1。外卖商店食谱设计
1。首先,设计菜单和价格,这两个点非常重要。
根据周围3公里的食客的消费热点设置菜肴和餐点。您可以在外卖店浏览附近的商店,以检查哪些菜肴的高订单速度,看看每个人都喜欢吃哪些类型的快餐,然后设计自己的菜单。
2。快餐的定价需要更多的思考。如果价格很高,则客户订单量很小,如果价格很低,则不会有利润甚至损失。外卖平台通常收费18至20点,因此您还应参考其他客户订单量高的商店的价格。使用参考,然后根据成本为快餐和包裹设定合理的价格。
2。如何打包外卖快餐
1。外卖包装也是一门科学,就像穿衣服和兜帽一样。第一种感觉非常重要。精美的外卖包装是客户积极推广商店的主要因素之一,包括快餐盒,蘸水盒和汤。碗,筷子,汤汤匙,纸巾,包装录像带等。需要根据盘子的样式和价格来定位。整体统一的快餐包装使客户能够记住更多并留下良好的印象。
2。快餐盒使用高质量的环保午餐盒,例如塑料便当盒,纸午餐盒,木制午餐盒和可退化的便当盒。应测试汤碗和水蘸水盒的密封。骑手在交货过程中经历了坎bump的道路,容易泄漏,这也是食客中最多的抱怨之一。
3。外卖餐和细节
1。菜肴的味道是当务之急,精美的外包装只是唯一可以看到的东西。包装只是吸引食客注意力的第一步。打开精美包装的外卖快餐,闻到芬芳的食物,在吃它后,我们最想要的结果是好的。
2。不要错过小东西,例如筷子,汤匙,包装时蘸水。这种低级错误是最常见的。检查汤碗,浸水盖是否不会紧密覆盖,如果您需要单独打包,则必须单独包装。为了避免撒汤和洒水,食物和包装很好,没有筷子或缺水会影响客户的用餐体验。负面评论徒劳无功。
4。外卖操作和折扣活动
1。新商店将在外卖平台上。该平台将优先显示它。给新商店几个折扣计划。该商店选择了负担得起的折扣计划。每组计划将为一个月,然后每十天更改一次,每次都会更改折扣。将减少直到结束。
2。随后的操作取决于商店自己操作。各种活动,例如全额折扣,新用户的立即折扣,半价物品,优惠券,老客户的优惠券,大订单和菜肴交付。只要您敢提供折扣,客户就会敢于下订单。 ,应将促销活动互相启动,增加客户的粘性,并基本上在两个或三个月内巩固排名。
3.与订购用户互动,以了解客户对菜肴的建议,积极采用好建议,奖励客户,并向在平台上下订单在商店用餐的用户提供一定的折扣,以增加客户回购的频率。
实际上,建造一个好的外卖商店并不是一个简单的事情。产品应该味道良好,折扣应该恰到好处。新老客户应该照顾他们,以便客户始终感受到您的存在。回购率和良好的审查率都是外卖商店。排水条件
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