作为葡萄牙的农业生态和可持续食品系统的一部分,暑期学校是与FCIêID, 和Neo- 的FCIêID合作组织的。
在这四天中,来自葡萄牙各地的15名参与者访问并经历了不同的生态农业。其中包括:家庭农民(位于,和的的Dias),这是一个社会学项目,结合了表演艺术和农业(的Deméter),有机农民和CSA( ,Do in ),以及南部的 and 。
食物每天都是由当地的餐饮项目(例如Poloó,grãão和do sul)准备的,证明了农场和餐桌之间关系的重要性。每天,我们都致力于反思一个不同的主题,从农业生态学的定义和维度到个人及其在农业生态转型中的作用。
最后,参与者反映了农业生态方法和开发可持续粮食系统的策略。参与者决定共同制定一份声明,总结可能的农业生态转型方式。
在最后一天,参与者,农民,市政代表和研究人员发出了呼吁采取行动。呼吁强调粮食主权的重要性:通过公平收入来促进基于环境,社会和经济可持续性设计的市政规划。
社会生态农业CSA网络
著名的农业学者Wen 教授提倡并建立了社会生态农业CSA网络,并促进了社会和生态农业产业体系。自2003年以来,它已经接受了培训,可以学习三维循环农业和生态建筑,并于2009年开始建立一个国家CSA网络。它于2017年正式注册了一个社会团体,并每年举行了年度最大的国家CSA会议,并与国际社会支持农业网络()直接相连。
CSA网络致力于成为社会生态农业领域的专业倡导和多元化的面向服务的社会群体,将认可并愿意支持全国各地的CSA模型的生产者和消费者联系,建立社会生态农业互助网络,并在2017年启动“贪婪和贪婪”。参与性担保系统(PGS)以及为新农民组织培训和学习。
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