营养与健康研究所在建立开始时与建立了良好的合作关系。双方交换了密切交流，并共同探索了研发服务的新合作模型。

随着的进口食品（上海）有限公司的共同努力，的子公司是的子公司，签署了“挪威蓝色和白色鱼类的营养价值分析和健康益处”项目，于2019年4月在2019年4月分析和探索 Buly和 Fish Co，以及COF COPO的蓝色和健康。电视国家卫生学院专栏将挪威蓝色和白鱼的健康益处推广给公众，有助于推广和销售产品。

The that the of blue and fish is that the , the of α- acid, DHA and EPA is than that of the two , and , and is than that of the deep-sea fish such as tuna and , and is far than that of fish such as carp, carp, carp, and carp.

α-亚麻酸是人体中必不可少的脂肪酸。它不能在人体中合成，必须从食物中获得。另外，可以通过在人体中催化去饱和酶和碳链延伸酶产生EPA和DHA来产生α-烯醇酸。 DHA通常称为脑金，在儿童和青少年的大脑和视觉功能的发展中起着重要作用。 EPA和DHA对心血管健康具有保护作用，可以显着降低心脏疾病的死亡率和致命心血管疾病的发生率。

此外，挪威蓝和白鱼还包含所有9种必需氨基酸和矿物质，例如钙，铁，锌，硒等。它是一种具有极高营养价值的鱼，在生长和发育期内特别适合孕妇，儿童和青少年。

的领导人和同事已经完全确认了上述研究结果。双方正在讨论“海洋食品，健康学生餐”的合作项目。