“韩国经典食品”，“韩国街头小吃”，“韩国家庭用餐”，最近在互联网上浏览，韩国食品的出现速度突然增加了。

辛辣的炸章鱼，面条，泡菜卷，奶酪热狗，奶酪棒，这些样式，街道或精美视频正在努力创造胃口的刺激。

必不可少的流口水表达，再加上“如此诱人的！”，“我饿了……”，“我受不了！”，三到五分钟，以及高饱和度的特写封面，视觉诱惑很容易大量生产。

但是，面对这些“复仇协会”的视频，这些视频仔细选择了发布时间并试图重新利用同样的技巧来收获交通，因此网民似乎不付钱。

始终改变技巧，将所有东西与酱汁混合

“韩国食品的主题总是是辣椒酱。”

看着评论区域，“酱汁”是最共鸣的点。网民的评论似乎已被概括，但是刻板印象的形成绝不是没有基础。

实际上，关于“酱汁混合所有东西”的抱怨实际上相当不错。韩国食品是基于发酵的，酱汁是韩国美食的基本成分。

韩国人每年消耗200万吨泡菜，辣酱必须参与腌制过程。韩国街头帐篷餐车中的辛辣米蛋糕是用苦胡椒酱制成的。用春季酱搅拌的炸面条和北京名称相同。即使在下雪的日子，即使是韩国炸鸡标准也是必不可少的。

生鱿鱼，李子，鱼鸡蛋，那些常见或奇怪的成分被发酵和腌制，最终似乎是坚固而粘的碎片。

当您进入韩国最著名的广峰市场时，用辣酱制成的食物就会堆积在街道上，到处都可以看到红色。如果您想在韩国开设一家餐厅，则必须准备所有的酱汁。

“基本上，韩国的味道主要是辣椒酱。”英国金融记者和美食在韩国生活了七年。他直言不讳地说，当他第一次到达韩国时，他实际上不喜欢当地的食物。

但是，韩国的“酱汁罐”很大，所以当然不仅仅是辣。

在一年四季都粘稠的韩国粮食界，戴江的存在不可低估。这种糊状物从大豆发酵，采取了咸路线，被称为韩国美食的母亲。它的状态与泡菜相媲美。

最初的意思是“浓酱”，丰富度是其标志性特征。刺激性的气味甚至韩国食品评论家都嘲笑它：“它具有臭豆腐的味道。”

挖一个咬人并品尝它，脸上有束缚的微笑。为了在韩国朋友面前保持体面的态度，您只能唱一首句子：“眼泪有点甜，有点咸。”

当您第一次去韩国时，您如何假装对我熟悉？订购时，您将首先得到酱油汤，当地人称其为专家。这种脚踏实地和普通菜是韩国办公室工作人员的外国食品品牌。它可以在普通的小餐厅每天卖数百个碗。

尽管戴酱的生产长期以来一直被商业化，但韩国人仍然沉迷于传统手工艺品。

在北部耶尔拉省耶尔 - 昌·达旺村的江港大道村的 村的骄傲，其名称是显而易见的。曾几何时，参观村庄是一个受欢迎的项目，是前往韩国的必看项目。

村里的所有阿姨一直致力于制作酱汁50年，并用巨大的杵和砂浆重击大豆。将其滚动半小时，在成型后将其放在房间里两周，然后用稻草将其悬挂一个月，然后将其放入一个大罐子里，将其浸入盐水中一两年。

甘旺省的郑苏村村/

还有一些人玩大提琴酱汁，并用爱来种植酱汁。生产步骤高达65，密封时间只有很多。

经过充分的仪式感，准备就绪。

韩国人认为，戴酱可以帮助减肥，预防癌症和降低血压。他们相信良好的细菌，并认为酱汁中的微生物越丰富，越好。这种超大豆产品的功能似乎没有限制。喝dai酱以使人体排毒，将热dai酱包裹在肚脐上，以减肥。只要您无法想象，戴酱就不能做。

发酵作为一种从农业社会继承的反腐败方法，在韩国仍然受到高度重视。它已成为韩国食品的独特特征，从配菜，钉书菜，汤和全方位的渗透。

当您吃韩国美食时，您绝对无法避免酱汁。

韩国饮食真的很单调

韩国美食当然不是新趋势。

如今，当各种餐馆在街上和小巷中开业时，外卖都可以随时交付，而吃韩国餐通常不足以在片刻张贴纪录。但是实际上，与其他亚洲美食不同，韩国美食已经很长时间了。

韩国历史学家李成朱恩（Lee ）说：“在韩国流行音乐盛行之前，即使韩国人也低头看着自己的食物。”

