南部福建的“喷泉”的味道

的三餐是品味的盛宴，也是南部福建饮食文化的历史，具有尊重和继承福建传统的传统。

早晨的灯光突破了黎明，而古城在富士南部的早餐中醒来。新鲜而香的面条糊，甜花生汤和简单的地瓜粥为人提供了一天的能量。中午，地道的海鲜，咖喱式牛排和用红薯粉包裹的牛肉汤充满了世界遗产味。夜幕降临，炖面条与浓汤底座与海鲜，五花肉和蔬菜精华混合在一起。每口咬都是味道的最终舒适感。吃完饭后，我会给你另一部分的石糊，这很酷可爱。

在这个多元化的城市中，每天三餐讲述了有关大海，家庭和根源的故事，使每个餐馆都能感受到嘴唇和牙齿香料之间数千年的文化魅力。

一碗装满美味的主食

咸米饭，炖面条，面条糊...南部富士的主食并不简单，其丰富的成分为大米和面条增添了美味味。这完全显示在人的一碗主食中。

的人们一直保持着以大米为主的主食。明王朝之后，海洋路线引入了地瓜，并在中广泛种植，并已成为主食食品的“负责任”。此外，人还喜欢碱产生的面条，面条和米粉。

人吃了各种米饭。在过去，除了吃当地的大米外，人还从海上运送了许多品种，例如台湾的“ Mi”，缅甸的“ Mi”和越南的“ Zhan Zai Mi”。来到后，不仅在餐桌上供应吹过海风的米饭。充满山脉和海洋的 拥有丰富的简单米饭。咸米饭和米饭混合在一起是人餐桌的常客。芥末大米，美食，酒子和炖米很常见。

在“舌头上的中国”的第二个季节中，一碗萝卜大米是人中家乡的定义。在沙子，微风和地下水的营养下生长的沙萝卜的水分含量为90％。嘴里柔软而甜美。它与80％的脂肪和20％的薄皮猪肉配对，用蘑菇，牡蛎和干虾煮熟。山脉和海洋与碰撞风味混合在一起，使舌尖具有多层享受。

一碗家庭风味的萝卜米饭是流浪者三餐

使人无法停止的 Rice也讲述了人和大海的故事。根据传说，100多年前，一位来自深圳和上海的母亲用陶罐制作了粘性大米，通常被称为“ Huzi”，以便让她的儿子吃饱了，所以她有目前的Huzi大米。将三层肉，蘑菇和虾撒在粘土锅的底部，然后加入炸米大米，然后将其蒸入大骨汤中。锅释放后，将米饭从锅中倒入碗中，撒上葱和花生，然后撒上炖肉汁。可以送一碗香水米饭。

红薯，也称为地瓜，也是人餐桌的主角。清朝晚期的金希（）吴宗（Wu Zeng）在“一百首红薯歌曲”中提到地瓜，“有传言说（金江的）是第一次种植的，并来自海洋中的娜娜（）。 的Hui'an被称为历史上的“红薯县”。地瓜可以蒸，煮沸，炖，烤，炸，磨碎，酿造的葡萄酒和蒸蛋糕。从红薯洗净的淀粉称为地瓜粉。它可以用作各种食物或变稠。将红薯切成片或条，干燥后，它们成为的特色“地瓜棒”。红薯棒可以用作主食和甜点。

碱性面条是主要角色，新鲜的虾，鱿鱼，牡蛎，蘑菇，韭菜，豆芽等。 的人们喜欢以不同的方式制作主食。早餐面条糊，炖肉的午餐面条以及晚餐的胡图斯面条不仅保留了传统的南部福建风味的纯度，还可以吸收和创新外国食材。可以说：“有很多主食，味道甚至更强。”

