行其主要职责，例如购买检查和接受系统，以便我们可以共同维护食品市场的健康秩序。