韩国传统市场/

在21世纪初，韩国最成功的出口产品是电视连续剧。

2003年，“ Dae Jang Geum”在60多个国家 /地区播出。这部服装戏剧改编自15世纪皇家士兵的故事，首先在东南亚广受欢迎，然后在更多的国家中流行。

那一年，人们想起了李·杨（Lee -ai），并在街上和小巷中嗡嗡作响。结果，韩国美食进入了公众的视线，人们开始对这种新的“物种”感兴趣。

Dae Jang Geum将韩国美食带入公众眼/迪亚曼

2009年， 制作了一系列纪录片“ Food Asia”，其中一集的重点是韩国。当时，正如韩国刚刚成为一个发达国家一样，“汉河奇迹”的故事仍在谈论中。

随着流行音乐和时尚趋势的大规模生产，从未有过著名的韩国美食曾在无韩国浪潮的自行车上出国，并已成为研究对象。

尽管它引起了人们的关注，但外国食客的大部分注意力仍然倾向于好奇和有品味。由于味道和浓烈的气味，当时韩国食品的一般视野是，您必须再吃几次，然后才能喜欢它。

“食物和亚洲”韩国文章/视频屏幕截图

各种韩国戏剧和食物品种的持续产出使年轻人“进入了坑”。但是实际上，韩国食品在类型或烹饪方法方面并不丰富。

综艺节目“ ”是韩国的一家餐厅，出售菜肴，例如炸猪排，速溶面条，炒饭和海藻米饭饺子。 “ Yin ”在印度尼西亚和西班牙拍摄，出售烧烤， ， 和 ；

“姜食堂”中的大部分炸猪排

我做了五个季节的“三个小时和三顿饭”，并尝试了各种成分和菜肴，但是泡菜，辣椒粉，酱油汤，西葫芦，银鱼和各种腌制菜的使用率仍然很高，酱汁的准备工作占用很多时间；

电影和电视剧“请回答1998”将导致每次您接受它的回声，而最贪婪的场景是主角吃瞬间面条的场景。

即使是那些严肃而精致的系列和纪录片，也是来回介绍的食物。

由韩国电视台制作的“公路”特别邀请了年轻和美丽的女性名人举办。在拍摄了6个季节之后，内容仍然无法逃脱泡菜，烧烤和辛辣的米蛋糕。香港ATV 2014年的旅行计划“韩国品味”仍然带领观众参观辣椒酱村。

“道路”两个主人正在吃烧烤/视频屏幕截图

英国厨师兼食品作家在2016年去了韩国，在韩国射击了一个特别的话题，并评论说：“一个聪明的女人在没有米饭的情况下很难做饭”。网民感叹说挤出10集并不容易。

有趣的综艺节目和严肃的纪录片，无论哪一个，只要再看几次，您就会成为韩国美食专家。

观众在评论部分感到厌恶，国际学生在新鲜感之后表现出困难，称韩国菜是单调的，这不是欺负。

简单而易于操作，刺激唾液味

韩国食品因“ Dae Jang Geum”而受到欢迎，但最终变得流行的不是戏剧中的宫殿美食。

真正令人满意的年轻人是那些简单而粗糙的快速餐点，它们是肉眼可见的高卡路里。

与过去相比，韩国人的饮食越来越少。历史学家李·陈（Li ）说：“现代韩国美食非常辣，味道很重。”

并不难发现在线博客作者选择的大多数韩国成分视频主要基于烧烤，酱油汤，等，而韩国美食广播总是围绕着炸鸡和奶酪球。这些具有浓厚味道的食物，因为核心元素很容易引起观众的不安之心。

实际上，无需花费任何努力。简单的瞬间面条可以从各个方向吸引客户。红汤在金锅中卷起来，只有一块面团可以吸引年轻人的唾液。

您越生气，它越诱人。

由于它易于模仿且易于操作，因此可以说韩国美食是懒惰的年轻人唯一想到的东西。烹饪不那么困难，您看到的就是得到的，诱惑更加强烈。鲜艳的色彩总是刺激人们的唾液腺。

辣酱的红色，奶酪的黄色，炸酱的黑色以及韩国美食的影响总是很直接的。

由于韩国美食的流行，相关调味料和成分的销售一直很好。 Box中包装的进口辣椒酱和韩国酱是受欢迎的产品。韩国 Sin 在一年内将其销量翻了一番。

制作韩国美食是厨房新手获得幸福的关键方法。为了融入这种方式，无需花费很多钱。

您甚至不需要知道如何做饭。韩国美食，只需一会儿才能开始。

搭配水和辣酱，切一些罐装午餐肉和香肠，腌制的蔬菜，洋葱和牛肉蛋糕，放几块面团，最后散布几片奶酪以完成军锅。这完全没有困难。高脂肪和高钠，应该更真实和真实。

海藻大米和韩国的困难相对“更高”，因此您必须花一些时间分别处理各种配菜。

女性名人在综艺节目中优雅地搅拌了豆腐和辛辣的汤，展示了Vlog中网民的即时面条，甚至在节目中甚至是泡菜泡菜。一旦烹饪阶段到来，韩国美食就已经成为证明自己的烹饪技巧的紧急魔术武器。

韩国美食困难吗？答案很明显。

有了很多成分和很多菜肴，仪式感就足够了，成就感已经充满。这种异国情调的美食很容易炫耀和假装，这是值得的。

一张韩国美食的完整桌子/

韩国美食可以成为一种趋势并满足年轻人的胃，因此它自然具有自己独特的特征。但是，不可否认的是单调和沉重的嘴确实是“独特”的另一面。

耐心地以良好的意愿观看屏幕上的视频和贪婪之后，观众终于没有像对方期望的那样流口水，但他们都留下了无情的笑话。

为了表达尊重，人们不得不跟随村的工匠，挖了少数，然后勇敢地咀嚼它，然后大声叹了口气，“是的！这就是味道。”

参考：

亚洲，2009年

食物与2016年

한국음식을말하다，EBS，2012年

你喜欢韩国美食吗？

库珀

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