传统早餐面条糊有丰富的成分

一张充满南部富士风味的菜肴桌

在山和大海上露营，拥有山的礼物和大海的礼物，塑造了南部富士美食的灵魂。

周围环绕着山脉和海洋，这里的菜肴充满了南部富士美食的山脉和海洋的味道。

在清晨，海鲜摊位是姨妈的主场。古老的人在购买海鲜时大多知道“发夹”。一篮子新鲜的鱼，虾，牡蛎和螃蟹很快被卖光了。数千年来，阿姨为自己建立了一个著名的“海鲜品牌”。每天，渔船利用潮流返回港口。他们卸下渔获物，不停地进入市场，以便人可以尽快品尝到海洋的新鲜甜味。 “第一个月的螳螂虾，12月的鸟蟹”，“夏季鲈鱼，春季，冬季克罗克”……海鲜是 餐桌上的“保留计划”。它是在早上购买的，并在午餐时新鲜送达。蒸海鱼有嫩肉，伴随着姜和绿色洋葱，保留了海洋最纯净的甜味。 以最简单的烹饪方法使食客可以感觉到海洋在舌头上跳舞的美味。油炸红糊，糊状脂肪，具有吸引人的颜色，结合了颜色，香气和味道。

海鲜摊位是冯普姨妈的主场。 人更有可能购买海鲜并看到“发夹”。

与海洋相关的小吃也不会错过，新鲜，酥脆和光滑的竹芽是代表性的。 “杂项笔记”记录：“斑块在沙滩洞中生长，现在在 Hai悬崖上生产。”海边的人们在泥滩上挖土，然后挖出称为土壤竹芽的海蠕虫。泥土的竹芽将沙子和泥浆清除在胃中，洗净并煮沸，煮胶原蛋白，然后将其放入容器中以形成冷冻。吃饭时，加入大蒜糊和酱油醋，当您在嘴里时会很酷，令人耳目一新，这使它很难停止。

海鲜一直是 City夜市的主角。

山和海洋混合的特征在菜肴中反映出来。自从歌曲王朝以来， 是，中部和西部福建海岸的过境站，每天都有无尽的商人经过。山上的浓红色蘑菇，蘑菇，干竹芽，钨，木炭等。为了满足客户的用餐需求， Tao来到这里。食客们在中间放了一个锅盆汤，并用骨头炖了汤。将豆腐，萝卜，蔬菜，肉丸，猪肉肺切片和猪小肠放入锅中并煮熟。有了炖汤的声音，成分滚动，香气无处不在。

的海鲜摊位非常引人注目（晚报的信息）

被山和海洋包围的昆祖（）拥有山和海鲜的美味佳肴，与海鲜一样出名。 有“三个黑人，三个黄色和三个宝藏”，“三个黑人”是黑色的鸡，黑羊和黑兔子。 “三黄色”是昼夜，梨和茶油； “三个宝藏”是丝胸青蛙，黄色的花朵和长寿的光环，以及。黑鸡的羽毛，皮肤，肉和内部器官都是黑色的。鸡肉含有极高的滋补药价值。只需几片姜和几片大蒜，因为调味料可以用透明的颜色和纯净的味道煮出美味的鸡肉汤。野生红蘑菇由昼夜，本地鸡蛋和其他成分制成，与糊状和煮熟的面条以及少量的红酒混合在一起，既光滑又清爽，滋养血液和滋养气；树枝状石冻结汤的石果冻是一种刺的青蛙，被称为“青蛙之王”。炖汤味道鲜美，富含高蛋白质，多种维生素和矿物质。

炸姜和洋葱和螃蟹保留了海洋最新鲜，最甜的味道

在山和海上的美味佳肴之后，人用来缓解油腻感的饮料也与“山和海”一词密不可分。在中间和低潮区之间生长在礁石上的海石花和植物煮成晶体清澈和弹性的石糊。在夏天加入蜂蜜水。它不仅很美味，而且还会冷却。山给提供了一个举世闻名的名片-Tea。根据“昆太市编年史”的说法，在台湾的第一年，在东部王朝（376），茶始于南南。在唐朝，在的茶中已经很普遍了。今天，当您早上起床，饭后和招待客人时……茶的香气充满了薄雾，一杯在人的生活中是必不可少的气味。

