作为阳孔的特殊食物，塔苏面条受到公众的喜爱，是春季音乐节期间客人的必备食物。

最近，记者来到了齐林镇的村，看到许多人在许多人的门上放着一排木制架，用于干燥土壤和绳索。村民正忙于利用天气晴朗的好时光。将泥土电缆在户外干燥。在阳光下，细长的土电缆看起来非常吸引人，整个村庄充满了咸味。

土绳表面的生产是复杂而细的，从揉捏，发酵，切割带，然后揉捏，发酵，切成薄片，将筷子放入面团床上，次级发酵，最后拉带，晾干，晾干，至少在超过10个过程，整个生产过程大约需要9个小时。 村的村民通常会在清晨起床，以确保土线的质量和口味。

当她走进村民Shu 的房子时，她慢慢地将筷子上的面条伸到约20厘米处，然后将面条放在面条柜中，并用垫子盖住它。将这些面条彻底放置大约一个半小时，以使面条彻底“煮熟”，然后在房屋外的木制架上插入“煮熟的”面条以加长和干燥。

“我通常在春节前两个月开始制作郁金香面。一个人每天可以赚60公斤，一公斤可以出售约10元。” Shu 提出，如果您想让郁金香面条味道浓郁，咸，香和美味。 ，关键是根据天气变化混合面条时调节盐和水的比率。

不仅是美味佳肴，而且是文化遗产和体现。早在2010年， 制作技能就包括在 City的第四批无形文化遗产项目中。

媒体记者：杨成东