少数调味料包含各种口味

人餐桌上的各种口味足以表现出富有的调味料。宽春旧醋遵守喜欢甜酸味食物的南部福建人的饮食习惯。 “ ”汤告诉中央平原粮食文化和的融合。胡椒和咖喱的辣味是“海上丝绸之路”留下的标记。

人桌上的家常菜总是必不可少的海鲜

福建南部有一个常见的谚语：“当您外出时，看着衬衫和裤子，当您开始时，看着醋。”可以看出，南部福建的人们喜欢酸味。作为南部富士美食的发源地，在“醋”上发表了一篇文章。宽丘恩·老醋是中国四个著名的醋之一。它使用高质量的粘性大米，高质量的红麸质米，高品质的黑芝麻种子和白糖作为原材料，并以某种配方酿造。它的酸味有点甜，具有柔和的香气，并具有棕色和黑色。根据记录，扬尚醋早在宋朝就很受欢迎。在元日王朝中，醋是通过 Port出口的商品之一。

在与醋有关的菜肴中，必须提及醋肉。将旧醋，酱油，盐，糖，大蒜，烹饪酒等加入新鲜的猪里脊肉，然后加入适当数量的红薯粉以均匀地研磨。腌制后，将其放入锅中并炸，直到外面看起来金色，它在外面味道酥脆，在内部嫩嫩，甜酸。扬丘恩的醋猪的脚在食客中也非常受欢迎。绒毛的脚脚放在扬丘恩的旧醋，岩糖，酱油和其他调味料中，并用高温煮。油腻的人不是油腻的，酸味的酸味和新鲜的咸味。

南部的富士醋肉在外面酥脆，内部嫩嫩，甜酸。

的人们喜欢做汤，这意味着用红薯粉或生粉增厚。在西金王朝晚期，中部平原的移民带来了海鲁地区的饮食习惯和烹饪技巧，包括“凳子”。 的 Tang是汤的代表。油炸的发尾，炸醋，花椰菜，蘑菇，西红柿和其他成分“山地合作”，加入酱油，醋，醋，糖和其他甜味的调味料，在被加固之前，将汤加浓成浓稠的糊状，形成薄薄的糊状，形成一种柔滑的质地，使其与南部的特色完善。

前洪城的孩子们启航并在世界各地旅行。他们将异国情调的香料和成分带回融合中国和外国烹饪智慧，并将“海上丝绸之路”的习俗和文化变成盘子上的美味佳肴。在唐和五个王朝期间，昆祖进口了香料，例如胡椒和肉豆蔻。在宋朝进口了100多种香料，这是外国香料进入中国的高峰时段。在的餐桌上，诸如胡椒粉，咖喱和沙茶等调味料与当地食材混合在一起，以创建独特的风味，例如 ， 和Pork San。

在餐桌上进口的产品中，花生酱更加“精致”。热炖面条和混合面条对于一汤匙花生酱的祝福是必不可少的。新鲜煮熟的肉饺子搭配花生酱和甜辣的酱汁，在嘴唇和牙齿上留下香水。 的烧烤尤其喜欢添加花生酱，酱汁的甜香气与烤肉汁交织在一起，这是无尽的回味。在中国首次以烧烤为主题的纪录片“一系列生活”中，介绍了鸡翅膀和花生酱的翅膀：“鸡翅膀使花生酱等待很长一段时间，每次您轻轻地舔它。每次您轻轻舔它，这是油之间的碰撞，是在油之间的碰撞，刺激了味道双倍的味道。

游客品尝食品

的三餐结合了中国和国外的古代和现代的口味。早晨的粥唤醒了古城，午餐时间宴会将十大洲的风味融合在一起，夜间小吃告诉市场烟花。每顿饭都是对历史悠久的河流中各种文化交集的味蕾的叙述。